https://www3.nhk.or.jp/lnews/morioka/20201002/6040008763.html
先月、西和賀町のスーパーで売られていたフグを食べた男性が食中毒になっていたことがわかり、
県は、このスーパーの鮮魚コーナーを２日から３日間、営業停止処分にしました。営業停止となったのは、西和賀町湯本のスーパー、「スーパーオセン」の鮮魚コーナーです。
県によりますと、先月２７日、秋田県の５０代の夫婦が、鮮魚コーナーで売られていた
フグのむき身と白子を購入しました。夫婦は２９日夜、購入したフグを焼いて食べましたが、このうち、５０代の夫が翌朝、
指先や舌にしびれを感じたため、医療機関を受診しました。男性は呼吸困難の症状も訴えていましたが、その日のうちに回復して、自宅に戻ったということです。
その後、保健所がスーパーに対して調査を行った結果、フグの処理や加工の過程に
不備は見られなかったということですが、男性の診断結果がフグ毒による食中毒だったことから、
県は、スーパーの鮮魚コーナーを２日から３日間、営業停止処分としました。県によりますと、夫婦がフグを購入した日には、あわせて３８パックが売られましたが、
今のところ、健康被害の報告はないということです。- コロナには感染しなかったのに
- テロだろこれ
- え!?やばっ!!
- スーパーにフグって売ってるんだ
専門店だけかと思ってたわ
- >>5
埼玉だがたまに売ってる
鍋用が主だが - 絶対やったらいかんやつ
毒が変なところに入ってた個体だったのか？>>5
うってるよー
毒なしフグの一夜干しとか - 名前が悪いわ
- ＞その後、保健所がスーパーに対して調査を行った結果、フグの処理や加工の過程に
＞不備は見られなかったということですが、男性の診断結果がフグ毒による食中毒だったことから、
＞県は、スーパーの鮮魚コーナーを２日から３日間、営業停止処分としました。本当にスーパーに落ち度が無いなら理不尽な話だ
- スーパー汚染
- >>8
ひらがなの店名に漢字を当て嵌めると、そうなるよな。 - >>20
元が小專（おせん）商店だからスーパーオセン
社長さんは市場で売れ残りをゴソッと買い付けてく - >>8
超汚染･･朝鮮？
- >>81
店内のミュージックは軍艦マーチ - >>81
バカやろ、茶吹いちゃったじゃないかw - >県は、このスーパーの鮮魚コーナーを２日から３日間、営業停止処分にしました。
営業停止にするなら補償が必要だよ派がダンマリで笑う
- >>9
結果責任を問われたのが珍しいだけで
食品衛生法の営業停止は罰則だからでしょう？ - やだ…🍈メロン回しぐいしてる！
トングくらい変えればいいのに🙏ナム - オセンって…
- 人間の頭くらいあるフグの白子の動画がようつべにあったな
- 内臓の毒が
身に触れたりしたのか？ - >>14
可能性の一つとして考えたら、そうなんだろうな。 - スーパーでフグなんて見たことなかっま。岩手でもどこでも。
- 玉出の系列？
- 最近フグに当たってるのよく聞くからちょっとフグの刺身とか買えなくなるわ
- >>17
ふぐニュースはよくあるけど滅多に死んでないから
大丈夫じゃないの - セシウムは大丈夫？
- >>18
風向きからして千葉茨木の方が汚染されてるんですぇど - 今日大曲から北上に抜ける途中に寄ろうかと思ってたがその予定を変更して今須川高原に居る
こんなの滅多に経験できないから北上ルートにしとくんだった・・・ - >>19
今日、そこに泊まりなん？温泉いいなぁ。栗駒の紅葉はいいかんじ？
関西からだとなかなかいけないよ・・・毎年行きたいけど3回くらいしか行ったことない - スーパーでフグ売ってるのか
他の魚も買いたくないな - 白子の方でしょ
- > 処理や加工の過程に不備は見られなかった
ふぐ調理師免許の存在意義が？？
- テトドロトキシンvsアコニチン
- たしかにフグ刺し売ってるけど手だせないわ
- なぜフグ売ったし
- 海が放射能汚染してるからな
フグも変わってきてるんだよ
- 医療機関を受診したから、恐らくフグ中毒なんだろうけど、
これだけだと店に落ち度があるかどうかまでは分からないな。 - ふぐ毒で夫を殺そうとしたが毒が弱かったか夫が強かったかで生き延びた可能性はないのか
- 海水温の上昇で別の海域の違う種のフグが交雑して見分けがつかなくなってるらしい
- 工程に不備はないのに中毒出るって、通常は毒がないはずの部位に毒が蓄積されてた珍しい個体とかか？
- 都内だとフグを店内で調理して売ってるスーパーって見たことないよなｗ
工場等で調理済みのパックを並べてるだけだし。 - あわせて３８パックが売られましたが、
今のところ、健康被害の報告はないテトロドトキシンのロシアンルーレット怖え
- 河豚の調理に関しては、河豚の専門調理資格（フグ調理師など都道府県で違う）が必要だから、一般のスーパーの調理場で捌く事はまずないと思うが、例外は無いと言えないか。
- 西和賀町って他でも聞いた気がする
温泉で人が死んだとかなんとか
いろいろあるってことは知らんけど結構人口多い地域なのか？ - >>39
旅館の浴場のレジオネラ菌ねちなみに今やってたＮＨＫニュースのトップニュースも
西和賀町で発生した交通事故(２人が意識不明の重体)でしたわ - >>39
平成の大合併 - >>39
西和賀は人口が減っている
