- 1 : 2024/05/17(金) 14:50:43.878 ID:pRDGYd30p
プリン20%
カヌレ20%
スコーン23%
パウンドケーキ18%
これ＋包材代
- 2 : 2024/05/17(金) 14:51:31.795 ID:RN1YFPia0
阿漕な商売だね
もっと安くしろ
- 3 : 2024/05/17(金) 14:51:45.913 ID:3vUK9UwZ0
写真ないのは偽物
- 4 : 2024/05/17(金) 14:52:18.389 ID:pRDGYd30p
包材が高いんだ
紙袋1枚30円するんだ
- 5 : 2024/05/17(金) 14:52:22.789 ID:dvHSRzCyr
最近偽物が湧いてるらしいな
- 6 : 2024/05/17(金) 14:52:43.434 ID:pRDGYd30p
写真は専ブラ変えてから上げ方が分からん
- 7 : 2024/05/17(金) 14:53:05.558 ID:pRDGYd30p
俺は本物だ信じてくれ
- 8 : 2024/05/17(金) 14:53:24.153 ID:XEaFXRlk0
まだ生きとったんか
死んでスッキリしたと思ってたのに
- 9 : 2024/05/17(金) 14:53:26.458 ID:1gVwhX2J0
家賃安すぎん？
- 10 : 2024/05/17(金) 14:53:49.285 ID:Lj9LDJl40
自分を洋菓子屋だと思い込んでいる精神障碍者
- 11 : 2024/05/17(金) 14:54:27.131 ID:pRDGYd30p
クッキー入れるプラスチックの入れ物も一個30円する
更にそれに成分表示のシールも貼らなきゃいけない
- 12 : 2024/05/17(金) 14:55:05.460 ID:aTeRgw5v0
トリップつけろよぼったくり
- 13 : 2024/05/17(金) 14:55:17.330 ID:pRDGYd30p
家賃安いけど狭いからな
7坪しかない
- 14 : 2024/05/17(金) 14:55:21.279 ID:aTeRgw5v0
人件費、なし！ｗ
- 15 : 2024/05/17(金) 14:55:26.405 ID:n5LsRYYA0
消費期限ってどうやってきまるの？
- 16 : 2024/05/17(金) 14:55:43.718 ID:pRDGYd30p
まだギリギリ生きてます
- 17 : 2024/05/17(金) 14:56:17.861 ID:9c0qh4LW0
洋菓子屋の焼き菓子単品売りって売れるんか？
- 19 : 2024/05/17(金) 14:58:10.994 ID:aTeRgw5v0
>>17
売れなくても日持ちするからロス少ない
つまり粗利益率底上げに貢献
あとギフト需要
会社の菓子折りとかな
- 18 : 2024/05/17(金) 14:57:46.804 ID:9aY1n3c3d
プリンの容器何使ってんの？
- 20 : 2024/05/17(金) 14:58:29.303 ID:pRDGYd30p
賞味期限は製造から7日
基本前日焼いて当日包装してその日に売り切る
7日なら基本的に悪くなることはない
夏場は5日
スコーンカヌレは翌日まで
- 21 : 2024/05/17(金) 14:59:23.031 ID:ZZZNOAWI0
メンマ代は？
- 22 : 2024/05/17(金) 15:00:34.620 ID:pRDGYd30p
プリンはステンレスカップで固めに焼いてプラスチックのカップに出して蓋してシールはってる
- 23 : 2024/05/17(金) 15:01:33.412 ID:pRDGYd30p
メンマはやわらぎメンマを半年にひと瓶くらい食べてる
- 24 : 2024/05/17(金) 15:02:50.518 ID:aTeRgw5v0
>>23
あ，こいつ偽物だ
- 25 : 2024/05/17(金) 15:03:13.218 ID:l3Dmag8RM
焼き菓子に逃げるな！😡
- 26 : 2024/05/17(金) 15:04:13.639 ID:pRDGYd30p
ウチは焼き菓子メイン
プリン、チーズケーキなんかの冷蔵物は売上の3割くらいかね
- 27 : 2024/05/17(金) 15:05:21.907 ID:pRDGYd30p
スコーンカヌレタルトなんかは当日しか売らないから余ったら次の日にセットにしてちょっと安くして売る
- 28 : 2024/05/17(金) 15:05:29.339 ID:9jAaotW8d
母の日は儲かったの？
- 29 : 2024/05/17(金) 15:06:45.958 ID:l3Dmag8RM
誕生日ケーキ注文して良い？
- 31 : 2024/05/17(金) 15:07:35.749 ID:aTeRgw5v0
>>29
ジバニャンケーキで良ければ
- 30 : 2024/05/17(金) 15:07:10.764 ID:kxRnE1g90
焼き菓子も鮮度が大切
1ヶ月も美味しいはずないからね
よく賞味期限短いって言われるけど
- 32 : 2024/05/17(金) 15:07:48.017 ID:pRDGYd30p
母の日とかのイベントごとは基本的にノータッチ
- 33 : 2024/05/17(金) 15:08:56.556 ID:pRDGYd30p
バースデーは問い合わせあればやるけど基本的に
生菓子は他の店の方が美味しいからそちらでどうぞ！
- 34 : 2024/05/17(金) 15:09:03.911 ID:OgUORBM+0
>>1
普通
3割超えたら逆に凄い
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