【画像】醤油ラーメンの奥深さは異常

1 : 2025/07/04(金) 17:44:59.54 ID:5BIeEmNIM: 様々なバリエーションがある☺

https://www.maruchan.co.jp/products/search/211210.html
2 : 2025/07/04(金) 17:46:13.09 ID:tblli9wW0: とんこつも味噌も塩もバリエーションあるじゃん
45 : 2025/07/04(金) 18:08:38.47 ID:5kkUztGL0: >>2
豚骨は出汁な
味じゃねぇから
恥ずかしからレスすんな
49 : 2025/07/04(金) 18:10:42.74 ID:ctrxImWC0: >>45
ラーメンごときでイキってんの気持ち悪い
51 : 2025/07/04(金) 18:16:05.21 ID:5kkUztGL0: >>49
イキる？
何語？
ハングルは解りません。
日本語でお願いします。
48 : 2025/07/04(金) 18:09:52.49 ID:HgMNDUEs0: >>2
出汁と塩分の区別もつかないゴミカス
豚骨かじって寝てろ
3 : 2025/07/04(金) 17:46:14.72 ID:yzGN5Xrd0: 味あんまり変わりません
4 : 2025/07/04(金) 17:46:16.49 ID:8CxwoIG30: 1周回って醤油に落ち着くよな
5 : 2025/07/04(金) 17:47:02.76 ID:faFKNIcM0: まさきのステマ野郎
6 : 2025/07/04(金) 17:47:19.07 ID:s1wcwFRi0: シンプルなものほど深い
7 : 2025/07/04(金) 17:48:26.54 ID:QOw4aARa0: しょう油の強さだけが舌に残るラーメンあるからな
13 : 2025/07/04(金) 17:49:44.04 ID:RA2OHF3l0: >>7
高井田ラーメンとかいうクソマズ醤油ラーメン
8 : 2025/07/04(金) 17:48:31.28 ID:aDAwSSnH0: なんだかんだ鶏ガラスープに帰ってくるよな？
9 : 2025/07/04(金) 17:48:51.17 ID:s1wcwFRi0: ほうれん草　ナルト１枚　チャーシュー１枚　刻みネギ　のり
これくらいがいいな
ゆで卵とわかめは味を壊すんでＮＧ
10 : 2025/07/04(金) 17:49:02.36 ID:vJijtYG80: 外食で真っ先に避けるのは醤油ラーメン
味に差が出る味噌、次いで塩、三番手に豚骨醤油
12 : 2025/07/04(金) 17:49:43.36 ID:6tpnq8GSM: ダシ次第で別モンになるよな
14 : 2025/07/04(金) 17:51:15.40 ID:KeDhEpra0: 死ぬ前最後なら醤油だな
15 : 2025/07/04(金) 17:51:16.66 ID:rX7HQEI20: ちゃん系ってやつ食べてみたい
19 : 2025/07/04(金) 17:51:50.32 ID:5BIeEmNIM: >>15
チャーシュー沢山食べたいならオススメ☺
28 : 2025/07/04(金) 17:57:30.23 ID:h6zrVrKY0: >>15
甘くて旨くてたっぷりで懐かしい感じになる
16 : 2025/07/04(金) 17:51:21.12 ID:zck9QEbc0: 揚州みたいな透き通ったスープの店が少ない
17 : 2025/07/04(金) 17:51:22.12 ID:K6yJqfha0: 嫁が山形（酒田）なんだけど、地元のあごだし醤油をやたら推す
俺が食ってもあんまり美味しく感じないんだよなぁ
まずどの店もチャーシューが美味しくない
田舎のラーメン屋ってチャーシュー不味くない？昔ながらのパサパサのやつばっか
23 : 2025/07/04(金) 17:52:36.29 ID:FSmjkR4jr: >>17
山形のあご出汁醤油は
醤油界の頂点よ
旨味を感じ取れる舌が育ってないと味わえないけど
20 : 2025/07/04(金) 17:51:51.84 ID:BvHoF/7/0: 味噌は味噌自体が調味料として優秀だから
味の幅が狭くなるとかいうけどそれは調理する側のあまえと怠慢だと思うわ
21 : 2025/07/04(金) 17:52:21.96 ID:3xGnBG130: 背脂の層があってワカメが添えられてるようなやつに惹かれる
22 : 2025/07/04(金) 17:52:25.51 ID:Y0/KYacd0: 当たり外れもデカいよね
24 : 2025/07/04(金) 17:52:48.83 ID:MWArV/CM0: 長岡の生姜醤油ラーメン広まって欲しい
25 : 2025/07/04(金) 17:53:03.02 ID:F9+O+6Wy0: 大阪人ってラーメンを全く理解してないよな
26 : 2025/07/04(金) 17:54:19.69 ID:TfkTjl7w0: >>25
大阪人は醤油じゃなくてソース文化だからな
29 : 2025/07/04(金) 17:58:52.27 ID:mos56DGMM: 徳島ラーメンも醤油なの？
金ちゃんヌードル好きだから一度本場の食ってみたい
34 : 2025/07/04(金) 18:01:26.03 ID:B1gO9eJd0: >>29
実は金ちゃんヌードルは徳島ラーメンとは違う
徳島ラーメンは濃いめの豚骨醤油
30 : 2025/07/04(金) 17:59:21.50 ID:25xvfuG2M: いくら大阪に他県からのラーメン屋があっても大阪は間違いなくラーメン不毛地帯だよ
32 : 2025/07/04(金) 18:00:03.40 ID:e1Pql0ZI0: 魚醤を入れてもよし
33 : 2025/07/04(金) 18:00:19.22 ID:2ZEzf9ER0: けっきょく醤油が至高なんだよな
「味噌は美味すぎる調味料なんだ」って言ってた馬鹿が居たけど、
それよりもさらに醤油のほうが調味料としては上だもんな
35 : 2025/07/04(金) 18:02:20.08 ID:6co3p1Nd0: >>33
醤油薄めただけのスープ飲めんのか？
出汁とか組み合わせないと飲めたもんじゃないだろ
38 : 2025/07/04(金) 18:05:28.03 ID:bqjVTF/40: >>33
調味料に上も下もない
36 : 2025/07/04(金) 18:03:59.62 ID:W/K9Epl+0: 醤油自体いろいろあって奥深いしな
37 : 2025/07/04(金) 18:04:56.24 ID:E+mP0q1l0: 具なしで刻みネギを脇にちょこんと乗せたスタイル
それでうまいと思わせるものができたら本物だ
39 : 2025/07/04(金) 18:05:54.15 ID:OKE1f7k20: 目黒にある麺や維新一択やな
40 : 2025/07/04(金) 18:06:08.26 ID:OKE1f7k20: 「麺や維新」な
43 : 2025/07/04(金) 18:07:42.24 ID:fZMmEhBs0: バーミヤンラーメンで充分美味しい
44 : 2025/07/04(金) 18:07:58.87 ID:KYxODO7f0: 東京ってラーメン代表ヅラしてるけどダメだな
46 : 2025/07/04(金) 18:09:03.60 ID:2rkFF6Jt0: 結局醤油が一番旨い