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嫌儲
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ルウの前に入れて！『隠し味』でカレーをおいしくするには？ | TRILL【トリル】
https://trilltrill.jp/articles/3662608- うんこ禁止
- 市販のルーを色々使ってみた結果最後はバーモント3：ジャワ1に回帰した
- 隠し味にカレー粉を入れる
- 肉にしっかり味付けする
あとは普通 - ジャガイモ
プリン
さとう
ルッコラジャップ猿
- ケンモカレーなら茶漬け方式よ
白米の上に固形ルー乗っけて熱湯かけてよく混ぜれば簡単カレーライスの完成！ - とりあえず、海老フライを乗っける
- カレー粉と顆粒コンソメお湯にといて感染！
- 水とルウのみ
- ゴールデンカレーって高いくせに粉っぽくて微妙
- いつも作るカレー
豚バラ軟骨と玉ねぎ
ジャワカレー マギーブイヨン ガマムマサラ ローリエ玉ねぎみじん切りマギーブイヨンを加え軟骨が程よい食感を残すまで圧力鍋にかける
ルウ ガラムマサラ ローリエ適当に入れて完成 - チョコレイトとインスタントコーヒーが隠し味
- 立川ラーメン
- 市販のルーを何種類か合体させると味が変化してええわ
毎回ワンパターンだと飽きるだろ - お湯と野菜ジュースとルーだけ
- ラ・ムーのコロッケをばらばらにして水と適当なカレールウ二種類
- 妬み嫉みを入れろ
- 肉じゃなくて竹輪
- >>22
シーフードカレーうんまいよな - オイスターソースを少しだけ入れる
- ジャワカレー、鶏肉、シーフードミックス
以上です - 2種類の別の会社のルーを使う100円で売ってる激マズは除く
- 隠し味のおすすめある？
- たまねぎ切ってトマト缶詰半分入れてルー入れて何かの肉入れて
電気圧力鍋で煮込む - トッピングに自家製ハラペーニョソース
青唐辛子 酢 塩入れてミキサーかけるだけで出来上がり程よい辛さで何にでも合う万能調味料
- 玉ねぎと豚肉とカレールーだけでいい
炒めなくてただ煮るだけ - >>32
すぐ作れるのがいいね - ちくわ、厚揚げ、大根
- 玉ねぎしっかり炒める
ルー入れてからしっかり煮込む
たいてい素人のカレーは炒める時間や煮込む時間が足りてないですわ
しっかり時間かけて作れば隠し味なんていらんのです - ジャガイモのかわりに豆を使うと冷凍保存可能
- ？？？「いわばまさ煮が入ってないカレーなんてカレーじゃないといいたいね」
- キシリトールガムとグミは隠し味になる_φ(^ム^)
- 俺マジで正月地震にあって素人やプロや自衛隊の炊き出し結構食べたけど素人で他人に出せるレベルの料理作れる人はあまりいない
20人に1人くらいでないか - ちくわのシーフードカレー
豆腐のベジカレー - ゴボウ入れると途端に田舎風になって美味いな
じゃがいもの代わりに八頭入れて - トマトジュースとお好みソース
この2つは絶対入れとけ
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