【謎報】家での焼肉、なんかビミョウ…🥺

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1 : 2024/07/27(土) 16:28:05.543 ID:KfKM0NFNt
なんでなんや🥺
2 : 2024/07/27(土) 16:28:19.934 ID:KfKM0NFNt
店の味となんか違うんや🥺
4 : 2024/07/27(土) 16:28:41.810 ID:iReJ8CLIL
>>2
やっぱ直火よな
14 : 2024/07/27(土) 16:31:04.229 ID:KfKM0NFNt
>>4
それもあるか🥺
あー焼肉くいたい
40 : 2024/07/27(土) 16:37:44.011 ID:8iaEzk2M7
>>2
七輪使って炭火でやれ
5 : 2024/07/27(土) 16:28:55.767 ID:oE2HVfOe/
肉に下味付けろ
焼肉 下味で検索したら出る塩コショウニンニクごま油のやつや
6 : 2024/07/27(土) 16:28:56.246 ID:asyjexvaD
これほんま謎
7 : 2024/07/27(土) 16:29:15.901 ID:MrDEz1hFL
焼肉屋も不味くね
8 : 2024/07/27(土) 16:29:20.169 ID:OF2lDR9ey
大体鉄板と火力のせいちゃうか
9 : 2024/07/27(土) 16:29:31.546 ID:asyjexvaD
家焼き肉は正直テンション落ちるまである
なんか油っぽくてまずいねん
10 : 2024/07/27(土) 16:29:58.360 ID:2sujijptA
絵文字やめとけや( ´・ω・` )
11 : 2024/07/27(土) 16:30:13.437 ID:f4YlhtlpV
火力が足りん
220℃以上で焼けんし
12 : 2024/07/27(土) 16:30:43.862 ID:KfKM0NFNt
やっぱみんなそうなんや
マジで謎や

タレがちがうんか…?

13 : 2024/07/27(土) 16:30:46.668 ID:10bmXDMfj
何を食べるんじゃなくて誰と食べるかなんだ
16 : 2024/07/27(土) 16:31:39.885 ID:6AWdMagLc
脂が落ちひんのよ
17 : 2024/07/27(土) 16:31:51.792 ID:WjkH9WgDG
でもバーベキューは美味いやろ
道具揃えりゃええんちゃう
18 : 2024/07/27(土) 16:32:02.448 ID:KOj1YP4L2
七輪買おうや
19 : 2024/07/27(土) 16:32:03.508 ID:6IkHxEjea
さすがにホットプレートじゃないよな
21 : 2024/07/27(土) 16:32:26.847 ID:6AWdMagLc
>>19
家なら普通ホットプレートやろ
20 : 2024/07/27(土) 16:32:25.825 ID:JsoIh7UBo
ガスコンロとグリルパン買え
22 : 2024/07/27(土) 16:32:28.833 ID:IyUT5oZMY
家ならすき焼きでええわ
23 : 2024/07/27(土) 16:32:53.557 ID:oE2HVfOe/
下味+下に脂が落ちるタイプで焼くんや
ホットプレートでも平らなヤツよりはだいぶマシやで
24 : 2024/07/27(土) 16:33:01.889 ID:V24S2lEL0
家の中ベッタベタになるし
26 : 2024/07/27(土) 16:33:59.256 ID:ILdSUI.NC
直火の網焼きと家のホットプレートじゃねぇ
27 : 2024/07/27(土) 16:34:16.729 ID:3D/c88xKB
ワイの実家DIYでリビングに排煙ダクトつけてるけどやりすぎやろと思わんでもない
32 : 2024/07/27(土) 16:35:08.036 ID:O6/DsC6Aa
>>27
もはや焼肉屋やん
28 : 2024/07/27(土) 16:34:19.173 ID:YQugVpkbw
閉め切った部屋で七輪で焼くと死ぬほど美味い
31 : 2024/07/27(土) 16:34:44.181 ID:ILdSUI.NC
>>28
そのまま一酸化炭素中毒で4ねそう
29 : 2024/07/27(土) 16:34:25.903 ID:wHFFs5drq
ガスで焼いてるからさ
30 : 2024/07/27(土) 16:34:34.719 ID:J3A10z0Xa
外で炭火で焼いたら焼肉屋と同じ位美味いよな
やっぱ火力だよ
49 : 2024/07/27(土) 16:39:14.447 ID:v8VGVQfgC
>>30
炭火はむしろ火力ないだろ
90 : 2024/07/27(土) 16:52:05.793 ID:CIZMHVSe6
>>49
炭火は火力ありまくりやで
温度は800〜900度ぐらいやけど赤外線の伝熱分だけで数kWあるから実質的に同等面積のガス火の倍近い火力になる

