- 1 : 2025/04/28(月) 05:10:10.973 ID:X62S07B6t
- 【04月28日 KOREA WAVE】ミシュランガイドにも載ったソウルの有名レストランの客によるソムリエ批判のレビューが24日、オンラインコミュニティで共有され、注目を集めている。
ある客がコルケージ(持ち込み開栓料)を支払って約90万ウォン(約9万円)もする1996年物のシュヴァル・ブランを持参して来店した。
それをソムリエが受け取って栓を開け、無言でほぼ1杯分(約100ミリリットル)を注いで持って行ってしまった。
客が「さっき注いだ1杯分はどうされたのですか?」と尋ねたところ、ソムリエは「後で飲もうと思って取っておいた」と答えたという。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f836b5b6bb591689cd2eb0974d5803629a31e163 - 2 : 2025/04/28(月) 05:10:23.524 ID:X62S07B6t
- ルール上どうなのこれ
- 3 : 2025/04/28(月) 05:12:45.260 ID:39ltWIwhd
- >>2
テイスティングはルール上セーフや
量に決まりはないからセーフ - 7 : 2025/04/28(月) 05:15:11.624 ID:X62S07B6t
- >>3
なるほどなあ🤔 - 4 : 2025/04/28(月) 05:13:33.300 ID:NbyUYVsLN
- 100はいきすぎやろ
- 8 : 2025/04/28(月) 05:15:32.767 ID:jJ/mi7JjY
- ジャルジャルのネタでありそう
- 20 : 2025/04/28(月) 05:23:23.037 ID:qLcO4FTPw
- >>8
客が持ち込んだワイン飲むソムリエな奴 - 9 : 2025/04/28(月) 05:15:57.777 ID:N.gEGVwN.
- 知らんけどワインで9万ならそこまで高級ってわけじゃないんちゃう?
- 12 : 2025/04/28(月) 05:17:57.735 ID:39ltWIwhd
- >>9
いうてボルドー右岸でトップクラスやぞ - 21 : 2025/04/28(月) 05:23:43.389 ID:N.gEGVwN.
- >>12
日本語でおk - 24 : 2025/04/28(月) 05:36:06.686 ID:zdYAP0x57
- >>21
日本語やん - 10 : 2025/04/28(月) 05:15:59.320 ID:nzlh8/N6W
- 100mlは誤魔化せる範疇を超えてる気がする
- 11 : 2025/04/28(月) 05:16:42.400 ID:3dI9qYpgo
- 中身が腐ってないか確認しないといけないからね😜
- 13 : 2025/04/28(月) 05:17:58.965 ID:rY6EV0VXq
- テイスティングしてワインに合う料理を作るとかそういう感じではなさそうな量やな
- 14 : 2025/04/28(月) 05:19:12.280 ID:39ltWIwhd
- >>13
このワインを料理に使ったらゲェジ - 18 : 2025/04/28(月) 05:21:10.641 ID:rY6EV0VXq
- >>14
ワインに合う料理と書いてるやろ
ワインを料理に使うとは書いてない - 22 : 2025/04/28(月) 05:27:07.247 ID:X0T9oftpN
- >>14
もうレスできないねえ - 15 : 2025/04/28(月) 05:19:37.290 ID:FMn.wY5Ta
- 正直でよろしい
- 16 : 2025/04/28(月) 05:19:59.765 ID:EU1EQw5Wv
- 持ち込みてお店に少しあげる慣例あるて聞いたで
- 25 : 2025/04/28(月) 05:39:41.340 ID:nzlh8/N6W
- >>16
それがコルケージ(持ち込み開栓料)となったんじゃね? - 17 : 2025/04/28(月) 05:20:52.364 ID:vuWz336f9
- 山岡士郎も牡蠣食う時日本酒持ち込み料金払ったんかな
- 19 : 2025/04/28(月) 05:21:52.580 ID:HqSTVMOts
- 上沢スレみたい
- 23 : 2025/04/28(月) 05:28:44.824 ID:qLd9mz1n3
- 山岡は水筒で持ち込んでるキチゲェ
- 26 : 2025/04/28(月) 05:40:57.874 ID:qiEc5DFQB
- いいワインは少し残してソムリエの経験のために飲ませてあげる風習あるけどな
- 27 : 2025/04/28(月) 05:43:22.256 ID:nzlh8/N6W
- >>26
それもコルテージ以外でサービス内容に含まれてるで
このソムリエがごっそり頂きマンしただけや - 29 : 2025/04/28(月) 05:46:42.813 ID:q0Qn5WV/G
- 貧乏人でもあるまいしタダ酒飲みたがるとか卑しすぎやろ
- 30 : 2025/04/28(月) 05:49:24.432 ID:0DUZwoakS
- でも飲みたいよね
- 31 : 2025/04/28(月) 05:51:35.923 ID:oXC/MxZMU
- 韓国人でもソムリエなれるんやな
- 32 : 2025/04/28(月) 05:51:51.674 ID:.Kd7WTAmn
- そもそも持ち込んでええ感じなんか?
有名レストランのソムリエ、客が持ち込んだ高級ワインを100ml持ち帰る
エッヂ



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