- 1 : 2024/04/01(月) 22:04:43.792 ID:PHJQl4MmY
- なかったので
- 2 : 2024/04/01(月) 22:04:53.965 ID:PHJQl4MmY
- 麻婆豆腐について形っていきましょう
- 3 : 2024/04/01(月) 22:05:14.628 ID:aqVwbS0yg
- 今日オリジンの麻婆豆腐食ったらめっちゃ美味かったわ😋
- 4 : 2024/04/01(月) 22:05:58.453 ID:UBA7ryG5/
- 絹の方がいいよね
- 7 : 2024/04/01(月) 22:06:08.370 ID:PHJQl4MmY
- >>4
絹もいいね👍 - 12 : 2024/04/01(月) 22:07:21.962 ID:HyDIoF9p.
- >>7
“も”ってなんやねん
絹一択やろ - 23 : 2024/04/01(月) 22:09:32.290 ID:PHJQl4MmY
- >>12
色んな意見がありますね👍 - 5 : 2024/04/01(月) 22:06:06.350 ID:Fub5SIVFj
- 冷凍マーボー丼自作したらクッソまずくなったよ(´;ω;`)
ローソンの奴は美味しいのに… - 8 : 2024/04/01(月) 22:06:35.164 ID:PHJQl4MmY
- >>5
セブンの弁当じゃなくて惣菜のほうの麻婆豆腐めっちゃおいしい🥺👍 - 6 : 2024/04/01(月) 22:06:07.613 ID:ZM5qTNsAg
- 不味い麻婆豆腐とかあんの?
- 10 : 2024/04/01(月) 22:07:17.329 ID:485lK.qex
- 丸美屋の贅を味わうが好きや
- 11 : 2024/04/01(月) 22:07:20.722 ID:FhOOVoHk2
- KALDIの黒麻婆すこ
- 13 : 2024/04/01(月) 22:07:31.375 ID:M2KgA.nTn
- 自作の麻婆はラー油が命
素人はラー油に拘らんからアカン - 29 : 2024/04/01(月) 22:10:35.130 ID:uXq3Z207G
- >>13
ラー油より豆豉と紹興酒やわ - 16 : 2024/04/01(月) 22:08:06.216 ID:1txzTmA8S
- 自分で素使わずに作ろうとすると四川風じゃなくて広東風みたいな変な味になってまう
どうしたらええんや - 31 : 2024/04/01(月) 22:11:39.171 ID:uXq3Z207G
- >>16
調味料何使ってるんや - 17 : 2024/04/01(月) 22:08:14.151 ID:rVyTvJ.cg
- 中華迷彩のやつすき
- 18 : 2024/04/01(月) 22:08:25.625 ID:y9U2Db8p/
- 米と合わせるなら結局丸美屋がええ
- 19 : 2024/04/01(月) 22:08:46.323 ID:PHJQl4MmY
- 辣だけじゃなくて嘛が大事なんだよねぇ
- 24 : 2024/04/01(月) 22:09:43.768 ID:96JNHuOJE
- 何処のが美味しん?
- 27 : 2024/04/01(月) 22:10:17.192 ID:PHJQl4MmY
- >>24
中国人が中国人向けにやってる店の麻婆豆腐めっちゃおいしい😋 - 25 : 2024/04/01(月) 22:10:15.702 ID:Zw1w5qo8I
- エッヂで持ち上げられてた中村屋の麻婆豆腐の素使ってみたけどあんまり美味しくなかった
やっぱ自分で作るのか1番や - 26 : 2024/04/01(月) 22:10:16.345 ID:QeIO.pm6N
- 辛さの足りない麻婆は物足りない感
- 32 : 2024/04/01(月) 22:11:45.709 ID:rVyTvJ.cg
- 極って書いてあるやつはかなりしょっぱかったから豆腐多くしたほうがいい
- 33 : 2024/04/01(月) 22:12:06.543 ID:3s3gzV.Ex
- あのヤリチンの漫画のスレかと思ったら違った
- 38 : 2024/04/01(月) 22:13:24.545 ID:PHJQl4MmY
- >>33
それ立ててるのもボク🥺👍 - 87 : 2024/04/01(月) 22:25:18.398 ID:8wE8dFsw3
- >>38
きっしょ - 89 : 2024/04/01(月) 22:25:49.582 ID:PHJQl4MmY
- >>87
他の人にできるか?
