- 1 : 2025/06/19(木) 11:37:30.15 ID:7vvRsNqJ0
謎すぎる。
もしかして、コロンブスの卵になるかも
- 2 : 2025/06/19(木) 11:38:03.35 ID:iThGkhqH0
ある定期
- 3 : 2025/06/19(木) 11:38:24.87 ID:ZCUev7YA0
鶏ガラ使っとるし牛骨もあるやろ
- 4 : 2025/06/19(木) 11:38:41.18 ID:tziqXxGo0
こういうところからビジネスって生まれるからね
誰もやってないのは売れないから説とまだ誰もやってないだけ説とある
- 5 : 2025/06/19(木) 11:39:13.20 ID:3pp8i9T40
あるって何度言えば分かるんや
- 6 : 2025/06/19(木) 11:39:24.89 ID:qY/CbzSi0
鶏は言い方が違うだけやけど、牛骨はなんでポピュラーじゃないんやろな
- 32 : 2025/06/19(木) 11:52:09.55 ID:jSmLsY590
>>6
中華屋に普通にある
- 7 : 2025/06/19(木) 11:39:55.95 ID:DEUoZpJ80
ある
- 8 : 2025/06/19(木) 11:40:22.40 ID:dJZE8A+E0
魚もあるし逆に無い骨は何だよ
- 15 : 2025/06/19(木) 11:41:48.66 ID:DExdhBcX0
>>8
霊長類の骨はないな
- 9 : 2025/06/19(木) 11:40:39.70 ID:ELUUAyGJ0
昔は王将にも牛骨ラーメンあったのに
- 10 : 2025/06/19(木) 11:41:12.13 ID:5X/kc/QA0
魚骨は
- 11 : 2025/06/19(木) 11:41:20.05 ID:gqXRGuezH
ニューウェーブの走り的な存在として牛骨ラーメンあったやん
- 12 : 2025/06/19(木) 11:41:27.70 ID:xhzdyVVU0
千葉名物キョン骨ラーメン
- 13 : 2025/06/19(木) 11:41:30.44 ID:vfPX7K1s0
むしろ鶏ガラが基本型やろ
牛はなんかコンソメとか洋食の領分な気がする
- 16 : 2025/06/19(木) 11:42:21.91 ID:qw15P0/20
牛骨のが高いからよ
フォン・ド・ボーのカレー粉が高いやんか
- 17 : 2025/06/19(木) 11:42:27.07 ID:CGVKv4W70
鮪骨とかあるんかな
- 18 : 2025/06/19(木) 11:42:30.92 ID:oYhUZ8gr0
チャイナの白湯は牛骨やな
- 19 : 2025/06/19(木) 11:42:52.09 ID://hV3Nvq0
半島でも犬の骨からダシを取ったりはしないか
- 20 : 2025/06/19(木) 11:42:57.67 ID:3pAV1VgY0
まこと屋というラーメン屋知らんか
- 21 : 2025/06/19(木) 11:43:10.29 ID:ha1yn8ZN0
鳥取で牛骨ラーメン売ってる定期
- 22 : 2025/06/19(木) 11:43:11.20 ID:08iteRe30
鳥取の名物らしいぞ牛骨ラーメン
- 23 : 2025/06/19(木) 11:43:41.44 ID:9TVzH0lPM
割とある定期
- 24 : 2025/06/19(木) 11:43:53.54 ID:qw15P0/20
鯨🐋も良いかも
捨てるとこないらしいね
- 25 : 2025/06/19(木) 11:44:55.86 ID:DgKBd9Ln0
神座は牛ダシやろ
- 26 : 2025/06/19(木) 11:45:10.99 ID:DKOfWvO10
天下一品は鶏骨だろ
- 27 : 2025/06/19(木) 11:47:26.07 ID:sKlsyfDt0
韓国の麺類は牛骨が主流らしいぞ
- 28 : 2025/06/19(木) 11:48:35.66 ID:1MLRKI4+0
牛骨テールのラーメンとか有名やろ
- 29 : 2025/06/19(木) 11:49:02.82 ID:qr4/iLOG0
牛骨はコストがアホみたいにかかる上に豚骨みたいにコクが出るわけでもないのにクセが強くて鶏ガラのような汎用性も無いから
- 30 : 2025/06/19(木) 11:50:18.16 ID:XOeSNe700
知らないだけだったの草
- 31 : 2025/06/19(木) 11:51:26.15 ID:3Bhd1xMH0
あんまり見ないな
なんか有名店とかあるんかね
- 33 : 2025/06/19(木) 11:56:17.56 ID:2uPWbrJW0
あるよな
- 34 : 2025/06/19(木) 11:56:35.66 ID:pH4LfZpQ0
牛骨バットはあるのに豚骨バット、鶏ガラバットが無い
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