
山にある旅館で期待したい料理、なんもない😔

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しいて言えば朴葉味噌ぐらい😔
- 2 : 2024/08/11(日) 23:00:22.65 ID:qYPfAocL0
- 女体盛り
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- ゼンマイ出しときゃいいだろ
- 5 : 2024/08/11(日) 23:00:47.85 ID:boq+rHTZ0
- ジビエ料理とか🤔
- 6 : 2024/08/11(日) 23:00:54.87 ID:aPkCKX130
- その山で採れた日替わり新鮮キノコ(´・ω・`)
- 7 : 2024/08/11(日) 23:00:57.87 ID:wGejB8dL0
- 鮎の塩焼き
- 8 : 2024/08/11(日) 23:01:09.94 ID:H4RE6imN0
- イノシシの丸焼き
鹿のジビエ
熊の刺身 - 9 : 2024/08/11(日) 23:01:50.93 ID:Oy6iu7JR0
- 川魚塩焼き美味いよ
- 10 : 2024/08/11(日) 23:01:54.76 ID:Psb0UEu10
- 馬刺しが出るんじゃね
他の動物は分かんないけど - 11 : 2024/08/11(日) 23:02:01.75 ID:QTMcfeuN0
- 刺し身とかいらねえんだよ!
- 13 : 2024/08/11(日) 23:02:22.77 ID:qD/uFlFP0
- 春先なら山菜の天ぷらとか旨いんだがな
- 14 : 2024/08/11(日) 23:02:22.99 ID:InSCxhTw0
- 山菜の炊き込みご飯
- 16 : 2024/08/11(日) 23:02:30.17 ID:QHbT2v9S0
- コシアブラの天ぷらなど出てくるはずもなく😔
山なのに…… - 17 : 2024/08/11(日) 23:02:50.88 ID:CUMg7yWX0
- 山菜の天麩羅
- 18 : 2024/08/11(日) 23:03:16.10 ID:UHijc1bp0
- 山菜ごはん
- 19 : 2024/08/11(日) 23:03:26.26 ID:NMwUk31M0
- 平家の落人伝説のある山奥の宿で食ったイノシシうまかったわ
- 20 : 2024/08/11(日) 23:03:30.04 ID:teG5YP2b0
- ミミタケ食べていけ
- 21 : 2024/08/11(日) 23:03:32.73 ID:LMlpozwH0
- 海の幸→😊
山の幸→☹なぜなのか
- 22 : 2024/08/11(日) 23:03:38.24 ID:GEjcbF7d0
- 山菜とかキノコは量産もできないし確実に手に入らないから
メニューには載せられません
マグロ食べてください - 23 : 2024/08/11(日) 23:03:45.90 ID:DTDUUcH+0
- 山なら猪とか鹿とか食えるんじゃね
- 42 : 2024/08/11(日) 23:05:40.06 ID:hI0XwMOx0
- >>23
そいつらは冬だね猟で捕まえたマガモ出す宿とかもある
当然アイガモよりも野趣が強い - 24 : 2024/08/11(日) 23:03:50.19 ID:3uhBsHW60
- 山菜の天ぷら
- 25 : 2024/08/11(日) 23:03:53.20 ID:j9mSbbuL0
- ジジイは量食えないからな
ニチャアしてるんだろ - 27 : 2024/08/11(日) 23:04:06.76 ID:hI0XwMOx0
- 川魚の塩焼きと蕎麦
そしてなぜかマグロとサーモンの刺身 - 28 : 2024/08/11(日) 23:04:18.81 ID:u925mVha0
- 山くじら出るなら大喜びするけどな
- 29 : 2024/08/11(日) 23:04:22.81 ID:Q7Xr66wo0
- アユヤマメイワナ木の芽キノコ自然薯ジビエとかいろいろあんだろ
- 30 : 2024/08/11(日) 23:04:55.09 ID:2y6oZ/2W0
- でも朴葉味噌旨いよ😋
- 31 : 2024/08/11(日) 23:05:05.57 ID:CD11pJA/0
- 猪鍋うまいぞ
くさみも無いし - 32 : 2024/08/11(日) 23:05:08.81 ID:LuNuTsph0
- ろばた焼き
- 33 : 2024/08/11(日) 23:05:11.35 ID:31M+xBbl0
- 山菜とか猪料理とか美味いし、精進料理も美味いのは凄いからな
昔鯉こく食べたなぁ
- 34 : 2024/08/11(日) 23:05:21.63 ID:oSMeb4bw0
- きのこ汁
- 36 : 2024/08/11(日) 23:05:27.03 ID:j729CGuD0
- 今日の晩ごはんはカレーライスです!
