エアプ「ペペロンチーノはまずオリーブオイルにニンニク鷹の爪を入れて弱火で…」ワイ「ハァ〜」

1 : 2024/06/30(日) 09:11:33.36 ID:5NfdO8Iv0: 茹でたパスタに一味唐辛子と刻みニンニク瓶掛けてドォン！
これが、ペペロンチーノね
オリーブオイルなんて使ったら味が薄くなるだけだよね？
2 : 2024/06/30(日) 09:13:27.80 ID:5NfdO8Iv0: ニンニク炒めるとか唐辛子炒めるとかしたら味が飛ぶだけだよね？
3 : 2024/06/30(日) 09:14:42.87 ID:MV+9lvSR0: 辛ラーメンうまいうまい言って食ってそう
4 : 2024/06/30(日) 09:16:06.62 ID:5NfdO8Iv0: >>3
一味唐辛子直がけは別に辛く無いぞ
量の問題
5 : 2024/06/30(日) 09:17:07.11 ID:5NfdO8Iv0: 普通に作ったらパスタ茹でる鍋、調理鍋、ザルの3つも洗い物が出るのをこれなら茹でる鍋だけでOKなんだよ
そこが解ってない一人暮らしエアプは
6 : 2024/06/30(日) 09:17:29.61 ID:Y1ah76sJ0: 油があるから旨いんやろ
9 : 2024/06/30(日) 09:18:32.55 ID:5NfdO8Iv0: >>6
オリーブオイルの必要性は風味だけでニンニクの香りを移す〜とかやる必要ない味が薄くなるだけ
風味が好きなら出来たパスタに直がけすればいい
7 : 2024/06/30(日) 09:17:56.14 ID:qxQM+r1uM: すでに加工されてる一味や刻みニンニクに味も風味もないよ
12 : 2024/06/30(日) 09:19:23.33 ID:5NfdO8Iv0: >>7
包丁と俎のの2つも洗い物に追加されるよね？
パスタなんて手軽にぱぱっと食べたい時に自炊するんだからさ
15 : 2024/06/30(日) 09:20:33.79 ID:qxQM+r1uM: >>12
洗い物があってもいいって人が作るだけやから余計なお世話では
ならレンチンパスタならパスタ茹でる鍋もいらんし
8 : 2024/06/30(日) 09:17:56.34 ID:cAWbsPBX0: たかが料理でここまで性格悪くなれるんだな
10 : 2024/06/30(日) 09:18:59.25 ID:oFnRvZXp0: もうニンニク瓶に鷹の爪入れて食えばよくね
11 : 2024/06/30(日) 09:19:14.21 ID:fGqF9/Vl0: オリーブオイルなんてもう高すぎて使ってられん
サラダ油や
13 : 2024/06/30(日) 09:19:39.47 ID:xZGnzMhp0: 香りもへったくれもねぇ
14 : 2024/06/30(日) 09:19:42.61 ID:voZekYGO0: オリーブ高すぎてサラダ油でやってるけど大して変わんないよな
16 : 2024/06/30(日) 09:20:55.35 ID:wHP+LXyP0: 単純に不味そう
22 : 2024/06/30(日) 09:22:17.63 ID:5NfdO8Iv0: >>16
騙されたと思ってやってみ？
刻みニンニク瓶使ってるやつは生で食ったほうが絶対いいぞ
17 : 2024/06/30(日) 09:21:08.41 ID:hEiDonT/d: ニンニクは生だよなあ
18 : 2024/06/30(日) 09:21:20.11 ID:Rc/YndxP0: オリーブオイル切らしてたからラードで作ったらクソ美味かったんやが
19 : 2024/06/30(日) 09:21:21.42 ID:5NfdO8Iv0: いやもちろん解ってるよ
ちゃんとしたニンニク買って刻んで鷹の爪買って刻んで種取り除いてエクストラバージンオリーブオイルに超弱火で香り移して…ってやってるような店のペペロンチーノが美味いのは
でもね、そんな金も手間も掛けれないンだわ
20 : 2024/06/30(日) 09:21:46.42 ID:w3029rom0: 洗い物云々いうなら初めから冷食なりコンビニなりのを食えばええとしか
23 : 2024/06/30(日) 09:23:06.04 ID:PiZEJBZc0: パスタにふりかけかけて喜んでろよ
24 : 2024/06/30(日) 09:23:15.11 ID:uBJLkFvw0: 乳化させないって事？
25 : 2024/06/30(日) 09:23:19.22 ID:Ppx/y1q50: ワイはカロリーカットのために油使わずにパスタ作るようになったけど舌バカだから普通に美味い
26 : 2024/06/30(日) 09:23:53.18 ID:auDk33rP0: うるせえバカ一人でやってろ（レンジｳｨｨﾝ）
