小松菜の食い方教えろ

サムネイル
1 : 2024/05/28(火) 16:51:25.827 ID:2SOX3VJf0
安いけど苦すぎるぞ
2 : 2024/05/28(火) 16:51:51.348 ID:mbEIGEv50
だがそれがいい
3 : 2024/05/28(火) 16:51:57.201 ID:EybttwYKd
茹でるんだよ
4 : 2024/05/28(火) 16:52:00.150 ID:jFnpTOBw0
ウサギかよ
5 : 2024/05/28(火) 16:52:03.319 ID:igSXJH6+0
小松菜と揚げのお味噌汁( ゚Д゚)ウマー
6 : 2024/05/28(火) 16:52:19.599 ID:VUsiCdLQ0
天ぷら
7 : 2024/05/28(火) 16:52:26.316 ID:nIJKM9jj0
ママのおぱーいでも飲んでろ三下
9 : 2024/05/28(火) 16:52:37.201 ID:afck9xHd0
揚げろ
10 : 2024/05/28(火) 16:52:54.441 ID:AshLEvJL0
麺つゆで軽く茹でて冷やす
11 : 2024/05/28(火) 16:52:59.675 ID:JZr6k7Hi0
ベーコンと一緒に醤油で炒める
19 : 2024/05/28(火) 16:55:34.839 ID:2SOX3VJf0
>>11
炒めたら癖のある香りや苦み飛ぶだろと思ったら欠片だけでクソにがいのできた
12 : 2024/05/28(火) 16:53:02.726 ID:gUIa0UU70
小松菜奈は可愛いよな
14 : 2024/05/28(火) 16:54:27.664 ID:igSXJH6+0
>>12
あんなんと結婚したからダメです
13 : 2024/05/28(火) 16:54:13.812 ID:0QN6mR1n0
厚揚げと一緒に煮浸せ
15 : 2024/05/28(火) 16:54:30.402 ID:C4W70Gd30
咀嚼してから飲み込む
16 : 2024/05/28(火) 16:54:34.754 ID:2SOX3VJf0
ゆでるときはの30秒でそれ以下でもそれ以上でも苦くなるらしい
17 : 2024/05/28(火) 16:54:40.802 ID:ZbIg2mVM0
油揚げといっしょに炒める
18 : 2024/05/28(火) 16:55:27.056 ID:0fkYVtx10
油揚げとシラスと醤油で炒める
20 : 2024/05/28(火) 16:56:04.353 ID:lUKvx74gd
ヨーグルトと一緒にミキサーかけて一気飲み
21 : 2024/05/28(火) 16:56:52.136 ID:hErH8cHk0
油揚げとクッタクタになるまで煮る
22 : 2024/05/28(火) 16:57:04.779 ID:2SOX3VJf0
油でコーティングすればどうにかなるだろと思ってオリーブオイルで炒めたけどクソ苦かった
少なくとも炒めるのはマジでやめたほうがいい
23 : 2024/05/28(火) 16:58:21.881 ID:hErH8cHk0
一度シナっとするくらいまで茹でてから炒めたら良いと思う
24 : 2024/05/28(火) 16:58:43.296 ID:2sc0OjbI0
クリームシチューに入れるがいい
25 : 2024/05/28(火) 16:59:37.231 ID:2SOX3VJf0
なるほど湯がいたあとに炒めるのか
一回シュウ酸はお湯に溶かしてな

でも加熱しすぎは苦くなるらしいからなあ
一回真面目に堪能実験するしかないのか

26 : 2024/05/28(火) 17:00:59.436 ID:JZr6k7Hi0
ほうれん草で尿管結石になるって聞いたから小松菜にしたけど小松菜も駄目なのか?
じゃあもう食うのやめるわ
27 : 2024/05/28(火) 17:07:31.983 ID:2SOX3VJf0
小松菜はほうれん草の1/10未満のシュウ酸の量だから気にしなくていい
28 : 2024/05/28(火) 17:10:25.380 ID:JZr6k7Hi0
小松菜博士かよ
その割に美味い食い方知らないとかおかしいだろ
29 : 2024/05/28(火) 17:11:48.490 ID:hErH8cHk0
つーか今は季節がわるいわ
冬場だと辛い苦いエグいのに当たる確率は下がると思う
30 : 2024/05/28(火) 17:13:54.301 ID:iCxiBcUTd
お浸しも良いが中華も美味いぞ
味付けは味覇で
31 : 2024/05/28(火) 17:14:44.512 ID:5FYJlIka0
しっかり洗って農薬とろうな
32 : 2024/05/28(火) 17:15:14.860 ID:2SOX3VJf0
シュウ酸が低いのはあるんだがなんで苦いんだ
と思ったら硝酸かよ

シュウ酸も硝酸も毒だからとりあえず茹でて抜くに限るな

33 : 2024/05/28(火) 17:15:19.397 ID:J1+Nmmo90
固いからあんまり好きじゃない
34 : 2024/05/28(火) 17:16:35.415 ID:2SOX3VJf0
茹でまくれば堅さはそんなに
香りと苦みがゴミ過ぎるというか
ほうれん草と比べてしまう
ほうれん草が優秀すぎる
35 : 2024/05/28(火) 17:18:36.754 ID:D2M6bi/50
小松菜はその苦味がいいんじゃない
36 : 2024/05/28(火) 17:23:09.822 ID:iCxiBcUTd
苦いから油と合うんだよ
37 : 2024/05/28(火) 17:23:30.059 ID:2SOX3VJf0
よくないわ
ピーマンよりコントロール聞かねえよこれ
38 : 2024/05/28(火) 17:24:25.584 ID:iCxiBcUTd
お浸しはそれこそほうれん草食ったら良い
鰹節に醤油でついつい食べすぎてしまい尿素が怖いが
39 : 2024/05/28(火) 17:24:45.846 ID:G3gGNrlB0
パスタ作る時いつも入れてる
40 : 2024/05/28(火) 17:25:00.025 ID:CDcWK+Cs0
オリーブオイルなんかで炒めるから不味いんだよ 米油で炒めろ
41 : 2024/05/28(火) 17:25:04.653 ID:QkxzDb0f0
むしろあの苦味で小松菜選んでる
ほうれん草は優等生すぎてつまらない面がある
42 : 2024/05/28(火) 17:25:35.685 ID:iCxiBcUTd
ピーマンは生齧りするレベルで甘いからな
安くなってるとつい買ってしまうよな

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