明日はハンバーグです! - 46 : 2024/08/11(日) 23:06:01.91 ID:H4RE6imN0
- >>36
業務スーパー仕入れかよ - 37 : 2024/08/11(日) 23:05:29.03 ID:Dm/N5+wS0
- 朴葉味噌
鮎の塩焼き
土瓶蒸し - 38 : 2024/08/11(日) 23:05:34.01 ID:19O5PgEP0
- 鮎の塩焼き出てきたら
おっ!てなるよね - 61 : 2024/08/11(日) 23:07:56.83 ID:hI0XwMOx0
- >>38
背骨周辺の脂肪だけ多いけど特有の香りがない養殖だけどな
鮎だけは餌が大事 - 39 : 2024/08/11(日) 23:05:36.57 ID:FqD6AxuM0
- マタギ料理
- 40 : 2024/08/11(日) 23:05:36.58 ID:QKW5waDI0
- そりゃ青い固形燃料で肉焼きたいだろ
- 43 : 2024/08/11(日) 23:05:44.73 ID:zXpUTVRp0
- 女将のアワビ
- 44 : 2024/08/11(日) 23:05:53.51 ID:68RFbCD40
- 囲炉裏で焼いたの
- 47 : 2024/08/11(日) 23:06:13.39 ID:mmUJ2X410
- 刺身とか出てくるとクソ萎えるよね
- 48 : 2024/08/11(日) 23:06:17.76 ID:JxNqEfCz0
- 熊鍋とか食えるじゃん
- 49 : 2024/08/11(日) 23:06:25.38 ID:u+JHzX2+0
- 日本ってどこに行ってもマグロだよな
山奥の旅館でもマグロ
どんだけだよ - 62 : 2024/08/11(日) 23:08:02.87 ID:KIGIhABs0
- >>49
一晩に何人も相手するんだもの疲れて動けないよ - 75 : 2024/08/11(日) 23:09:43.81 ID:nK6X1Ty90
- >>49
刺し身ないとキレる客が居るんだと - 51 : 2024/08/11(日) 23:06:52.27 ID:q9taE+gD0
- 朴葉焼きも陶板焼きも味変わらん
- 52 : 2024/08/11(日) 23:06:58.61 ID:Aw9yMxRl0
- たしかに
- 53 : 2024/08/11(日) 23:07:01.49 ID:+b1XS6Ng0
- 川魚きらーい
- 54 : 2024/08/11(日) 23:07:02.84 ID:OMuWSIYx0
- 街ん中で焼き肉でも食ったほうが満足度高い
- 55 : 2024/08/11(日) 23:07:06.00 ID:mb50fa880
- ウサギの丸焼き
- 56 : 2024/08/11(日) 23:07:24.76 ID:F/+GK9iq0
- >>1
朴葉味噌での飛騨牛焼きはもう二十年以上前だが
今でも思い出せる良いもてなしだった - 58 : 2024/08/11(日) 23:07:39.56 ID:h+jpEPPp0
- はあ?
川魚にジビエ(臭くないやつ)と、色々あるだろ! - 60 : 2024/08/11(日) 23:07:46.48 ID:4XC4uz7j0
- 朴葉焼き
- 63 : 2024/08/11(日) 23:08:04.71 ID:kqGz085u0
- キノコとか牡丹鍋とかタケノコとか
産地じゃなくても雰囲気くらいは出せ - 64 : 2024/08/11(日) 23:08:25.51 ID:k2jUslir0
- 山菜と松茸みたいな珍しいキノコを期待する
あとジビエだな
猟師が仕留めたイノシシも食いたい - 65 : 2024/08/11(日) 23:08:26.00 ID:Xr08MzJK0
- 朴葉味噌ってなんだよ
- 66 : 2024/08/11(日) 23:08:39.99 ID:ieAZUOnE0
- 山で取れた物とかまずいだろ
- 67 : 2024/08/11(日) 23:08:48.98 ID:fkPO+e/X0
- 山菜の天ぷらくらいか
- 68 : 2024/08/11(日) 23:08:49.67 ID:DdlPhpK30
- 山菜とか川魚かな
- 69 : 2024/08/11(日) 23:08:51.30 ID:j03P4FpY0
- タラの芽の天ぷら
- 70 : 2024/08/11(日) 23:08:54.32 ID:IS+z6qM80
- 今流行りのキョンとかヌートリアはいかがでしょう?
- 71 : 2024/08/11(日) 23:09:17.24 ID:qD/uFlFP0
- 地鶏の鍋とかもいいな
- 72 : 2024/08/11(日) 23:09:18.34 ID:F/+GK9iq0
- 日本中何処で海鮮丼食ってもイクラとサーモンは
入ってるんだから贅沢言うな - 73 : 2024/08/11(日) 23:09:19.93 ID:ThYmpFhl0
- うさぎおいしいかの山
- 74 : 2024/08/11(日) 23:09:31.75 ID:zJp1ecMa0
- ジビエ
山菜
きのこ
イワナヤマメなどの川魚 - 78 : 2024/08/11(日) 23:10:08.33 ID:SJTSNAl90
- その場で上げる天ぷらとかしゃぶしゃぶ系のはテンションが上がるやろ
- 79 : 2024/08/11(日) 23:10:12.69 ID:ThYmpFhl0
- 馬刺し!馬刺し食わせろ!
- 80 : 2024/08/11(日) 23:10:16.93 ID:r/WTg0ER0
- 中国の田舎の青年旅館泊まったら女将に特別室でイイコトしようって持ちかけられて参った
- 81 : 2024/08/11(日) 23:10:22.82 ID:j9mSbbuL0
- 天然の鮎もあんまうまくないから
唐揚げ屋で弁当買って食ってるけどな
あと熊よりクジラの缶詰のほうが旨い - 82 : 2024/08/11(日) 23:10:23.00 ID:wmk3Efh8
- ぶっちゃけ海鮮系なんてそれこそ水揚げ港の周辺でもない限りはコールドチェーン次第で何処で食っても同じ、一番良いものは豊洲や築地へ運ばれてしまうので
東京から来ましたって客に東京経由の冷蔵や冷凍の海鮮とかドヤ顔で出されても…ってなるまあそういうのわかんない客の方が多いんだろうけど
- 83 : 2024/08/11(日) 23:10:30.94 ID:hI0XwMOx0
- 朴葉味噌は美味いな
でも中部限定だろw
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