- 仕方なくそぼろみたいにして食う模様
- くそぼろってなんだよ
- 真ん中凹ませてじっくり火を通すんだよ
- 真面目に作れよ😅
- 酒入れて蓋して蒸し焼きや
- 肉は常温に戻しとけ
蓋しろ
オーブン使え - レンチンでなんとかしろ
- レンジでチンするんやぞ
- 全部牛で作れば通さなくてもええやろ
- >>11
あかんぞ - 竹串でプスプス刺したら肉汁どんどん出ちゃって草
- 弱火で長めの時間ほっとくだけでええのに
- 真ん中くぼませろ
- 両面中火で焼き目つくまで焼く
火1番弱くして水ほんの少し入れて蓋する
15分くらい待つ - 料理酒いれて蓋して弱火で15分くらい放置
- 輪切りにしたじゃがいもの上にハンバーグ置いて蒸し焼きにするといいぞ
つけあわせも一緒にできる - >>19
じゃがいも足にするのええな
次そうしよ - タネは常温から作れ
真ん中を凹ませてドーナツ型1歩手前みたいにしろ
時間犠牲にする覚悟でずっと弱火にしろ
蓋をしろ
ある程度外側が焼けたら15cc程度の水敷け - わかる
中まで火が通る頃には焦げちゃうしちょうど良く出来ない - オーブン使う
- 蒸し焼きで透明汁出てきたら強火で焦がすんちゃうんか
- 最近の350円くらいで売ってるチルドハンバーグの方が自分で作るより美味しい
- 普通ナマだよね
- 冷凍の業務用ハンバーグに勝てる気がしない
- 表面焼いてレンチンやね
- 普通ドーナツみたいにするよね？
- 肉汁が出ちゃうんはどうすればええんや
パサパサなんやが - 手間かけずに焼けないんよな
- 高いスチームオーブン買ったからそれで焼くようにしたわ
簡単確実やで - 中まで火が通らなくても食えるぞ
【悲報】ハンバーグ、どうやっても中まで火が通らない
エッヂ
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