- ソースを付けて食べることで完成するのに
塩で食べるのが正解みたいなの料理なのに素材の味とか楽しんでそう
- ごちゃごちゃいってねえでソースつけてくっとけボケ
- べつに素材の味を楽しむのは良いも思いますけど
塩で食うとんかつはコレじゃない感あるよね
おれはソース味が食べたくてとんかつ食いに来てるのに - >>3
でも塩で食うとんかつも美味いよ
何切れかあるなら別の食べ方で食べてもいいんじゃないの - こだわりのとんかつ屋はソースにもこだわってるしな
- おう好きに食え
- おこちゃま舌🤪
- >>6
「おこちゃま舌🤪」
舌はさておき知能の発育は子供っぽいな - わかってないねえ
- 別に全部が全部塩がいいなんて言ってる奴おらんやろ
フレンチとかソースが大事やん
素材の味立てて食べることに意味があるもんにしか使わんやろ普通に - >>9
いやいるよ
とりあえず塩で素材の味楽しんどきゃいい、それ以外は子供みたいなやつ
いや、ソースつけて食うのが普通ってことはソースつけて食べることが前提の料理だから
料理を素材の味単位で分解するな料理は調和してるんだよ - >>14
たとえばなんなんや？
オムライスでケチャップ拒否して塩かけるようなキチゲェはおらんやろ
かなり限定的なもんに対して言ってるやろ
多分それはお前が塩かけたがって他人見下す奴が特別嫌なんじゃなくて、嫌な奴の嫌な癖やろそれ - >>47
うるせえボケ
朝一番搾りのウ●コと納豆ミキサーで混ぜて鼻の穴から属してろヘッポコニート - 焼き鳥屋やってるけど素焼きとか言ってくる奴は内心見下してる
- 美味い天ぷらは塩がいい
- >>12
それはそう - >>16
何言ってるの君 - 通？自分の中では当たり前の選択肢だが他人からはそう見えてるんか？
- 塩つけたら塩味になるやん
何もつけずに食えよ - >>15
草 - >>15
塩は素材の味を消さないから良いんだよ - 天ぷらを塩なんてまさに素材族やん
- 冷静に考えてみるとなぁ…🤔
- 天ぷら焼き鳥はそういうやつ多いな
- イッチは抹茶塩とか中濃ソースとかで争いそう
- やっすい豚コマをフライパンで焼いたやつも、塩だけで食うのが一番美味しい
結局焼きは塩なんよ - 何でも塩ってバカ舌やんけ
生で食え - >>24
そうだよな
火を通した時点で負け - 餃子の王将で唐揚げを塩で食べるのはありと思った
- >>25
あの粉は塩じゃないでしょ - 一生ソースと醤油舐めながら生きててくれ
こっちくんな - 脂(油調理)の濃い料理は塩(岩塩等)で頂いても美味しいだけで、どんな料理でも塩で食べるアホな人って居るの？
- 通は全部マヨネーズで食べる
- >>29
痛は肛門から属して大腸で直接味わう - 素材の味とか言いながら塩かけてる奴はアホやなと思う
そのまま食えよ - >>31
流石に暴論で草 - >>34
いや素材の味壊れてるやん - >>46
別に壊れはしないでしょ
例えばじゃがいもに塩を降ったらじゃがいもの味がしなくなるの？
ソースを掛けたらソースの味が極端に強いせいでじゃがいもの風味がかなり弱まるけど - >>48
しないけど - >>48
ジャガイモはしょっぱく無いのにしょっぱくなって変わってるやんけ - >>56
うん、しょっぱさがくわわってじゃがいも自体の味や風味が消えてるの？
消えてないよね？無理のある暴論で粘るのやめなよ - >>59
その程度ソース一滴垂らせばええやろ
それで風味が壊れるとか無いやろ - >>64
え、なんで論点ずらしたの？なんで応えなかったの？
風味も味も損なわれずじゃがいもの味が感じ取れるからだよね？
そしてソースをつける際は通常塩より圧倒的に多い量が用いられることから「ソースの味的な性質として楽しむには十分量が多い」
ので実用的に考えたら「ソースのほうが味が強いし、通常の用法を用いたら素材の味が塩より損なわれやすい」よね？無理のある粘着やめたら？
- >>67
ずらして無いよ
お前の論点に合わせただけだぞ
ずらしてるのはむしろお前だからな
