カツオのたたきって高知で食わないと食ったことにならんよな

1 : 25/03/17(月) 09:56:02 ID:gc3b: スーパーのカツオのたたきが紙ペラに見えるでこんなん
https://x.com/hachi19800000/status/1901101497863336074?t=yoyfTZCZeQdlnZYFUKsifA&s=19
2 : 25/03/17(月) 09:56:48 ID:sLOL: まぢ国語辞典すぎて草
3 : 25/03/17(月) 09:57:41 ID:gc3b: 関東のスーパーの紙みたいに薄いカツオのたたきとは別の料理に見えるね
4 : 25/03/17(月) 09:57:58 ID:PW1B: 厚いって単なる情報やん
5 : 25/03/17(月) 09:58:22 ID:gc3b: >>4
美味いし歯ごたえも全然違うで
6 : 25/03/17(月) 09:59:04 ID:Od8J: 高知って、どうやって行くんやろか…
9 : 25/03/17(月) 09:59:42 ID:gc3b: >>6
成田から飛行機で6000円やで
閑散期なら
7 : 25/03/17(月) 09:59:13 ID:PW1B: 旨さが違うならわかるけど
厚さが違うならスーパーの奴三枚重ねすればええやん
情報食ってんな
11 : 25/03/17(月) 10:00:06 ID:gc3b: >>7
旨さも違うで
8 : 25/03/17(月) 09:59:14 ID:Zx7O: 柵で買って厚く切ればええやろ
18 : 25/03/17(月) 10:01:55 ID:gc3b: >>8
鮮度が違うからな
関東のスーパーで買ったやつ厚切りにしても噛み切りにくいだけやで
10 : 25/03/17(月) 10:00:05 ID:PW1B: こういう何気ないところに出るよな
普段から情報食ってそう
15 : 25/03/17(月) 10:01:07 ID:gc3b: >>10
じゃあスーパーも厚切りで売ればいいじゃん
なんで厚切りにしないかって言ったら量が少ないし生臭いからw
12 : 25/03/17(月) 10:00:25 ID:mGv2: 塩で食うのがうまいで
13 : 25/03/17(月) 10:00:48 ID:MMxB: 高知がどうってより藁でちゃんと叩いたやつかどうかが大事やで
20 : 25/03/17(月) 10:02:26 ID:PW1B: >>13
高知は輸送時間次第やけど藁は何が変わるんや？
22 : 25/03/17(月) 10:03:12 ID:gc3b: >>13
ガス焼きでも旨い店あるぞ
藁の香りも捨てがたいが
16 : 25/03/17(月) 10:01:39 ID:BiGt: 食べたことがないなぁ
17 : 25/03/17(月) 10:01:46 ID:UPev: 高知で食べた鰹のたたきと宮崎で食べたチキン南蛮は流通しているものと別物
19 : 25/03/17(月) 10:02:23 ID:gc3b: >>17
宮崎のチキン南蛮はタルタルソースかかってないって嘘？
23 : 25/03/17(月) 10:03:17 ID:UPev: >>19
かかってるのもあるらしいけどワイが行った店ではタルタルが掛かってなくて引くほどうまかった
26 : 25/03/17(月) 10:03:37 ID:gc3b: >>23
甘酢だけかかってるんか？
21 : 25/03/17(月) 10:02:40 ID:PrdZ: タタキじゃなくて生のカツオも美味しいからおすすめ
24 : 25/03/17(月) 10:03:24 ID:q1PF: カツオ好きだったのに釣り餌でカツオ使うようになってから食えなくなった
25 : 25/03/17(月) 10:03:32 ID:eWrB: 龍神丸とかいうバカウマチェーンはあかんのか？
27 : 25/03/17(月) 10:04:41 ID:gc3b: >>25
ちゃんと高知の魚使ってるらしいけどそれでも明神丸のパチモンみたいな名前で笑う
28 : 25/03/17(月) 10:06:10 ID:iXjk: >>27
本家はそっちなん？
30 : 25/03/17(月) 10:07:11 ID:gc3b: >>28
明神丸は高知に本店がある
龍神丸は高知にない
29 : 25/03/17(月) 10:06:26 ID:PW1B: 本家も情報で草
31 : 25/03/17(月) 10:08:17 ID:gc3b: >>29
まあ明神丸は観光客に人気の店って感じやな
藁焼きパフォーマンスが派手だから人気やが使ってるカツオは冷凍なんやろ
33 : 25/03/17(月) 10:26:53 ID:JHbA: ふるさと納税のカツオのたたき買って厚切りすればええやん