豪雪地帯で冬の積雪は多い年で2mを超える - そこまでしてフグ食べたいもんなのかね
- >>40
肝を食べて吐いて出す人もいるってホントか嘘か分からないけど、そう言われるくらい食べたい人は居るんだよ
てか普通に美味いと思うけど - >>40
店で購入したフグだから、まさかフグ毒に当たるとは思っていなかっただろう。 - >>51
ちゃんと下降処理されたものも疑って掛からないといけないとか世知辛いな - 身は売ってるけど白子なんてスーパーで売ってるんだ
- フグの白子の代用はヒツジの脳みそ
山岡さんが言ってたよね - キノコでもそうだけど新種・変異種だろうね
こればかりは当たったら諦めるしかない - ころすきか！
- 東北は試験じゃなくて講習で資格が取得できたような
- ひと汐フグって言う干物しか見たことないな
- フグよりうまいもんなんていくらでもあるだろうに
- 地元のスーパーがフグを丸ごと売って騒ぎになったことある
幸いなことに誰も買わず回収されて食中毒は起きなかった - >>49
よう蒲郡市民 - 原因分からんとこの店はちょっと、ってなるよな
- 養殖河豚にしろとあれ程
- ぬか漬けにすると毒が消えるらしいが、
何故そうなるか不明なんだっけ。 - ちゃんと処理された河豚での中毒は珍しいな
- ほかの購入者が大丈夫だったということは
１パックだけ調理の過程で毒が付着したのだろう - 激安ｲﾝﾁｷｽｰﾊﾟｰで買うからや 自業自得
- >>1
スーパー汚染・・・ - 不遇だな
- 福井だか富山だかで
毒のあるふぐを食べる調理法があるよな - >>62
発酵で毒を消すやつだろ - >>62
石川や。濃い塩と酒かすで何年かつけると毒がほとんどなくなる。0じゃないけど人体に影響ないレベルにできる - 鮮魚コーナーって
態度が悪い店員多いなおまけに不潔で臭い
- ヒラメでいいじゃん
- 一応プロが捌いたんやろ？
こんな事故起きるともう怖くて食べられなくなるな - 岩手の田舎に免許持ってるヤツなんているのかな
- 高知県は全国で唯一、シロサバフグ、クロサバフグ及びヨリトフグを
免許がなくても販売できた。 - うーん、ハイブリッドだったのか？
水洗い不十分とか考えにくい - 温暖化の影響で食用フグの雑種が増加して見分けも難しい
毒の部位もわからないという事態になってるようだが
これかな - シンプルにいうと↓
はーい(^O^)/切りたてのフグだよ～おいしいよ！(←毒入りｗ)
でOK?^^;
- フグ毒じゃなくて食中毒って
残念臭がヒドい - よりによってオセンかよw
観光名所みたいなもんだよなあの店 - 大阪のパチンコ屋みたいなスーパーなんか一匹そのままパックして販売してたんよ…
それも客に指摘されるまで
- しろうとかｗｗｗ
- これがスーパーオセンクオリティですわ
地元民ならわかるだろｗ - 営業停止の日数が甘過ぎだろ
飲食店もだけど食中毒出したら一週間は停止して教育しろよ！なんだよ３日って連休かよww - >>1
この秋田のアホ共が車に置きっぱであちこち観光したりして悪くなったんだろな
スーパーは逆に訴えたらいいのに - 普段から適当に仕事してたんだろうな
- フグって美味いの？
- 怖いな、死なずに済んだのは良かったけど洒落にならんわ
- フグを捕食する魚も中毒になるのか?
人間だけか? - >>95
フグの天敵は大きいフグなので中毒しないのだ - 超汚染て…
- 活河豚料理専門店 『てっぽう』
- 売り切れなかったお魚どうするの？
くれるの？3日も持たないでしょ？
- >>102
フライにして総菜コーナーへ - 安くて おばちゃんらのお総菜が美味いとは聞いている
遠いから行ったことない - 量もあるんだろうけど
夜に食べて朝に病院で助かるモノなんだな - 一般的なふぐの調理法ではうまく行かないことがあるらしい。
ふぐ協会かふぐ調理師協会か何かで広報していた。
それかな？ - 交雑？して毒の部分がわかりにくくなったフグ？
- ちゃんとした工程でやって中毒者出したんじゃ他でも起きるということでは
- ふぐの白子って毒がある種類もあるからな。
- オセンって2店舗なかった？
- >>110
湯本と北上の2店舗ある - 関西ではスーパーで河豚売ってるのは普通だけど
レス読んでみると他の地域では一般的ではないんだな - スーパーで河豚はさすがに買いたくないな
- >>114
スーパー玉出ならマルのままで売ってたで！ - フグの白子なんて食って良いのか？
- 天然フグは危ないが養殖フグは絶対大丈夫
- 月末に岩手県に行く予定だったけど来年に延期すっかなあ
- 軍艦マーチか
ここいつ行っても混んでんだよね - 最近あたいの白子が元気ないんです…(;´Д｀)
- スーパー汚染とか自虐かよ
- 生カキにあたったときは、後ろから前から大変だったがフグにあたるとどうなるの？
- >>123
要するに筋弛緩剤だから括約筋が絞められなくて後ろからは漏れる - >>123
痺れる最悪は呼吸困難であぼ～ん - 地中海辺りのカルパッチョだの食う地域じゃないイギリスだの北欧なんかでもカキは生で食うよな
何度か当たってるやつとかでもまた食う - マニアは死なない程度に毒入れてしびれを楽しむのやろ
- フグの調理師免許ないと売ったらダメ
【河豚】スーパーの鮮魚コーナーのフグで食中毒。営業停止。 岩手県
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