- 1 : 2024/07/25(木) 07:52:14.25 ID:H5jfDVr40
- 2 : 2024/07/25(木) 07:53:04.95 ID:9q664HHx0
- なんで昨日せんかったんや
- 4 : 2024/07/25(木) 07:53:56.61 ID:H5jfDVr40
- >>2
昨日の残りなんやで - 3 : 2024/07/25(木) 07:53:35.04 ID:H5jfDVr40
- 5 : 2024/07/25(木) 07:54:24.06 ID:fPOH+qY40
- 食べてないから代わりに見させてもらおう
- 6 : 2024/07/25(木) 07:56:55.81 ID:H5jfDVr40
- 7 : 2024/07/25(木) 08:00:38.57 ID:H5jfDVr40
- 8 : 2024/07/25(木) 08:03:12.55 ID:H5jfDVr40
- 9 : 2024/07/25(木) 08:05:40.51 ID:H5jfDVr40
- 10 : 2024/07/25(木) 08:06:32.38 ID:6BCgjzSl0
- あほくさ
鰻屋行ってくるは - 11 : 2024/07/25(木) 08:07:27.77 ID:+ukz1n3/a
- 焼かれた後にそんな洗ったり煮たりしたら旨味ガンガン抜けるやろ…
旨味抜けたスカスカウナギ食って嬉しいんか…? - 13 : 2024/07/25(木) 08:09:17.54 ID:H5jfDVr40
- >>11
あれは旨味やない 科学調味料の塊や
スーパーが悪いんやない 消費者が悪いんや - 18 : 2024/07/25(木) 08:13:18.08 ID:+ukz1n3/a
- >>13
???
元からあるウナギの旨味も一緒に抜いとるやろ
なんでいきなり科学調味料が出てきたんや? - 22 : 2024/07/25(木) 08:17:29.72 ID:H5jfDVr40
- >>18
うなぎの旨味より化学調味料の雑味のほうがおおいんや
冬場のうなぎならまだわかるが今の時期のスーパーで売られとるうなぎに本来の旨味言うのはほぼない
タレと食感を楽しむものやおもとくほうがええ - 24 : 2024/07/25(木) 08:19:04.04 ID:PgMPQIJG0
- >>22
うなぎのプロ?🤤 - 12 : 2024/07/25(木) 08:07:58.25 ID:H5jfDVr40
- 14 : 2024/07/25(木) 08:10:12.29 ID:0kGLGaBc0
- 死んだウナギ
- 15 : 2024/07/25(木) 08:10:44.09 ID:CLtnI9DX0
- ウナギの死体
- 16 : 2024/07/25(木) 08:12:25.01 ID:H5jfDVr40
- 17 : 2024/07/25(木) 08:12:54.67 ID:9TrjxfUY0
- 馬鹿がまたおままごと始めたのか。
- 19 : 2024/07/25(木) 08:15:06.02 ID:H5jfDVr40
- 20 : 2024/07/25(木) 08:16:01.56 ID:A1FBsde80
- 鰻ってそう料理するの?
- 21 : 2024/07/25(木) 08:16:23.57 ID:FYntklAO0
- 市販の鰻の蒲焼は洗えってずんだもんが言ってた
- 23 : 2024/07/25(木) 08:18:13.06 ID:PgMPQIJG0
- 鰻(ま~ん)🤤
- 25 : 2024/07/25(木) 08:20:57.84 ID:H5jfDVr40
- 26 : 2024/07/25(木) 08:23:02.71 ID:A1FBsde80
- 食欲わかんな、、
- 27 : 2024/07/25(木) 08:23:22.98 ID:+ukz1n3/a
- ウナギのタレうまいけどあれは基本の醤油ダレにウナギのエキスが混ざってあの味になるんやろ
そのエキス丁寧に抜いて捨てたらただの醤油ダレやん - 31 : 2024/07/25(木) 08:29:11.13 ID:H5jfDVr40
- >>27
鰻のエキスはタレのほうにも含まれとるんや
それにスーパーのうなぎは表面に旨味より余分なもののほうがおおいおもとくほうがええ - 47 : 2024/07/25(木) 08:40:58.61 ID:+ukz1n3/a
- >>31
どっから出てきたエキスがタレに含まれるんや?
市販のウナギエキス入りのタレ使ういうことか?
そらまあスカスカウナギから出てくるエキスも0とは言わんが… - 28 : 2024/07/25(木) 08:26:43.45 ID:PgMPQIJG0
- 撃ったあほどれ?🤤
- 29 : 2024/07/25(木) 08:26:47.04 ID:fPOH+qY40
- 自然派アライグマさんなのかと思ったが
水洗い⇒酒蒸し自体は料理ハック的なものとしてあるんだなまぁ食べ比べしてないからどっちがいいのかは知らんが
- 38 : 2024/07/25(木) 08:35:21.48 ID:H5jfDVr40
- >>29
めちゃくちゃふっくらにはなるで 下手したら調理中に崩してしまうくらいにふっくらになる
本来はその後表面をトースターでカリっと焼き上げてやったら店の味に近づくで - 30 : 2024/07/25(木) 08:28:57.43 ID:KVRsM4hR0
- なんか不味そうやな
- 32 : 2024/07/25(木) 08:30:25.21 ID:A1FBsde80
- 完成まだしないんか
- 33 : 2024/07/25(木) 08:30:35.14 ID:H5jfDVr40
- くそー仕上がり間近でドングリ発動しやがった!
くやしぃーーーーー! - 34 : 2024/07/25(木) 08:31:16.26 ID:H5jfDVr40
- 仕上がっとるんやが画像が貼れん
あと5分は貼れんかもしれん - 36 : 2024/07/25(木) 08:33:30.36 ID:H5jfDVr40
- まぁわいの言う事信用できんいうのもそれはそれでええで
そんなのはしゃーない
ただ暇な時思い出した時でいいから スーパーの鰻 水洗い で検索してみてくれ 結構な人が解説してくれとるやで - 40 : 2024/07/25(木) 08:35:58.88 ID:A1FBsde80
- >>36
そんな落ち込むなって - 37 : 2024/07/25(木) 08:35:16.71 ID:tKE/1od20
- 鰻とかもう何年も食べてないな
- 39 : 2024/07/25(木) 08:35:27.97 ID:aOk9XiR80
- そのまま食ったらええやん
なんで再調理するんや - 42 : 2024/07/25(木) 08:37:02.82 ID:H5jfDVr40
- >>39
美味しいからや あとお美味しく調理してるという自己満が大部分やね - 41 : 2024/07/25(木) 08:36:01.65 ID:6Za+yF3s0
- 料理人がスーパーのうなぎは一回洗えって言ってたわ
これのことか - 43 : 2024/07/25(木) 08:38:17.45 ID:H5jfDVr40
- まが貼れん
レベル1やと画像がはれん - 44 : 2024/07/25(木) 08:38:37.54 ID:LGJwKMii0
- うなぎうまいよな
- 46 : 2024/07/25(木) 08:39:56.02 ID:H5jfDVr40
- >>44
ホンマうまいよな - 49 : 2024/07/25(木) 08:41:45.61 ID:PgMPQIJG0
- >>46
うなぎのプロ?🤤 - 48 : 2024/07/25(木) 08:41:30.51 ID:0kGLGaBc0
- そこまでするなら生ウナギ買ってくればいいのに
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