詳しくはググれ

96 : 2024/07/27(土) 16:54:02.778 ID:93F/6fBGI
>>90
目に見える火は重要じゃないんだよな
33 : 2024/07/27(土) 16:35:19.396 ID:HiBdLSLKS
近くに屠殺場があって安く肉が仕入れられて広い倉庫があってそこで七輪で焼肉焼く生活はちょっとしてみたい
34 : 2024/07/27(土) 16:35:52.677 ID:SCuOgkQwU
ホットプレートで焼いてウメェのは豚肉や
あれは網で焼かない方が良い
36 : 2024/07/27(土) 16:36:56.715 ID:vB5sCTmgO
やきまるあかんのか?
38 : 2024/07/27(土) 16:37:17.304 ID:ZOXdJp.5J
炭火とそれ以外は天と地ほどの差があるからな
39 : 2024/07/27(土) 16:37:29.542 ID:2ADxSzKfZ
穴空いてるタイプのホットプレートならまあまあ美味しくなるけど平面のやつだと脂べちょべちょであんまり美味しくないよね
41 : 2024/07/27(土) 16:37:56.628 ID:DZHY7yIIs
部屋が臭くなるからできない
43 : 2024/07/27(土) 16:38:04.824 ID:n8z5uj1rO
ベランダで炭火焼きしろよ
44 : 2024/07/27(土) 16:38:07.920 ID:v8VGVQfgC
普通に肉やと思うよ
ワイちゃんとした肉屋で買うけど店と変わらんよ
45 : 2024/07/27(土) 16:38:08.143 ID:e7lTYDer0
プロパン使って高火力で焼くのが一番美味い
46 : 2024/07/27(土) 16:38:30.266 ID:idiTIucNL
家で肉焼くならステーキでええやん
なんで家で薄っすい肉焼くんや
47 : 2024/07/27(土) 16:39:03.055 ID:ky0tPygLg
イワタニの炙りやで満足してるけど焼王の方が旨いんかなあ
48 : 2024/07/27(土) 16:39:12.418 ID:JBzsiB/Lr
片付けが面倒くさい
50 : 2024/07/27(土) 16:39:17.823 ID:4Na96wslE
・もみダレ
・脂が下に落ちる
・直火

この3点クリアすればええんやないの

51 : 2024/07/27(土) 16:39:22.581 ID:En05v0VSl
フライパンで焼く肉は美味しくないよな
網で直火なのが大事だわ
52 : 2024/07/27(土) 16:39:31.598 ID:bRN55PbBK
後片付けのこと考えると面倒で全力で出来ないから
53 : 2024/07/27(土) 16:39:38.047 ID:LwhcAqogf
ぐう分かる
なんか美味しくないよな
店の肉はすぐ食いたくなる
54 : 2024/07/27(土) 16:39:43.624 ID:.ty3YMxal
やきまる買おうか検討中や
55 : 2024/07/27(土) 16:40:19.254 ID:XQDLogloP
そこでグリルパンですよ
フライパン何かでやっちゃ駄目
56 : 2024/07/27(土) 16:40:27.175 ID:oVoh17lqb
肉の質も焼く機器も全部ちゃうやろ
店以上のもん揃えられるやつなんか一握りや
57 : 2024/07/27(土) 16:40:32.189 ID:7U4jyZMws
家でのチープ感もええけどな
58 : 2024/07/27(土) 16:40:59.739 ID:oE2HVfOe/
マジで下味は騙されたと思ってやってみて欲しいわ
高級店でもない店の肉がにそれなりに美味いのは下味の力やで
59 : 2024/07/27(土) 16:41:36.662 ID:WjkH9WgDG
ワイは火力より下味と網だと思う
60 : 2024/07/27(土) 16:41:40.407 ID:btAxt5Q5e
余分な脂が落ちるは必須やからタジン鍋買うとええぞ
62 : 2024/07/27(土) 16:42:46.293 ID:v8VGVQfgC
>>60
そのゴミ20年くらい前に流行ったよね
61 : 2024/07/27(土) 16:42:43.430 ID:KPogRpZhq
炭で直火じゃないと店の味は出せんわあとタレ
63 : 2024/07/27(土) 16:42:46.915 ID:gNCkMHKEv
炭火でやったらめちゃウマやで
64 : 2024/07/27(土) 16:43:01.210 ID:l0FZPtjNb
フライパンで作ったがいい
ホットプレートはあかん
65 : 2024/07/27(土) 16:43:09.764 ID:a4YXOpp4B
河川敷で一人バーベキューすればいいじゃん
66 : 2024/07/27(土) 16:43:18.823 ID:HtEp1h1pS
アメリカ人が持ってそうなバーベキューグリル買えば良い
67 : 2024/07/27(土) 16:43:50.562 ID:p.Kb702IQ
煙が気になってノビノビとできないから
68 : 2024/07/27(土) 16:44:02.014 ID:yck004tTT
婆ちゃんち行ったら猪肉で焼肉してくれるんやがどの焼肉屋よりも美味いわ
今年もお盆が楽しみやで
69 : 2024/07/27(土) 16:44:47.224 ID:qsQ1R/6co
食卓でやると油がメッチャ跳ねるし煙が壁紙とか匂い吸っちゃって数日臭いし
ホットプレートで焼くと表面が焼ける前に中に火が通っちゃって焦がしたら固くて不味いって思い出しか無い
71 : 2024/07/27(土) 16:45:45.184 ID:rDQd0cznI
床ベタベタになるの辛いンゴ
72 : 2024/07/27(土) 16:46:07.322 ID:RErf3scOA
山本昌みたいにつけだれをあらかじめ付けとくだけでまじで違うのな
肉の硬さも味もなにもかも別物になったわ
焼いた後につけだれに付けなおしたらなお良かったわ
73 : 2024/07/27(土) 16:46:07.877 ID:v8VGVQfgC
炭は送風機がなきゃ火力出ないだろ

