WHOの基準では飲みすぎ。日本人には肥満のリスクになるアルコール摂取量とは

世界保健機関(WHO)は、1日に摂取するアルコール飲料の量を、アルコール飲料に含まれるエチルアルコールにして20グラム未満にするよう、すすめています。

具体的にいうと、ビールなら中瓶1本で約500ミリリットルまで、7パーセントの缶酎ハイはロング缶1本で同じく500ミリリットルまで、日本酒は約1合、ワインはボトル4分の1本で約180ミリリットル、ウイスキーとブランデーならダブル1杯で約60ミリリットル、焼酎はコップ半分少々にあたる約110ミリリットルまで、となります。

自分は合格だな、と胸をなでおろした皆さん。最近の研究から、少なくとも肥満に関しては、この基準では飲みすぎにあたる可能性が出てきています。2022年に、日本人と同じ東アジア人で体質がよく似た韓国人、約2700万人のビッグデータを解析した研究結果が報告されました。

すると、ビール350ミリリットル缶を、1日に平均1～2本飲むグループは、アルコールをまったく飲まないグループと比較して、メタボリック症候群を発症する危険が、男性は25パーセント、女性は7パーセント高くなりました。

そして、肥満やメタボリック症候群の心配をせずに飲めるのは、ビールでいうと、1日あたり350ミリリットル缶の半分までであることがわかったのです。

WHOの基準と比べて3分の1程度の量になっているのは、韓国人を含むアジア人は、欧州系の人と体質が異なるからではないか、と研究者らは述べています。

WHOの基準では"飲みすぎ"、日本人には肥満のリスクになるアルコール摂取量とは

医師としてのべ30万人以上の話を聞き、治療にあたってきた著者の奥田昌子氏が、欧米人とは異なる日本人の体質に合った痩せ方を明らかにした『これをやめれば痩せられる』(東洋経済新報社)。この記事では本書の中から、具体的なダイエットのNG習慣とその理由、改善策を紹介します。今回のテーマは「最速でやめたいNG習慣／晩酌はビール3...

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