- 1 : 2024/06/09(日) 09:37:30.38 ID:XWPPkI5P0
国民的に愛されたソ連のソーセージは「ドクトルスカヤ」と名付けられていた。「ドクトルスカヤ」は、一見、イタリアのボロニア・ソーセージに似ている。1936年に販売されるようになったが、長期にわたる飢餓の後(内戦や帝政の独裁政治によって健康を害した人々)のための食事として推奨された。
原材料は牛肉(25%)、豚肉(70%)、卵(3%)、牛乳(2%)で、肉は高級なものが使われた。1970年代に食糧不足のためにデンプンが加えられるようになったが、いくつかの工場では当時のままのソーセージが作られている。最近は肉がさらに少なくなり、大豆が加えられている。https://jp.rbth.com/cuisine/85403-soren-mottomo-ninki-sausages
- 2 : 2024/06/09(日) 09:38:01.07 ID:UVsiTHmh0
- 業務スーパみたい
- 4 : 2024/06/09(日) 09:39:25.56 ID:oUKkbF1n0
- 日本の場合は水分を注射してかさ増ししてるんだよな
別名プリンハム - 5 : 2024/06/09(日) 09:40:13.53 ID:dWGbbZGD0
- gusto (ヽ´ん`) makukuha ang bagay ng mabuti husay
- 6 : 2024/06/09(日) 09:40:32.69 ID:lVYyTQ2q0
- デンプンくらいわーくにでも混ぜるでしょ
- 10 : 2024/06/09(日) 09:42:28.37 ID:akujpcK7d
- >>6
日本のソーセージの事やでこれ
大豆の事なんか記事のどこにも書いてねーもん - 14 : 2024/06/09(日) 09:46:05.54 ID:Oqe8AXg20
- >>10
記事のドクトルスカヤの説明文に書いてあるが - 7 : 2024/06/09(日) 09:40:47.48 ID:kO70rE5W0
- ヘルシーだ
- 8 : 2024/06/09(日) 09:41:42.44 ID:akujpcK7d
- それ日本や
- 12 : 2024/06/09(日) 09:43:41.65 ID:6tEXmZb50
- なにソ連
- 13 : 2024/06/09(日) 09:45:38.43 ID:sJnJQwS/0
- つまりこれだけ食べてれば炭水化物は不要ってことだろ
- 16 : 2024/06/09(日) 09:47:07.34 ID:zjWe+P+L0
- むしろ完全食に近い
- 17 : 2024/06/09(日) 09:47:36.88 ID:UfYkSXi10
- 党幹部は満腹
- 18 : 2024/06/09(日) 09:49:42.85 ID:CkzdSGZl0
- 大豆って逆にヘルシーになってない?
- 19 : 2024/06/09(日) 09:51:13.50 ID:CiZy8D4e0
- 健康的でよし!
- 20 : 2024/06/09(日) 09:52:11.09 ID:atbWGxKm0
- スロベニアは蕎麦まで混ぜ込む荒業さ
- 21 : 2024/06/09(日) 09:54:36.94 ID:qoWGVIyq0
- プーチン負け始めたなこれ
食べ物誤魔化し始めたら終わりだよ - 23 : 2024/06/09(日) 09:55:09.09 ID:L/orNJhP0
- ジャップもやってそう
- 24 : 2024/06/09(日) 09:55:36.10 ID:Z6K8Vy0Z0
- ギョムスの安ソーセージはベースが鶏肉だし皮もフェイクだから初見不味くて驚いたけど
食べ慣れればそういうものとして一応普通に食えるそしてたまにジョンソンヴィルとか食うと感動する
- 25 : 2024/06/09(日) 09:57:00.39 ID:R5q0+AUer
- こんな種類あんのかってなったわ
- 26 : 2024/06/09(日) 09:57:25.61 ID:5br7/aCG0
- これ魚肉ソーセージみたいな食感だからな
高級品な訳あるかって味
でもソーセージやパンは全体的に日本より遥かにレベル高い - 27 : 2024/06/09(日) 09:59:06.77 ID:hUyQi8rA0
- うちの冷蔵庫にあるぞ
豚肉すら入ってないボロニアソーセージ(スライス)
原材料名 鶏肉(国産又はタイ産)、豚脂肪、食塩、香辛料、砂糖、大豆タンパク、ポークエキス、酵母エキス / 加工でん粉、
(…以下省略) - 28 : 2024/06/09(日) 10:04:04.67 ID:1ncijy7a0
- 食糧難の時代ならともかくいまだにドクトルスカヤが店で売ってるのは、若い頃の味を懐かしむ老人向けなのかね
- 29 : 2024/06/09(日) 10:06:20.15 ID:SHnXbsxk0
- 唯一成功した社会主義国日本だから問題無い
- 31 : 2024/06/09(日) 10:07:29.94 ID:7WVwx4iX0
- 一方ジャップは重量を減少させた
- 32 : 2024/06/09(日) 10:08:15.86 ID:rgJWyPrj0
- 同じ未来を見てた
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