味の素が合わない料理、ない

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2024.09.03 22:30

1 : 2024/09/03(火) 21:49:52.766 ID:BOLtBy1/0: ないんだなぁ
2 : 2024/09/03(火) 21:50:25.077 ID:eKeY/VQw0: 昆布の煮物
味がかき消される
4 : 2024/09/03(火) 21:51:00.008 ID:BOLtBy1/0: >>2
昆布の煮物とか思いっきり味の素の旨味そのものじゃん
10 : 2024/09/03(火) 21:52:28.125 ID:eKeY/VQw0: >>4
だからこそ
味がかき消される
12 : 2024/09/03(火) 21:53:24.584 ID:BOLtBy1/0: >>10
昆布の旨味じゃなく香りの事を言ってんの？
であれば香りがない味の素でかき消される訳がないけど
18 : 2024/09/03(火) 21:55:37.818 ID:eKeY/VQw0: >>12
もちろん、味だよ
20 : 2024/09/03(火) 21:57:04.773 ID:BOLtBy1/0: >>18
んーなに言ってるのかちょっとよく分からん
旨味というのは閾値があって例えばグルタミン酸であればそれにそれ以上の旨味を感じることはない
22 : 2024/09/03(火) 22:01:54.122 ID:eKeY/VQw0: >>20
まさにそれじゃん
24 : 2024/09/03(火) 22:02:37.221 ID:BOLtBy1/0: >>22
ん？
合わないという事にはならんと思うけど
25 : 2024/09/03(火) 22:04:54.601 ID:eKeY/VQw0: >>24
最初から言ってる
味がかき消される
つまり、合わないということ
27 : 2024/09/03(火) 22:05:47.674 ID:BOLtBy1/0: >>25
今までの俺の説明を覆す詳しい説明頼む
29 : 2024/09/03(火) 22:08:01.138 ID:eKeY/VQw0: >>27
昆布の味に味の素の味が隠れるってこと
31 : 2024/09/03(火) 22:09:36.340 ID:BOLtBy1/0: >>29
旨味成分は同じだから相乗効果はあっても隠れるということはない
一体どういうことなのか
33 : 2024/09/03(火) 22:26:24.049 ID:eKeY/VQw0: >>31
醤油に醤油つけて舐めても
醤油の味しかしない
3 : 2024/09/03(火) 21:50:47.022 ID:pLJEi8990: 甘い系は合わない
5 : 2024/09/03(火) 21:51:13.396 ID:BOLtBy1/0: >>3
まあそらそうか
6 : 2024/09/03(火) 21:51:49.017 ID:daBWH4u70: 昭和元年に生まれた祖父が味の素好きだったなぁ
7 : 2024/09/03(火) 21:52:11.297 ID:zPDIghst0: 卵焼きに入れるのは食べれないことないけどあんまり好きくない
8 : 2024/09/03(火) 21:52:13.055 ID:BOLtBy1/0: ちなみに味の素はグルタミン酸で昆布と一緒ね
9 : 2024/09/03(火) 21:52:19.495 ID:kozAK35b0: 味の素とにんにく入れときゃ大体のものはうまい
11 : 2024/09/03(火) 21:53:17.431 ID:alawwpgD0: 味の素いっぱい入れる
13 : 2024/09/03(火) 21:53:35.488 ID:nwtfv3db0: ホつい何日か前にアイスクリームに味の素がうまいみたいなスレ見た
たまたまバニラアイスがあったからネタのつもりで試したらマジで美味いの
うま味調味料ってそーゆー事なの？
15 : 2024/09/03(火) 21:54:18.821 ID:BOLtBy1/0: >>13
アイスは試したことないけど砂糖と間違ってコーヒーに入れたときはなんじゃこれってなった
14 : 2024/09/03(火) 21:53:46.499 ID:6CgxRCii0: >>1
無い(のい)　川(ない)　刀(ない)　無い(のい)　川(ない)　刀(ない)
16 : 2024/09/03(火) 21:54:46.200 ID:Z8SLZMr6d: わかる
ちょっと喉乾いた時にも
コップに水注いでちょっと味の素一振りするだけでカーッ美味い！
19 : 2024/09/03(火) 21:55:48.701 ID:Mdrgkp+uM: 粉だから上手く溶けないような料理だとシャリシャリして合わない気がするよ
21 : 2024/09/03(火) 21:57:55.926 ID:BOLtBy1/0: >>19
ポップコーンですら合ったからなかなかそうない
23 : 2024/09/03(火) 22:02:29.200 ID:GffawIpo0: ジャニヲタもそっちに釘付けだろうね
検索で引っかかるから迷惑なんだが
28 : 2024/09/03(火) 22:06:55.033 ID:BOLtBy1/0: つまりなぜ同じ旨味成分同士が合わないということになるのか
30 : 2024/09/03(火) 22:08:17.383 ID:UkhPUp7z0: 去年一昨年よく働いたやろ
意見割れすぎやろ
32 : 2024/09/03(火) 22:25:00.400 ID:rV8DmRvad: まじで嫌い
延々真顔で見続ける番組で唯一台本が露骨に見える