「三田製麺所」を運営するエムピーキッチンがラーメン新業態「東京背脂黒醤油ラーメン 伍福軒(ごふくけん)」を「天下一品」跡地に出店

1 : 2025/07/16(水) 21:18:36.48 ID:ThgdoiAE0

「三田製麺所」運営会社がラーメン新業態 「天下一品」跡地に出店 – 日本経済新聞
つけ麺チェーン「三田製麺所」を運営するエムピーキッチン(東京・渋谷)は新業態となるラーメン専門店を開いた。15~16日に首都圏に10店舗を開業した。しょうゆ味のラーメンと焼きめしを提供し20~40代の男女など幅広い層を取り込む。今後も関東や関西を中心に出店し、主力のつけ麺以外での事業を広げる。新業態「東京背脂黒醤油ラーメン 伍福軒(ごふくけん)」を16日は新宿や渋谷などに6店舗開いた。15日に
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC167CH0W5A710C2000000/

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2 : 2025/07/16(水) 21:19:01.53 ID:eT8PufSs0
ラーメン業界の新時代が始まる
4 : 2025/07/16(水) 21:19:22.26 ID:eT8PufSs0
内ゲバだったんだな
5 : 2025/07/16(水) 21:20:01.72 ID:EnwmmArV0
くそどうでもいい
14 : 2025/07/16(水) 21:23:40.66 ID:gU+X9rHMd
>>5
ならスレ開くなよ😡
6 : 2025/07/16(水) 21:20:04.53 ID:slvb5RaZM
>>1
今だに洋食で白飯食べる時に
フォークの背に飯をグリグリ押し付けて食べてる
時代遅れのジジイやババアを見ると
食べ方汚くてアホかと思うよね
8 : 2025/07/16(水) 21:21:56.93 ID:Ol/YZXOXM
>>6
そもそも平皿に白米だけ盛り付ける文化ってどっかの国にあるもんなのかと
ワンプレートみたいなのならまだしも
あんな平皿にごはんだけのせるなら茶碗でよくね?って思ってしまう
7 : 2025/07/16(水) 21:20:36.98 ID:HWa3Xo7/0
入口に天一の面影がある
9 : 2025/07/16(水) 21:22:18.62 ID:l1rbxtk30
そうなんだすごいね
10 : 2025/07/16(水) 21:22:54.21 ID:UW/nFYo60
頭に東京付ければいいってもんじゃないよ
と言いたいけど本部が都内なら仕方ないね
11 : 2025/07/16(水) 21:23:12.77 ID:CmF2mrgm0
天下一品いつの間にか終わってた
12 : 2025/07/16(水) 21:23:15.00 ID:KWA7wnv30
どうせならもっと普通に天一パクっても良かったのでは?
レシピには特許権無いからね、まあ信用なくすからやらんほうがいいか
26 : 2025/07/16(水) 21:38:54.54 ID:midZK98q0
>>12
天一が大して求心力ねえから店変えんだろうにパクってどうすんだよ😅
13 : 2025/07/16(水) 21:23:32.18 ID:yQFNti/U0
新副菜館やん
15 : 2025/07/16(水) 21:25:46.97 ID:weDvheHI0
こっちが忙しくて今年の灼熱は変わり種のやつがなくて普通の灼熱だけなの?まあ3年前の黄金灼熱は良かったけどそれ以降はダメだったな
16 : 2025/07/16(水) 21:28:29.24 ID:BEb/UKkM0
目隠ししてる奴だっけか
17 : 2025/07/16(水) 21:31:01.12 ID:/2DccuAz0
背脂醤油は甘めがいいんだが黒だとしょっぱそうだな
18 : 2025/07/16(水) 21:31:44.48 ID:R/JDVm5r0
まずそうだよね
19 : 2025/07/16(水) 21:33:40.07 ID:YwXVO7Azd
手コキ専門店
20 : 2025/07/16(水) 21:34:18.49 ID:PpdStGr40
天一が飽きられもしてたんだろうな
21 : 2025/07/16(水) 21:34:30.02 ID:y4GBb06B0
そもそも三田製麺所が美味くもなんともねえから
22 : 2025/07/16(水) 21:35:02.07 ID:MeHUZkFm0
20年ぐらい前によく行ってた天下一品がなくなると聞いて最期に食べに行ってみたけどかつて食べた記憶と寸分違わず全く同じ味ですごく懐かしかったわ
そりゃまあこんな店潰れるわなって
23 : 2025/07/16(水) 21:37:04.05 ID:ouuB87430
名前からして新福菜館的なのを匂わせてるな
狙いとしては悪くないのでは
24 : 2025/07/16(水) 21:38:00.14 ID:Vksn5z+BH
シイタケと昆布出汁が立ってるスープねぇ
まぁ一回は食ってみようかな
25 : 2025/07/16(水) 21:38:21.58 ID:Yanb8oh20
たまごかけ麺とかいうグロ画像デカデカ表示するやめろ
27 : 2025/07/16(水) 21:39:24.30 ID:u6FCxBox0
三田製麺所やってる会社がFC運営してた天下一品と契約終了して自社ブランド新規展開したんだろ
天下一品の味とかノウハウ盗んだから用済みって感じか?
29 : 2025/07/16(水) 21:44:20.93 ID:jJ6qWj8b0
>>27
その割には新店は天一っぽさはない
新福菜館のぱくりで
31 : 2025/07/16(水) 21:54:58.53 ID:mSECIqLV0
>>27
ここ、20年以上天下一品のFCやってたのに今更味やノウハウってw
28 : 2025/07/16(水) 21:43:04.37 ID:CLPlTI85a
背脂に黒醤油っでゲロ吐きそうなトッピングや
30 : 2025/07/16(水) 21:54:53.98 ID:UpQZ24PO0
今日魁力屋で似たようなもんくうた

コメント

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