「煮物作るか、醤油みりん酒っと」「お吸い物作るか…醤油みりん酒ね」「肉炒めるか…醤油みりん酒…醤油みりん酒…」

1 : 2024/07/15(月) 04:06:08.137 ID:KJfreNxaH
醤油みりん酒…醤油みりん酒…
3 : 2024/07/15(月) 04:07:44.550 ID:rYMWFImb7
醤油2酒2みりん1
4 : 2024/07/15(月) 04:08:13.695 ID:KJfreNxaH
醤油みりん酒…醤油みりん酒…醤油みりん酒…醤油たまに砂糖…
6 : 2024/07/15(月) 04:09:08.047 ID:mzIsPjqyE
生姜焼き肉じゃがでやってる
7 : 2024/07/15(月) 04:09:12.017 ID:KJfreNxaH
日本食ワンパターン過ぎる…
8 : 2024/07/15(月) 04:09:40.765 ID:QOBIiHTsw
お吸い物に醤油みりん酒?
9 : 2024/07/15(月) 04:10:25.012 ID:rlL.tA4hw
ワイはぽん酢や
10 : 2024/07/15(月) 04:10:29.885 ID:VUT1gTnd/
牛丼作るか、醤油みりん酒…
11 : 2024/07/15(月) 04:10:50.718 ID:bbc7QDWwH
その3点の調味料が活かす素材の味のことを考えてやれよ
12 : 2024/07/15(月) 04:11:22.592 ID:KJfreNxaH
メシ食うか…醤油みりん酒…ゴクゴク
13 : 2024/07/15(月) 04:12:18.294 ID:rlL.tA4hw
伸ばしたいなら深夜に立てるなや
14 : 2024/07/15(月) 04:13:04.511 ID:KJfreNxaH
ひじき煮るぞ!醤油みりん酒…
切り干し大根炊いちゃお〜醤油みりん酒…
おひたし食べたいなあ醤油みりん酒…
17 : 2024/07/15(月) 04:17:23.626 ID:vdL2X1csh
梅ポン酢や砂糖醤油もあるぞ
18 : 2024/07/15(月) 04:18:20.516 ID:7/Ry9EU3.
みりんも酒も酒なのに分ける必要あんのかっていつも思う
20 : 2024/07/15(月) 04:20:25.452 ID:xo38s.W5h
>>18
料理したことないの?
22 : 2024/07/15(月) 04:21:21.202 ID:YgS0Pyk81
>>18
ワインと料理酒が同じだと思ってる人?
29 : 2024/07/15(月) 04:28:27.368 ID:yis9.sNc2
>>22
ワインと料理酒は香り付けと臭み消しで機能別だけどみりん料理酒は臭み消し+甘みツヤ出しと臭み消しで役割被ってる
甘みいらない時とかに使い分けることは出来るが少なくとも一緒に使う意味は本当にないよ
32 : 2024/07/15(月) 04:31:19.348 ID:xo38s.W5h
>>29
料理したことなさそう
34 : 2024/07/15(月) 04:33:04.973 ID:Yd8elZ/ed
>>32
負けてて草
45 : 2024/07/15(月) 04:46:45.006 ID:DuCoRhi3W
>>32
割下とかは酒とみりんミックスするし役割が完全に同じではないやろ多分
19 : 2024/07/15(月) 04:19:52.073 ID:.GAESA3Qr
にんにくオリーブオイル塩こしょう
21 : 2024/07/15(月) 04:21:03.917 ID:F9PufM/wt
醤油をめんつゆにしてみ
23 : 2024/07/15(月) 04:22:13.855 ID:YhGkOvWCz
仕上げにごま油垂らしとけばなんとかなるの精神
24 : 2024/07/15(月) 04:22:15.170 ID:KJfreNxaH
めんつゆ買う人はちょっと見下してる
25 : 2024/07/15(月) 04:23:03.370 ID:X.kg7oOl7
めんつゆゴマ油生姜😠
26 : 2024/07/15(月) 04:23:59.363 ID:EMm17FaW8
炒め物は味噌、オイスターソース、甜面醤、コチュジャンあたりあればもっと幅広がるだろ
27 : 2024/07/15(月) 04:24:29.411 ID:KJfreNxaH
>>26
28 : 2024/07/15(月) 04:27:11.031 ID:pYo9qfDuG
ワイ「白だし」
30 : 2024/07/15(月) 04:30:22.392 ID:Yd8elZ/ed
作ってて思うけど和食の煮物ってあんまり健康に良くないよな
野菜摂るなら生野菜のサラダか油少な目の炒め物の方がいい
31 : 2024/07/15(月) 04:30:23.076 ID:WUwO3lyMA
鶏ガラ醤油卵…
33 : 2024/07/15(月) 04:32:39.453 ID:mQnnn11M8
みりんは便利やけど使う料理は絞ってるわ
37 : 2024/07/15(月) 04:36:16.637 ID:iHmb2bNNN
??「味の素オイスターソースレンチンした鰹節…」
38 : 2024/07/15(月) 04:38:02.514 ID:KJfreNxaH
すた丼再現するぞ!醤油みりん酒…
牛丼作ってみるか!醤油みりん酒…
親子丼作るぞ〜醤油みりん酒…
40 : 2024/07/15(月) 04:40:37.014 ID:iHmb2bNNN
ワイもめんつゆあんまり使わない派だけどめんつゆ系料理たまに作ると美味しくてビビる
めんつゆで付けた鳥の照り焼きとか
41 : 2024/07/15(月) 04:41:22.918 ID:1ZTlL8sSK
醤油みりん酒砂糖にんにく生姜これでうまいもんな
42 : 2024/07/15(月) 04:42:27.446 ID:KJfreNxaH
>>41
そこに酢も加えたら2000種類くらいのレシピできるよな
44 : 2024/07/15(月) 04:44:33.035 ID:1ZTlL8sSK
>>42
酢は酢豚とか甘酢餡くらいしか使わんけど
たまに使うとうめーってなる
46 : 2024/07/15(月) 04:46:46.555 ID:.DYLcSVH5
白だしでええやん
47 : 2024/07/15(月) 04:50:42.807 ID:xTIAnJy0T
南アジアの家庭も大体同じスパイス7、8種類くらいしか使わんぞ
液体調味料も数種類や
48 : 2024/07/15(月) 04:52:00.193 ID:Gpc83lFSR
ワイはオイスターソースも入れる
49 : 2024/07/15(月) 04:57:58.712 ID:fn0cUujWT
めんつゆ使いまくると飽きるからそれでええんや
50 : 2024/07/15(月) 04:59:52.639 ID:c/NrS9dd8
醤油はともかくみりんと日本酒は99%一緒に使ってると思うわ

コメント

タイトルとURLをコピーしました