うちわでずっと扇いでるか
USB扇風機で風送り続けてるんか?

74 : 2024/07/27(土) 16:46:26.961 ID:NUUzRFWul
なに女しかいないのここ
なにニオイとか煙とか脂とか
野菜だけ食っとけよ
75 : 2024/07/27(土) 16:46:53.138 ID:DDbezLEAW
焼き丸くん勧めてもらって買ったけどやっぱ家がベタベタなるのが嫌やわ
81 : 2024/07/27(土) 16:48:51.785 ID:c8tgKgYcu
>>75
焼き加減とかどうなん
気になってるんやが
83 : 2024/07/27(土) 16:49:42.960 ID:0.8db1Joj
>>81
脂落ちるから結構いい
油ハネは家でやる限り何でも起こるし
76 : 2024/07/27(土) 16:46:59.607 ID:CSkAWDviH
中世ジャップランド
77 : 2024/07/27(土) 16:47:01.614 ID:jIQptejid
脂落とせば美味いで
78 : 2024/07/27(土) 16:47:17.216 ID:41cpyjiu3
近所に美味い肉屋あるかどうかじゃないか?
79 : 2024/07/27(土) 16:48:05.246 ID:RErf3scOA
>>78
それもそうデパートとか百貨店でもあるとそこそこの肉扱ってるよな
82 : 2024/07/27(土) 16:48:53.850 ID:0.8db1Joj
網で脂落として、炙るのがええんや
84 : 2024/07/27(土) 16:50:21.790 ID:J4xXWTtCc
賃貸の室内で炭使うのありか?
85 : 2024/07/27(土) 16:50:30.598 ID:V4sgNd3Kq
家であることが最大のメリットやんな
86 : 2024/07/27(土) 16:50:41.299 ID:uUoMDaQzV
バーナーで炙ったら表面カリッとしてちょっと雰囲気出るで
87 : 2024/07/27(土) 16:50:45.692 ID:53s4BNdz5
焼肉は諦めてステーキにしようや
オーブンにブチ込むだけで店のと同じくらい美味いのできるで
88 : 2024/07/27(土) 16:51:12.286 ID:QADJKimWP
コゲコゲにならん🥺
89 : 2024/07/27(土) 16:52:03.742 ID:hC4DbX9Nr
ホットプレートなんて焼肉を世界一不味く食べる方法だろ
炭火か最低でもやきまる買わないとな
95 : 2024/07/27(土) 16:53:10.511 ID:OfwRlA3K5
ガス火で石焼いてその上でお肉焼くと美味しいらしい🥺
98 : 2024/07/27(土) 16:54:38.376 ID:aaprOKBxv
料理うまい男ってマジでモテるん?
100 : 2024/07/27(土) 16:55:25.660 ID:4uUEAIFt0
>>98
あくまでおまけやろ
それメインじゃ大した加点にもならん
125 : 2024/07/27(土) 16:59:43.847 ID:XQDLogloP
>>100
料理上手いの!好き!
とはならんわな
137 : 2024/07/27(土) 17:02:07.006 ID:yUVm3v/9R
>>98
自分の料理振る舞える時点でモテてるやろ
103 : 2024/07/27(土) 16:56:23.831 ID:KQm/L9GRT
精肉屋と七輪や
108 : 2024/07/27(土) 16:56:51.398 ID:ANGlDPsD6
室内は適温でテレビ見ながら食えるのがええな
111 : 2024/07/27(土) 16:57:16.626 ID:w7kJ7Fia1
市販のタレがまずうまくない
この時点で店に勝てん
115 : 2024/07/27(土) 16:58:06.537 ID:RErf3scOA
>>111
叙々苑のタレが普通にスーパーで売られてるの奇跡よな慈善事業だわ
112 : 2024/07/27(土) 16:57:22.500 ID:lKHcRVu04
部屋くさくなる
後片付けだるい
なんかおいしくない
すまんデメリットしかないよね?
114 : 2024/07/27(土) 16:58:05.338 ID:psw5VlQXQ
焼肉ライクよりは家の焼肉の方が美味かった
117 : 2024/07/27(土) 16:58:45.350 ID:nCiE3VaPn
このスレ見てたらバーベキューしたくなってきたな
エッヂ民でBBQオフやろうや
118 : 2024/07/27(土) 16:59:10.184 ID:ckuxXtgh.
