カレイの刺し身まずすぎワロタ。これより不味い刺し身ないわ

1 : 2025/03/05(水) 20:23:34.27 ID:a6rVQf3d0: スーパーで珍しくカレイの刺し身が売ってたから買ってみたけど
味というか旨味がなくてグニョグニョしてるだけの物体って感じでクソまずかった

ニュー速(嫌儲)　
https://greta.5ch.net/poverty/
2 : 2025/03/05(水) 20:24:50.86 ID:f3VM0AZs0: いやカレイは刺身にしないだろ。
釣り人以外は。
3 : 2025/03/05(水) 20:24:56.25 ID:80CQEuwQ0: 赤貝も結構まずい
5 : 2025/03/05(水) 20:25:53.62 ID:iEBKxwXK0: どうせ釣りたての鮮度のいい奴は美味いとかいう刺身あるあるなんだろ
6 : 2025/03/05(水) 20:25:59.39 ID:PwpbQE5H0: >>1
それ、カレイの処理が悪かったんだろ？
カレイって筐体がペラペラだから肉が傷みやすいんだよ
全身打撲でキミのぽこちんみたくグニョグニョしてただけ
7 : 2025/03/05(水) 20:26:18.98 ID:absCHBON0: 肉質的に刺身に向いてないよね
8 : 2025/03/05(水) 20:26:29.96 ID:dWuSxmTU0: カレイは焼いて醤油ドボドボかけたほうがうまいよ
9 : 2025/03/05(水) 20:26:43.44 ID:8DV5YL7i0: カレイは南蛮漬けかな
10 : 2025/03/05(水) 20:26:56.33 ID:GuLdQjlS0: ボラ：臭い
鯉：臭い
鮒：臭いのに更に腐らせて食べるので強烈に臭い、滋賀作の主食
11 : 2025/03/05(水) 20:27:57.34 ID:nPF9prCP0: 唐揚げにしろ
12 : 2025/03/05(水) 20:28:01.35 ID:GaO+V9eF0: 刺身で食べる魚じゃない
13 : 2025/03/05(水) 20:28:06.09 ID:X+VrXhD70: 煮付けか素揚げがウマいな
14 : 2025/03/05(水) 20:29:22.00 ID:Bz31I5ATH: 刺身はヒラメ
15 : 2025/03/05(水) 20:29:42.46 ID:RpChrSD80: 鯉の刺し身とどっちが不味い？
16 : 2025/03/05(水) 20:29:51.01 ID:mxZnM3eG0: カレイのエンガワうまいじゃん
17 : 2025/03/05(水) 20:30:29.50 ID:q5y/+xrC0: 白身の刺身は難しい
だいたい生臭かったり食感が良くない
焼き魚向けだからな
18 : 2025/03/05(水) 20:30:37.27 ID:LQwsQ3BoM: 美味いからと勧められて食ったメジナ
クソ不味いじゃねーか
あんなろくに味もなくただただ臭いだけの魚どこが美味いんだ？
19 : 2025/03/05(水) 20:31:06.03 ID:skXuOHAt0: おひょー
20 : 2025/03/05(水) 20:32:28.82 ID:PwpbQE5H0: ホシガレイやマコガレイみたいに寿司、刺身で上級とされるものもあるよ
マコガレイの中でも城下カレイは最上級
21 : 2025/03/05(水) 20:32:29.91 ID:2MMM15Dpa: 韓国で刺身といったらカレイじゃなかった？ヒラメか？生臭いらしいが
22 : 2025/03/05(水) 20:32:38.73 ID:a7IeYNK90: 美味しんぼネタかと思ったのに違うんかよ
23 : 2025/03/05(水) 20:32:42.90 ID:IZF3TuFx0: ヒラメの刺身おいしいよ　まあ鯛とたいして変わらんけど
24 : 2025/03/05(水) 20:33:05.64 ID:80CQEuwQ0: 名前分からんけど身の半分が赤くてもう半分が白い貝の刺身があんましうまくなかった
つぶ貝みたいな旨味たっぷり貝を知りたい
