辛ラーメンって普通に美味しくないじゃん

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1 : 2025/01/23(木) 11:17:43.982 ID:i1MFUkUJ0
韓国特有の旨味は排除して純粋な辛さだけを追求してる感
2 : 2025/01/23(木) 11:18:07.215 ID:dT8DBgzI0
震災を思い出す
3 : 2025/01/23(木) 11:19:05.212 ID:r39PPCg9M
顆粒出汁入れたら美味しくなるかな
4 : 2025/01/23(木) 11:19:23.846 ID:i1MFUkUJ0
>>3
かもしれない
5 : 2025/01/23(木) 11:19:31.741 ID:CSwvks+Z0
嫌いではないけど値段がおかしい
6 : 2025/01/23(木) 11:20:25.244 ID:EJGZ/JAyM
味噌入れるとうまい
てかあの粉はうまいかとうかってより唾液がめっちゃでる
8 : 2025/01/23(木) 11:21:52.591 ID:i1MFUkUJ0
>>6
味噌は良さそう
7 : 2025/01/23(木) 11:20:37.066 ID:9Q5AGt5M0
コクと深み足りない
9 : 2025/01/23(木) 11:22:32.632 ID:kFeCBCpG0
鍋のシメにすればいいか
10 : 2025/01/23(木) 11:22:33.596 ID:YJJACTLS0
パセリとハバネロペッパーとにんにくを混ぜてお湯かけるとあの匂い再現できるよ
13 : 2025/01/23(木) 11:25:42.492 ID:i1MFUkUJ0
>>10
やってみよ
14 : 2025/01/23(木) 11:26:14.440 ID:YJJACTLS0
>>13
やらなくていいです
11 : 2025/01/23(木) 11:25:28.013 ID:W2bvOvJr0
納豆混ぜるだけで美味しいらしいが辛いの駄目だわ
12 : 2025/01/23(木) 11:25:30.409 ID:PccoSy+k0
ほんそれ
馬鹿舌が買ってるだけやろ
15 : 2025/01/23(木) 11:27:13.687 ID:AKIgy6IXr
普通に好きだわ

韓国嫌いだけど

16 : 2025/01/23(木) 11:27:15.726 ID:EJGZ/JAyM
あの粉を甘口のカレーに入れてみ
辛口のカレーとは明らかに違うから
どういう仕組みかしらんけど発明したやつはすごいと思う
17 : 2025/01/23(木) 11:28:22.915 ID:i1MFUkUJ0
>>16
麺はどうすれば良い?
18 : 2025/01/23(木) 11:29:40.346 ID:EJGZ/JAyM
>>17
粉全部はさすがに入れんよw
辛すぎて死ぬと思う
20 : 2025/01/23(木) 11:31:07.162 ID:YJJACTLS0
味が足りない旨みがないってのはそう
唐辛子粉のお湯割りみたいなものだからね
21 : 2025/01/23(木) 11:33:57.922 ID:v+8X/INL0
他にもいくつか韓国のラーメン食べたけど
辛ラーメンを薄めただけのようなのが多い
22 : 2025/01/23(木) 11:36:42.660 ID:kwmd3AfMr
怖くて食べられない
中本食うわ
23 : 2025/01/23(木) 11:37:33.940 ID:cJAuetfa0
辛ラーメンよりとんがらし麺のほうが好き
24 : 2025/01/23(木) 11:37:35.995 ID:zqyMGy/D0
韓国の人はさらに辛味を足す模様
辛さ=うまさ、なのだろう
25 : 2025/01/23(木) 11:38:26.215 ID:nMtsXEv30
原材料の『アミノ酸等』が何なのか分かってなさそう
26 : 2025/01/23(木) 11:40:16.471 ID:8aBuqWq20
椎茸の旨みがあるのはわかる鍋有きの味付けだよね
27 : 2025/01/23(木) 11:45:09.180 ID:DgqFbBBz0
ただ辛いだけ
28 : 2025/01/23(木) 11:49:25.032 ID:+F+rQG9JH
椎茸と豚肉を水から茹でて出汁の素と醤油ちょっといれて作った辛ラーメンの最後に水溶き片栗粉であんかけ風にしたらめちゃくちゃ美味かった
29 : 2025/01/23(木) 11:53:09.484 ID:WunyTbtA0
あれな
他のラーメンと混ぜて作ると美味いんだよ 辛いの苦手な人は卵とチーズいれるといい
30 : 2025/01/23(木) 11:54:55.171 ID:FcwhEp0vM
旨辛より単純な辛さが好きな俺には美味い

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