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- 主な材料
- 台風でも来たのかい？
- カレー作ろう
- 芋はレンチンが美味しいと思ってる
- 自分でミンチ作るの？
- >>6
コマ肉を包丁でザクザクしたやつの方が
肉感あると思うんだよね - 野菜カット
肉も刻んで粗挽きにするけど取り忘れた
- キャベツはどうした～
- >>8,14
絶対書かれると思って
最初に切りました！ - >>8
やかましいわ！ - なんか本格的だな
- >>9
ふつうふつう - 熱々の芋の皮を剥くという荒業
- きゃべつはどうしｒｙあった
- そして熱いうちに砕く
今日は荒目でいく
- チーズ入れないんだ
- >>17
まあ待て - 贅沢なコロッケね
- 玉ねぎを炒めて透き通ったら
- 吉池スーパーは俺の地元にもあったぞ懐かしい
- キテレツゲェジン〜
- 肉投入
塩、胡椒、ナツメグ、白ワイン、蜂蜜少々
ここは何でも良いけどしっかり目に味つける
ほぼこれだけが味決めるので
肉じゃが風にしても合う - 作るの1時間食べるの5分
それがコロッケ - 芋に合わせ
オレガノと軽く塩胡椒
- カレーにするか
- 半分分けてチーズ混ぜる
大量に見えるけど鰹節と同じでほとんど空気
全部で10gくらいしかないから、とろーりとはならない、はず
風味付け目的 - いったん団子にする
- まるでコロッケ博士だ
- 整形しながら
バッター液システムで衣付け完了
- 揚げる
コロッケを揚げるのは、揚げ物の中で最も簡単
- お皿に盛って、いただきます！
- >>35
断面みせて！ - コロッケガチ勢初めて見た
- チーズｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
- 芋レンチン何分？
- >>38
最近新しいレンジ買ったんだが
こいつ勝手に温度測ってるらしくって
時間指定してないんだよね…弱・普通・強は選べるので
何となく強にしてる - ミンチカツみたい
- なんちゅー肉でコロッケ作ってるのよ
めちゃうまそう - この盛り方は…ひろし？
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