すまん普通に焼き肉屋でいいよね?
134 : 2024/07/27(土) 17:01:19.354 ID:QMVjR4dwb
>>118
原価厨じゃないけど、焼肉屋と肉屋の値段比べるとな
141 : 2024/07/27(土) 17:03:59.837 ID:D7Vdh6o6p
>>118
家に臭い付くし焼肉屋で良いわな
119 : 2024/07/27(土) 16:59:15.581 ID:jzj1MWZ6B
市販のタレに潰したにんにくと唐辛子が最強だよな
122 : 2024/07/27(土) 16:59:26.466 ID:48bFXXPSH
焼肉屋の無煙ロースターなんとか民生品にできんのか?
123 : 2024/07/27(土) 16:59:30.580 ID:9maCM10Zp
ワイは家で家族と食べる焼き肉好きやで
127 : 2024/07/27(土) 17:00:23.519 ID:4GcC.hnS/
油飛び散りまくりですよ地獄
128 : 2024/07/27(土) 17:00:29.004 ID:k61W903FP
炭つかってないんやろ
129 : 2024/07/27(土) 17:00:31.148 ID:kJCkpk4Wq
下味つけなきゃね
ワイはごま油すりおろしニンニクアジシオ紹興酒入れて揉み揉みしてる🥺
130 : 2024/07/27(土) 17:00:49.787 ID:w00OoyD4w
焼肉とステーキは家で食うべきでは無い
140 : 2024/07/27(土) 17:03:12.476 ID:kJCkpk4Wq
岩塩プレートって美味しいの?
144 : 2024/07/27(土) 17:04:59.417 ID:PLX8d9lWX
津田沼の焼肉ライク閉店するらしいな
149 : 2024/07/27(土) 17:07:34.318 ID:asyjexvaD
>>144
この前はじめて焼肉ライク行ったけどお肉薄すぎてショックやったわ
145 : 2024/07/27(土) 17:05:21.647 ID:8zCUuHLRD
近所の肉屋の肉が美味すぎて家で食う方が美味くなってるわ
147 : 2024/07/27(土) 17:06:11.753 ID:RErf3scOA
>>145
すき家で食う方が美味いに見えた
148 : 2024/07/27(土) 17:07:06.670 ID:ShrtxMmyb
油はねて家がベタベタになるし家でやるもんちゃうわ
150 : 2024/07/27(土) 17:07:45.371 ID:ToNYmsL.b
脂を落とすか落とさないかの違いや
151 : 2024/07/27(土) 17:10:17.983 ID:Ij3Dl9Ysx
プラシーボ効果定期
152 : 2024/07/27(土) 17:11:11.904 ID:sZ3cYkJGH
炭火使うか使わないかで肉の味変わりすぎやろ
154 : 2024/07/27(土) 17:12:07.112 ID:It5ztXsWh
鉄板で焼くから脂が落ちないんやと思ってる
157 : 2024/07/27(土) 17:14:14.156 ID:a4YXOpp4B
網で焼けば美味くなるんか?
158 : 2024/07/27(土) 17:18:53.294 ID:QRGyxdKmV
七輪でやろうや
160 : 2024/07/27(土) 17:19:42.867 ID:0VlCM/yGz
ちゃんとした肉屋の肉はうまい
量とかも細かく注文できるし
161 : 2024/07/27(土) 17:20:34.959 ID:QGjN8W6iF
七輪は神 持ってないなら買っとけ👍
168 : 2024/07/27(土) 17:28:24.688 ID:biLk4Hlh4
スーパーの肉なら家焼肉微妙なの分かるけど
家だと焼肉屋の下ごしらえ済みの肉すら微妙なの悲しいわね
169 : 2024/07/27(土) 17:29:05.765 ID:USAiw1a5A
焼肉屋はあの設備を借りてるようなもんやろ
170 : 2024/07/27(土) 17:29:08.438 ID:biLk4Hlh4
焼肉屋で食べる肉が美味しすぎるんや
焼肉屋は伊達ではない
172 : 2024/07/27(土) 17:29:28.576 ID:s96xaNAeF
温度の問題はガス使ってフライパンで焼けばええんやで
176 : 2024/07/27(土) 17:31:09.278 ID:Tz/RfLQL/
タフまる使え

コメント

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