ここまでやれたか?
ボクじゃないとできないんだ - 34 : 2024/04/01(月) 22:12:14.120 ID:gsjoIkqaC
- 陳麻婆豆腐の素が最強なんだよ
他の麻婆豆腐は日本風にアレンジしたパチモンといってもいい - 36 : 2024/04/01(月) 22:12:29.781 ID:pPYHA.nOu
- 王将の麻婆豆腐あれなんとかならんのか?
- 37 : 2024/04/01(月) 22:12:35.589 ID:IgvfjIXBH
- 豆腐下茹でせんでも大差ないやろと思ってたけど全然ちゃうよな
- 56 : 2024/04/01(月) 22:18:14.345 ID:rJk6B7/O5
- >>37
一周回って茹でなくなるぞ - 39 : 2024/04/01(月) 22:13:37.267 ID:AGBLFf07Q
- あんなに味強いのに豆腐の風味が滅茶苦茶重要よな
- 40 : 2024/04/01(月) 22:13:47.324 ID:d28vwRdtD
- 絹とか料理も食うのにも崩れて鬱陶しいのに
こんな柔らかいのがええとか喉を詰まらせる幼児か老人かな? - 41 : 2024/04/01(月) 22:13:56.390 ID:udqfm8hgb
- 麻婆豆腐と聞いたらヤリチンしか思い浮かばなくなったわ
- 44 : 2024/04/01(月) 22:14:28.432 ID:PHJQl4MmY
- >>41
ボクのマーボーサブリミナルが効き始めてるようだね🥺 - 42 : 2024/04/01(月) 22:13:56.958 ID:oZev3KR2M
- 今日ちょうど夜ご飯麻婆豆腐やったわ
- 45 : 2024/04/01(月) 22:15:15.112 ID:ahcPOpgJs
- このスレ見るたびに明日のご飯が決まるんやけど
楽しいんかそんなことして - 46 : 2024/04/01(月) 22:15:24.492 ID:HOlZvCI5d
- ワイが作るとなんか豆腐がボロボロになるわ
- 49 : 2024/04/01(月) 22:16:04.805 ID:Zw1w5qo8I
- >>46
木綿をレンチンしてから使え - 71 : 2024/04/01(月) 22:22:03.995 ID:HOlZvCI5d
- >>49
絹の方が好きなんやけどやっぱ崩れやすいか - 75 : 2024/04/01(月) 22:22:48.466 ID:oZev3KR2M
- >>71
中の水切ってしばらく放置してからやるとええと思う - 76 : 2024/04/01(月) 22:23:11.431 ID:HOlZvCI5d
- >>75
サンガツ
そうしてみるわ - 48 : 2024/04/01(月) 22:16:04.558 ID:T2b8JlsLw
- ほっともっとの麻婆豆腐美味いって聞いたけどしょっぱかった
- 50 : 2024/04/01(月) 22:16:05.875 ID:Fs4refDUw
- 世田谷で旨い店ないんか
- 51 : 2024/04/01(月) 22:16:06.399 ID:QLSrOTWBn
- ホールの花椒入れたらクソ不味くなって買ったの後悔しとるわどう処分すればええんやこれ
- 52 : 2024/04/01(月) 22:16:18.687 ID:kzC5DLgP4
- オイスターソース使うだけでまるでちがう
- 55 : 2024/04/01(月) 22:17:43.445 ID:PHJQl4MmY
- 町中華もいいけど中国人が中国人向けにやってる店のガチ中華も美味しいよ🥹👍
- 57 : 2024/04/01(月) 22:18:15.090 ID:xA82VOoR.
