カレー🍛作ろうと思うんやけど、いっつも美味く出来んのよ あれってやっぱコツみたいなのあんの?

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1 : 2025/04/13(日) 14:50:54.43 ID:FhNLZ1Ny0
2 : 2025/04/13(日) 14:52:58.52 ID:XLrj0DPi0
美味しく作ればきっと美味しいと思うよ
3 : 2025/04/13(日) 14:53:35.23 ID:Q0ZP19JE0
市販のカレールウは甘口の方がうまい
辛口は旨味がないから
4 : 2025/04/13(日) 14:54:52.04 ID:ry+KFgCo0
カレー作って不味くなる事なんてあるか
6 : 2025/04/13(日) 14:55:29.40 ID:XLrj0DPi0
簡単な話
美味い肉をふんだんに使えば美味い
10 : 2025/04/13(日) 14:56:37.08 ID:+RoWRan+0
>>6
肉入れすぎても脂っこくなるだけだわ
16 : 2025/04/13(日) 14:57:43.12 ID:E4mb9ifT0
>>10
ふんだんかはともかく
高い肉の方が美味くなるのは確か
8 : 2025/04/13(日) 14:56:30.47 ID:RENKGENy0
超絶不器用で仕事できないやつくらい
やでそんなの

死んだほうがマシだから諦めろ

9 : 2025/04/13(日) 14:56:33.09 ID:KhfMoVpk0
ゴールデンカレーのルーを使う
11 : 2025/04/13(日) 14:56:41.35 ID:3rycbsVn0
50回くらい試行錯誤してやっと子供が食ってくれるようになったわ
12 : 2025/04/13(日) 14:56:42.66 ID:7c5Bq5ui0
野菜を一度ゆでて湯を捨てる
ヌメリと臭みを取るんだよ
17 : 2025/04/13(日) 14:58:18.43 ID:E4mb9ifT0
>>12
不味くさせようとしてる?
14 : 2025/04/13(日) 14:57:40.39 ID:L1vTQ7i+0
面倒だからレトルトカレーにちょい足ししてる、美味さは二の次
15 : 2025/04/13(日) 14:57:41.63 ID:hs+mKcGn0
まず服を脱ぎます
18 : 2025/04/13(日) 14:59:10.28 ID:U6Dti5lZ0
ボンカレーを作る
19 : 2025/04/13(日) 14:59:24.76 ID:QN8BRbKn0
ルウ溶かすだけなら、なにやっても美味いだろ
20 : 2025/04/13(日) 14:59:58.88 ID:E4mb9ifT0
>>19
ルー溶かすの下手な人いるでしょ
21 : 2025/04/13(日) 15:00:24.47 ID:aaNdsPefd
ルー使うなら水を入れ過ぎるな

スパイスから作るなら加えて塩と油をケチるな、トマトは良く炒めろ

22 : 2025/04/13(日) 15:00:41.09 ID:gkgQmCSD0
具材を煮込む時にコンソメの素入れてるな
塩分とか凄そうだけど
23 : 2025/04/13(日) 15:01:07.84 ID:E4mb9ifT0
ハウスザ・カリーに課金する
24 : 2025/04/13(日) 15:01:37.30 ID:lNmXLVH60
ジャワカレーで作ればもう勝ち確
25 : 2025/04/13(日) 15:02:32.59 ID:rkQoWkuC0
肉野菜を炒めるときにすりおろししょうがを入れる
26 : 2025/04/13(日) 15:03:22.21 ID:YRmcOG9/0
顆粒鶏ガラスープつこうとき。をれは

ほんものの、鶏ガラ、煮込む。まだ
よい、養鶏場に、巡り会えてない。

27 : 2025/04/13(日) 15:03:50.33 ID:DWV2ca4H0
料理のうまさは素材のうまさだからうまい素材をふんだんに使う
溶かしたらうまくなる材料をしっかり溶かす
あれこれ適当に足さずに好みの味とスパイス感を想定して作る
28 : 2025/04/13(日) 15:03:59.29 ID:1tqn2dYF0
最後にガラムマサラを3振り
31 : 2025/04/13(日) 15:07:27.91 ID:FNJXK/dE0
300円ぐらいのカレールーを使う
32 : 2025/04/13(日) 15:09:21.93 ID:h2ujvKXn0
コンソメとお好み焼き粉少し追加
カレーの旨味はコンソメのみ

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