ふっわふわのホットケーキ作りたいんだけど何いれればいいんだ?

1 : 2026/04/23(木) 23:48:11.99 ID:tOMkYYki0

最強にふわふわにしたい

カエルって可愛いと思う?触れる? [685321817]
5ちゃんねるのニュース速報(嫌儲) mango shake!での議論に参加しましょう:「カエルって可愛いと思う?触れる? 」。
8 : 2026/04/23(木) 23:50:10.21 ID:qq0OxZ1n0
白身を泡立てる。あとベーキングパウダー
9 : 2026/04/23(木) 23:50:14.37 ID:Adnb7ocd0
ふわふわなら混ぜ方のほうが重要
ざっくり混ぜろ
混ぜすぎると潰れる
15 : 2026/04/23(木) 23:51:41.53 ID:qEl76OKu0
(⌒⌒⌒)  ホットケーキを作るお!
|___|
(;`・ω・)    ⊂ニ⊃
(   oO━ヽニニフ ))
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ “““““““  ̄ ̄
17 : 2026/04/23(木) 23:52:08.75 ID:a48PHxhX0
卵白だけ泡立て器で泡立ててから最後に混ぜる
泡を潰さないようにさっくり混ぜる
これでスフレみたいなふわふわに仕上がるよ
19 : 2026/04/23(木) 23:52:51.61 ID:jVgmS3Zq0
やすさなら重曹5gで小麦粉は薄力粉で200g
重曹は掃除用はダメ、食品用で安い1kg600円くらい
重曹の苦みを抑えるなら重曹ではなくベーキングパウダー10g

結局膨らめばいいんだろ

22 : 2026/04/23(木) 23:53:30.36 ID:KcjYhGCS0
フワフワも見た目だけで味は別に普通なんだよな
ソースやトッピングの方が重要だったりするから結局家で作るとクリームとフルーツ代が結構かかる
24 : 2026/04/23(木) 23:55:17.47 ID:K2hM8MOUr
ザーメンはマジでふわっふわになるけど試す奴がなかなかいないんだよな
25 : 2026/04/23(木) 23:55:42.96 ID:a5uNY9kz0
膨らんでも油ないとふわふわに感じない
28 : 2026/04/23(木) 23:56:45.52 ID:LuBv686w0
(ヽ^ん^)山芋とか?
29 : 2026/04/23(木) 23:57:12.92 ID:wVbWVCVK0
卵の代わりにメレンゲ入れて
ホットケーキの粉とあまりよく混ぜ過ぎない
さっくりさっくり混ぜる
30 : 2026/04/23(木) 23:57:19.39 ID:sj2orxEv0
冷やした卵白を死ぬ気で泡立てろ
33 : 2026/04/23(木) 23:59:53.00 ID:cSsE0AGK0
極もちを袋に書いてある通りに作るのが一番うまい
amazonの定期おオトク便でスーパーより安く買えるから注文したほうがいいぞ
35 : 2026/04/24(金) 00:00:18.12 ID:aTBqiv4j0
炭酸水で混ぜる
36 : 2026/04/24(金) 00:01:13.45 ID:Mlm8zMVG0
自作ホットケーキてふわふわ感いるか?
レシピ通りのコレで良いんだよ的な感じだと思う
38 : 2026/04/24(金) 00:01:32.41 ID:DH6f9cQu0
なんか途中でフライパン冷やすとかそういう所作が重要だった気がする
41 : 2026/04/24(金) 00:03:25.04 ID:R4g200SN0
>>38
ホットプレートの方がいい
フライパンだと濡れ布巾の上で一回冷まさないとダメ
それでも焦げたりする
44 : 2026/04/24(金) 00:07:58.10 ID:GjIlrstJ0
>>38
コーヒーとか紅茶用に沸かしたお湯をフライパンにちょろっと入れるといいぞ
150度のものを100度で冷却する感じになる
40 : 2026/04/24(金) 00:03:04.06 ID:w5bT/Y5Z0
つーかえげつないほど砂糖使うよな。余った生クリームでなんか作ろうとパンケーキのレシピ見たらすさまじい量の砂糖入れろと書いてんの。こんなものをスイーツ言って食ってる女どもヤベーだろとドン引きしてしまった
42 : 2026/04/24(金) 00:04:12.68 ID:QdV09To10
メンゲレ作ったとしても薄く作ったら意味ないぞ
厚みを出すために牛乳パックを工作して丸型を作る
43 : 2026/04/24(金) 00:04:53.34 ID:qrTryTYq0
billsで嫁とたまに食うけどあれ最初の何口かが美味いだけで飽きるんだよな
46 : 2026/04/24(金) 00:10:36.79 ID:3PKUS0tn0
恋人との思い出
47 : 2026/04/24(金) 00:15:21.89 ID:+SRIrmFD0
小さめのフライパンで作ると強制的にフワフワになるゾ

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