なんでソースの性質に合わせるんだよジャガイモに合わせろよ - 素材の味とか言うやつはなんも調味料使うなよ
- >>33
ソースなど強い味で覆われて料理そのものより「ソース味」になるものもあれば
塩やわさびみたいに料理そのものや素材の味はそれほど殺さず引き立てるようなものもある
０か１の極論でしかものを語れぬ貧相な知性 - 塩程度なら最初からかけとけ
フライドポテトを塩でお食べくださいって小皿に出すか - 通か動画で語るやつは情報とアピールで飯食ってるからな
え？塩の方が美味くね？って言えばいいのにそう言わないってことはそういうこと
逆に本当に好きな人は好みだってはっきり言うし - 通「トンカツは衣を外して、餃子は皮を外して素材の味を楽しみます」
- もう気分や
天ぷらをおろし天つゆひたひたで食いたい時もあれば塩で食いたい時もある - 塩ダレ
みたいなのなら良いんだけどな
ただの塩ってのはちょっと、、、 - ほならソースでおにぎり握っとけ
- 塩でかけて食べると美味い迄はまだしも
塩かけて素材の味を楽しむは完全にゲェジ - 食通気取りっていたら飯まずくなるよな
- こちらのお好み焼きはまず塩で食べてください
- おむすびは塩みたいな風潮嫌だよね
- >>45
味噌おむすびとかうんめえから - 素材の味という風潮
いや、塩の味やろ - 塩じゃないと素材の味が分からないとかそっちの方が味覚壊れてるって思う
同じタレでも何につけたかで味が全然違うのにタレはみんな同じ味になるーとか舌おかしいわ - >>51
海原雄山「狂ったかこのバカ舌がぁ！」 - ソースより塩のが味強い定期
ソース100gはいけても塩100gは無理
塩は素材の味を消す馬鹿舌用 - >>53
一理ある
塩をかけると塩の味が強すぎるね - >>53
「適切な用法用量があるのにたいし、”量”でのみ味を比較するあほな試み」で味の強さを比較しても
塩は0.1g程度でも強く味を感じられることは確かだが、ソースは0.1gだとほぼ味がしないだろう
つまり、塩を塩として認識するために必要な量を適切に料理につけ楽しむ場合とソースを量という指標で比較するのは低能 - 通は塩もかけずに食う
- 塩の方が安いんだよ
お店は少しでも利益を出す為にそういうブームを作りたいんだよ
日本は貧しくなったんだよ - >>60
ソースに力を入れるのは技術がいるし
技術のない料理人が塩に逃げるのは致し方ないか - あ、たぶんおかずにするかつまみにするかの違いもあるかもしれん
酒飲む時は塩率高いな - 塩もかけずに食うとか言っても実は塩で下味つけとるんよな
- 当店のラーメンは麺と塩のみです
行く？ - さすがに塩で素材の味壊れるは池沼すぎる
- 蕎麦をまずはつゆに浸けずそのままってのも理解出来んな
- 塩が素材の味を最もよく56す部類なのは確かだからな
味覚壊れてるやつは塩かけとけばいいよ - 逆に油そば屋が酢と辣油入れろってのもうざい
酢が嫌いなんだよ好きに食わせろ
餃子も酢醤油置くな、醤油と酢は分けとけ - 高血圧で死ぬ
- 結婚も出来ないお子様はケチャップでもかけとけよ
- 試合がなくてもチュニドラのスレは立つ
- 蕎麦に塩とかほんまきもい
- 塩が足んねえよ
- >>77
フライドポテトの塩のかかりが足りなくて笑いとまんねぇよクスリでもやってんのか？
- 蕎麦ととんかつはワイにはよく分からんかった
- 天麩羅屋が1番問題だな
こちらは塩でとか指定して来やがる
完全無視してつゆで食うが雰囲気は悪くなる - >>79
たまに茶塩とかいう洒落たもん出てくるけど
結局のところ塩で茶感があんまりない - >>81
たまにカレー粉出して来るからな
こいつの味覚の方がおかしいと思うわ - 和食はシンプルさがすごいだからしょうがない
- >>83
いや、そんなことない
複雑な味覚の調和が重要
シンプルとか言ってるのはゲェジだけ
「塩で食べたら通」みたいな食文化キモくね？
なんG
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