25 : 2025/03/05(水) 20:33:33.20 ID:nGerHhe/0: 実はヒラメの刺し身より好き
26 : 2025/03/05(水) 20:33:56.46 ID:bvg9y11J0: なんかめっちゃ乾いた感じの寿司あるね
27 : 2025/03/05(水) 20:34:34.72 ID:rEXOqzAz0: カレイを刺身で食べるなら昆布〆るといいよ
28 : 2025/03/05(水) 20:35:27.52 ID:xScIB3Sh0: 👧カレイは変な軟体チックな虫を食べまくるので
味が変なのは当然なんですねえ
29 : 2025/03/05(水) 20:35:46.00 ID:n3c4B5VG0: そういやカレイって煮付けか干物でしか見ないな
30 : 2025/03/05(水) 20:36:11.95 ID:c3OXw1ey0: くら寿司でカレイがたまにあるけど美味しいぞ
31 : 2025/03/05(水) 20:36:27.37 ID:M209DpHf0: ヒラメと似たようなもんだしと買ったらうまくなかったと思った
エンガワも脂でギトギトでまずい
安いエンガワはオヒョウというでかいやつのエンガワで不味いらしいが
32 : 2025/03/05(水) 20:36:57.21 ID:1oGr2o4Q0: カレイは駄洒落みたいだけどカレー粉まぶして揚げて食うの旨いよ
煮付けも勿論旨いけどさ
33 : 2025/03/05(水) 20:37:31.37 ID:Ycn2puHz0: 回転寿司のネタが全部旨い
過酷な競争勝ち抜いてるから当たり前だが
34 : 2025/03/05(水) 20:37:56.17 ID:cE5GqyOA0: ボラ不味いよな
まさに1のような感想しか出てこない
直後に鯛食ったら旨みが溢れてきて涙が出てくるレベル
40 : 2025/03/05(水) 20:44:36.99 ID:1oGr2o4Q0: >>34
ボラとアイゴとチヌは釣れた時期と場所で全然違うんよ
美味しいのはマジでなんのクセも無いんやけどな😢
45 : 2025/03/05(水) 20:48:12.35 ID:opaeFySy0: >>34
尾鷲で食ったボラはクソ美味かった
35 : 2025/03/05(水) 20:39:27.30 ID:81M64yv40: すり身団子にしてタンパク質として食うしか手段ない魚多いよね
36 : 2025/03/05(水) 20:39:40.06 ID:ATRwglpP0: それ、ヒラメ
37 : 2025/03/05(水) 20:41:15.72 ID:NoNb31lrr: 赤ガレイの握りとか上手いから好きだしえんがわとか炙れば美味すぎるだろ
38 : 2025/03/05(水) 20:42:16.86 ID:NIStN635d: ヒラメは刺身にするけどカレイはしないんな
39 : 2025/03/05(水) 20:42:51.15 ID:d5OvjAbR0: カレイは小麦粉降って揚げてそれをめんつゆ3倍戻してそれに浸けながら食うのが美味い
41 : 2025/03/05(水) 20:45:33.36 ID:+kIJ+spS0: カレイは一夜干しで焼いて食べるのが好き
42 : 2025/03/05(水) 20:46:09.75 ID:3/V1xMEP0: カレイは身質が繊維質でパサパサしてるよな
ヒラメのもっちり感と全然違う
見た目は似てるのにはっきり違うのが面白いな
43 : 2025/03/05(水) 20:46:50.29 ID:A66PwhBU0: 1週間後に来てください。本物のカレイの刺身をお見せしますよ
44 : 2025/03/05(水) 20:46:51.10 ID:xWaqBO4Q0: 子供の頃、卵抱えたカレイの煮付けが好きだったが産卵期にわざわざ漁で獲るとかやってりゃそら漁業資源が枯渇するわな
46 : 2025/03/05(水) 20:49:59.09 ID:emKuDTB6H: 少し濃い味付けのカレイの煮付けをおかずにして温かいご飯を食べたい
47 : 2025/03/05(水) 20:50:54.30 ID:ic/oBqrf0: ブリの刺身の方がまずい