庶民たち、ついに米を諦めて他の物を食べだす🍠🍜🍞

　料理レシピサービス「クックパッド」によると、コメ不足が話題になり始めた頃から、コメかさ増しレシピの検索数が伸びた。玄米や雑穀、もち米のほか、寒天やしらたきを混ぜてダイエット効果も兼ねたレシピをお薦めに挙げる。また猛暑の影響もあり、そうめんの検索頻度が上昇。飽きずに毎日でも楽しめるよう、しょうゆだしのめんつゆだけでなく鶏ガラや白だし、豆乳などを使った、つゆのアレンジを提案している。さらに手作りパンの検索頻度も伸びたという。

　また、ユーザーアンケートで日々の弁当作りでも「コメが品薄で困っている」との声が上がる。クックパッドは、米飯弁当の代わりにサンドイッチなどパンや焼きそば、焼きうどん、パスタといった定番のほか、お好み焼きや、そうめん、うどんをメインにすることを提案。ゆでた麺類を弁当にする場合、ゆでた後にしっかり麺を洗ってぬめりを取る、つゆは別容器に入れる、弁当箱とつゆの容器は保冷バッグに入れて低温に保つことに注意したい。

news.yahoo.co.jp/articles/2e851f1c952bedc323c79332dc020a5b9b2f9132

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