吉野家「牛丼よりラーメンの方が儲かる」家系ラーメンチェーン展開へ

1 : 2025/05/20(火) 05:14:14.39 ID:wtRA2Zj/0: 吉野家ホールディングス（HD）は19日、2030年2月期までの中期経営計画を発表した。柱となるのはラーメン事業の成長戦略で、国内外の店舗数を前期比4倍の計500店に増やす方針だ。ラーメンは主力の牛丼よりも高い価格設定ができ、海外展開もしやすい。祖業の牛丼チェーンの成長余地が小さくなるなか、新たな収益源に育てる。
「ラーメンの提供食数を世界ナンバーワンにする」。19日午前に都内で開いた中期経営計画…(以下有料版で，残り1571文字)
日本経済新聞　2025年5月19日 14:37 (2025年5月19日 20:01更新)
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC161K10W5A510C2000000/
2 : 2025/05/20(火) 05:17:29.26 ID:aSQA0P4Z0: ラーメンは無理だろ
しかも家系なんてしょっぱすぎるし
3 : 2025/05/20(火) 05:18:50.37 ID:RCRk4jcA0: ケチ盛り体質じゃラーメン業界は無理だぞ
4 : 2025/05/20(火) 05:20:54.34 ID:sdHydajF0: ゲオみたいになってきたな
10 : 2025/05/20(火) 05:32:57.08 ID:LycV9ItQ0: >>4
ゲオは安売りのホームセンターみたいになってきたな
5 : 2025/05/20(火) 05:24:53.11 ID:MowbueWc0: ゼンショーに身売りしたほうが儲かりそう
6 : 2025/05/20(火) 05:25:29.67 ID:x8cgIGPz0: 高そう
7 : 2025/05/20(火) 05:27:59.95 ID:QEVBGIV40: 素人がラーメンはやめたほうがいい
小僧寿しもラーメンに手を出して痛い目を見たからな
8 : 2025/05/20(火) 05:28:52.17 ID:rzycgK4K0: >>7
ビジネス知らなそう
13 : 2025/05/20(火) 05:51:44.72 ID:UMjF3xdW0: >>7
二郎みたいに白い粉の化学調味ドバドバ入れとけばいける
16 : 2025/05/20(火) 05:57:58.78 ID:1lLEiciU0: >>7
素人はお前だろ
9 : 2025/05/20(火) 05:29:09.64 ID:+sEqe3b60: 吉野家に置くんか？
11 : 2025/05/20(火) 05:44:18.04 ID:U2i+PW3F0: うっすい肉広げて玉ねぎばっか乗せてくるような奴がまともなラーメン作れるとは思えないけど
12 : 2025/05/20(火) 05:47:05.78 ID:wInWzwzg0: たけーんだよ
14 : 2025/05/20(火) 05:52:41.42 ID:a7oM1l7b0: ラーメンはM&Aで拡大していくんだと
傘下のせたが屋をはなまるうどんみたいにするのかね
まあ牛丼を800円とかにはできないからねえ
15 : 2025/05/20(火) 05:57:22.05 ID:EBE8/mY50: 牛丼は価格帯維持してラーメンを一蘭みたいな路線で売ればいいと思うよ
偽家系出しても失敗すると思う
17 : 2025/05/20(火) 06:01:57.11 ID:QV4zEZdG0: 汁なしなんだろ
18 : 2025/05/20(火) 06:05:07.77 ID:RD4FRDDS0: 壱角家よりうまいラーメンを壱角家みたいな感じで出せたら勝機はあるか？
19 : 2025/05/20(火) 06:10:04.14 ID:7fiNrMPF0: まあ吉村家と間違えて行く人も5人くらい居るかも知れん
20 : 2025/05/20(火) 06:10:43.44 ID:QV4zEZdG0: そばの吉野家うまいけどな
21 : 2025/05/20(火) 06:17:59.10 ID:RkIdkpZx0: 牛丼くらいの値段でラーメン出せば
22 : 2025/05/20(火) 06:18:59.57 ID:AnxClYjh0: ラーメンはブランディングだから
吉野家と同じと思われると値段取れなそう
23 : 2025/05/20(火) 06:19:15.48 ID:4Ty/ilGKM: 米も高いし麺類メインにするならアリかもな
24 : 2025/05/20(火) 06:20:13.43 ID:iNtwWUnB0: 日本国内は競合激しくてラーメンで勝負するより牛丼に絞った方が良さそうだけれど、海外展開の牛丼(ビーフボウル)は長く頑張っているけれどなかなか盛り上がらないので海外はラーメンで勝負ということでは。
日本の飲食チェーン店が海外でウケている話を聞くけれど長くやっているはずの吉野家の名前はあまり見かけない
25 : 2025/05/20(火) 06:21:26.70 ID:JBwP50Ia0: ケチもりラーメンお値段1200とかするんでしょ？知ってる
26 : 2025/05/20(火) 06:23:57.73 ID:iNtwWUnB0: ラーメンならハラール対応やベジタリアン向けと宗教的な問題も回避出来るしそういう面からも牛丼よりは海外展開向きで
27 : 2025/05/20(火) 06:23:58.93 ID:rPQ34hSW0: コンビニ化してるな
カウンターに肉まんとかドーナツも置きそう
28 : 2025/05/20(火) 06:25:03.48 ID:DCZ/YZsZ0: 店はお米が高すぎて採算とれないよ
29 : 2025/05/20(火) 06:33:41.11 ID:2UW4g3I/0: シャブ漬け諦めたのか
30 : 2025/05/20(火) 06:34:01.13 ID:kFpwBJ6wd: ラーメンはリッチと美味さが重要だからな高いラーメンは究極の美味さを求めてるから流行るが
中流階級はコスパと美味さ800円目安で
以下に美味いかが重要不味いラーメンは直ぐに消えるからマジで難しいぞ
31 : 2025/05/20(火) 06:45:05.84 ID:fooBiBju0: 牛骨ラーメンとかイロモノにしそう