- 汁っぽいのより固形感のある麻婆豆腐が好きなんよなぁ
わかるやつおる? - 58 : 2024/04/01(月) 22:18:25.571 ID:bJfMx07wD
- 花椒の効いたやつがすこ
- 60 : 2024/04/01(月) 22:18:48.448 ID:EVfvAcIxO
- ホアジャオばりばりの水飲むとしゅわしゅわするやつが食べたい!!!!!
- 61 : 2024/04/01(月) 22:18:59.723 ID:bKDo/C5ic
- 面倒だから丸美屋の黒でいいやってなる
- 62 : 2024/04/01(月) 22:19:01.047 ID:oZev3KR2M
- ちな明日も麻婆豆腐
今週は肉味噌作り置きしてあるから麻婆豆腐麻婆豆腐&麻婆豆腐や - 63 : 2024/04/01(月) 22:19:26.555 ID:rJk6B7/O5
- ワイ、豆鼓醤を入れるもイマイチ効果が分からない
- 64 : 2024/04/01(月) 22:19:42.258 ID:uFio18/aH
- 真っ赤なやつってどうやったら作れるんや?
豆板醤一生懸命炒めて作ってもなんかオレンジ色になるんやが - 66 : 2024/04/01(月) 22:21:01.636 ID:Zw1w5qo8I
- >>64
ピーシェン豆板醤使えば赤色濃くなるで - 69 : 2024/04/01(月) 22:21:21.604 ID:PHJQl4MmY
- >>64
着色料 - 80 : 2024/04/01(月) 22:24:43.744 ID:uFio18/aH
- >>66
適当に買うてきたチューブの豆板醤やとあかんのやな
>>69
紅麹入れるわ - 70 : 2024/04/01(月) 22:21:31.743 ID:rJk6B7/O5
- >>64
赤唐辛子入れろ - 65 : 2024/04/01(月) 22:20:41.097 ID:bJfMx07wD
- 辛い麻婆豆腐と中華スープの相性が最高すぎる
- 67 : 2024/04/01(月) 22:21:03.198 ID:c1inBk/0Z
- 丸美屋の青にメンマ入れて飯にかけるの好き
- 68 : 2024/04/01(月) 22:21:05.319 ID:b/j1QyC2I
- 豆腐嫌いだから麻婆茄子にしてくれ
- 72 : 2024/04/01(月) 22:22:07.461 ID:oZev3KR2M
- 上野の怪しい地下街で買った550円のピーシェン豆板醤入れるとめちゃ美味い
バカみたいな量入ってるけど - 73 : 2024/04/01(月) 22:22:43.814 ID:7jXHxg9eC
- 豆腐の塊に麻婆掛かった松屋の麻婆豆腐は目からウロコやったわ
豆腐崩さないようにとか色々考えたけどあれ作るの楽だし参考になった - 81 : 2024/04/01(月) 22:24:44.510 ID:OqAhU4ush
- 豆板醬甜面醤使って作ってたけどぶっちゃ丸美屋でもほぼ味変わらんかったからやめた
- 84 : 2024/04/01(月) 22:25:00.642 ID:pPYHA.nOu
- 普通の日本の味噌入れるとうまい聞くけどやったことあるやつおる?
- 90 : 2024/04/01(月) 22:26:15.812 ID:Yu0yW20As
- >>84
樋口レシピで八丁味噌使えって書いてあったから使ったけどう〜ん - 85 : 2024/04/01(月) 22:25:06.851 ID:Yu0yW20As
- 国産ニンニクの芽とかいうレア食材
- 92 : 2024/04/01(月) 22:28:48.228 ID:Yu0yW20As
- 阪急梅田の茶屋街近くにある麻婆豆腐の店キツくて涙出た
- 93 : 2024/04/01(月) 22:29:45.579 ID:IgvfjIXBH
- 前職で加工食品メーカーのおっちゃんから貰った青花椒油欲しいなぁ
香りと痺れが抜群やったんよな
コメント