28 : 2024/06/30(日) 09:24:11.63 ID:w3029rom0: めちゃくちゃトーンダウンしとるやんもっとがんばれよ
29 : 2024/06/30(日) 09:24:58.62 ID:5NfdO8Iv0: まあ、調理するにしても刻みニンニクは絶対に最後の最後ちょっと炒める程度の段階で投入したほうがいいなんの料理でも
31 : 2024/06/30(日) 09:25:37.79 ID:TddLkSNc0: 簡単調理の逆張り料理増えたよな
32 : 2024/06/30(日) 09:25:40.20 ID:rFicY9uF0: アーリオオーリオペペロンチーノではなく材料だけ似た別の何かだろ
33 : 2024/06/30(日) 09:26:21.36 ID:8+SRMBfB0: 食べるラー油でええで
34 : 2024/06/30(日) 09:27:05.09 ID:lBKtqLfZ0: 俺面倒なときは茹でるときにオリーブオイルとにんにくと唐辛子一緒にいれるけど味の締りが良くないよ
やっぱ油とにんにくをいためたほうがいい
35 : 2024/06/30(日) 09:27:08.27 ID:d2Ej3fHwa: そもそもペペロンチーノがそんな美味くない
ほなたらこ買うで
36 : 2024/06/30(日) 09:27:35.32 ID:vldjP3dD0: 男はすぐペペロンチーノ作りがち
37 : 2024/06/30(日) 09:27:57.44 ID:5NfdO8Iv0: >>36
ニンニクと唐辛子なんてだいたい男の一人暮らしにはあるからな
しゃーない
38 : 2024/06/30(日) 09:28:02.37 ID:iJF3iJCN0: アーリオオーリオで食うなら他の食材足すわ
エアプしかおらんのか
43 : 2024/06/30(日) 09:29:51.08 ID:5NfdO8Iv0: >>38
買い物行くならアーリオオーリオなんて食わんわ
買い物行くのダリィ〜けど作んなきゃって時に登場するのがペペロンチーノや
39 : 2024/06/30(日) 09:29:02.51 ID:RA5FwmDH0: オリーブオイル高いとかマジ？😓
1000円で50回分はあるやん
君らどうせマクドとか日高屋行ってるんやからそれ1回我慢すればオリーブオイル買えるで😓
50 : 2024/06/30(日) 09:31:53.34 ID:fGqF9/Vl0: >>39
いやたけーよ高騰しまくった今はg換算すると4円くらいする
大さじ一杯で60円やぞ
40 : 2024/06/30(日) 09:29:08.60 ID:D4jgLqjn0: 刻みニンニク瓶てのかようわからんのやがガーリック状のやつか？
45 : 2024/06/30(日) 09:30:32.06 ID:5NfdO8Iv0: >>40
これや
41 : 2024/06/30(日) 09:29:09.15 ID:bEn+cl4Z0: それで食ってたけど今は茹でたパスタだけ食うようになったわ
42 : 2024/06/30(日) 09:29:40.98 ID:D1MShJf80: 桃屋の刻みニンニクはマジで便利
44 : 2024/06/30(日) 09:29:53.92 ID:dMPhefCD0: ニンニクは味移す用とそのままの２種類使えば
47 : 2024/06/30(日) 09:31:11.29 ID:5NfdO8Iv0: >>44
最初それでやってたけど味移す用のニンニクいらなくね？めっちゃ爆発して怖いしって直がけだけにしたけど全然美味い
46 : 2024/06/30(日) 09:30:39.30 ID:D3x9nqzC0: ペペロンチーノって普通に味薄くね？同じくらい簡単なやつならカチョエペペとかのが美味い
49 : 2024/06/30(日) 09:31:49.79 ID:5NfdO8Iv0: >>46
直がけなら濃いよ
51 : 2024/06/30(日) 09:31:57.45 ID:wHP+LXyP0: 男の一人暮らしでパスタにハマるのはわかる
でも結局茹でたパスタにキューピーのパスタソースぶっかけるのが一番コスパええねん
52 : 2024/06/30(日) 09:32:01.11 ID:4b55jEs60: アンチョビもトマトペーストも常備してる俺はもっと美味いもの作るだけなんだよね
54 : 2024/06/30(日) 09:32:39.11 ID:5NfdO8Iv0: >>52
アンチョビは高い高いなのだった
53 : 2024/06/30(日) 09:32:20.06 ID:aM6ejU5W0: 味付けは？
55 : 2024/06/30(日) 09:34:24.58 ID:5NfdO8Iv0: ついさっき作った「貧乏人のパスタ」もニンニクと卵を一緒に炒めるとか書いてあるけど最後の最後麺合流したとこで投入したほうが全然卵炒めるタイミングでいれるより美味い