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- 最低限必要な調味料
醤油（薄口・濃口）
中濃ソース
ウスターソース
オイスターソース
料理酒
みりん
塩・砂糖
塩コショウ
創味シャンタン
味の素
サラダ油
ごま油……
- 形から行こうとして挫折ポイント増やすのはニートあるある
- お前が勝ち組だ
- 油と醤油と砂糖があればなんとかなるよ
- スパイス10種類くらい足りんぞ
- 家にあるだろ
- うんこ製造機だから適当でいいだろｗ
- 久し振りに一人暮らしだから節約の為に料理しようと思い立った
今のところ初期投資の方が高く付いてる気がしなくもない - 佐藤さん
- なんか節約料理とかできなさそうなタイプにしか思えん
- >>10
焼きそばと焼きうどんばっか作ってるから1食の単価は安い
問題はレパートリーを増やさないとさすがに飽きてきたこと - ニートなのに一人暮らしなん？
- >>12
わずかな貯金と足りない分は親が捻出した
どうしても追い出したかったらしい - 砂糖、塩、醤油、料理酒、サラダ油だけでいい
- とりあえず倉見のつゆと砂糖塩醤油買っときゃ大抵のもんは作れるだろ
足りなきゃ味覇でも買っとけ - もう入んないよぅ…
- >>16
とりあえず酒と油は出しとけ - >>17
まあ料理酒は出してていいか
ごま油は冷蔵庫入ってるイメージだったが - >>22
今の時期なら外でいいし
どうせ入りきらないなら優先して入れるものじゃない - 砂糖ってそんなに使う？
こいつだけまだ未使用なんだが - 職探しを始めろよｗ
- 肉を焼く時、砂糖、醤油、料理酒を入れて焼くとうまくなる
- >>20
なるほど
つっても肉なんてほとんど豚コマしか買わんからあんま意味ないかも - >>1
ニートならめんつゆは必須だろ - >>1
まあわかる
とりあえずチャーハンから始めればいい
調味料はおいおいで揃えていくもの - >>25
炒飯いまいち美味くできないんだよな
同じ炒めるだけならってことでいつも焼うどんか焼きそばにしちゃう>>28
マジで酢いる？
買おうか悩んだけど使わないと思ってスルーしたわ
酸っぱいの嫌いだし - >>29
甘酢もダメか？
甘酢もダメなレベルならしゃーないが
みりんは完全じゃないけどギリ料理酒と砂糖で代用できる - 俺も初っ端に使い道知らんのにクソ高いXO醬とか買ったわ
- 塩と胡椒は分けろ
- てか酢がねーじゃねーか
酢は何でも食えるようにできる万能調味料だぞ
みりん外して酢入れろ - >>1
いい友達持ったなｗｗｗｗｗたのしんでこいよ - 炒め物にお酢いれると美味しいね
- >>32
酢を上手く使えると味付けの幅広がるからな
似たようなメニューでも飽きなくなる
ソースの材料としても有能だし - 料理酒以外実家から持って来たぽいから
実家で慣れた味でいいと思う
白だし入れすぎVIPPER思い出した - >>34
いや全部自分で買った
同じようなレシピばっか使ってるから特定の調味料だけよく減る
オイスターソースの消費が激しい - いやあ酢はあまり使わんぞ
アレンジとかちょい足しに使うことはあるけど
あとはメジャーどころで餃子とかね
地域でも酢の使用率の頻度に差があるだろうけど
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