ワイ、魯肉飯を初めて食べて無事どハマリする

1 : 24/05/04(土) 19:23:46 ID:d66N
こんなうまい飯あったんかってたまげた
ワイの好物ランキング塗り替えられたわ
しかも安いし

レス1番の画像1
2 : 24/05/04(土) 19:24:08 ID:wW33
>>1
龍角散の味
3 : 24/05/04(土) 19:24:34 ID:d66N
>>2
龍角散の味がわからへん
4 : 24/05/04(土) 19:25:05 ID:wW33
>>3
薬っぽい味やない?
6 : 24/05/04(土) 19:25:56 ID:d66N
>>4
薬っぽいとか感じた事ないわ
8 : 24/05/04(土) 19:26:28 ID:FNXo
>>6
八角とか五香粉の香りやな
5 : 24/05/04(土) 19:25:34 ID:d66N
色んな店の魯肉飯食いまくってる
牛丼食うよりこっちのがええわ
うますぎる

レス5番の画像1
7 : 24/05/04(土) 19:26:03 ID:JMlG
なんやこれ
チャー丼?
10 : 24/05/04(土) 19:27:03 ID:d66N
>>7
豚肉煮込んで飯にかけた料理や
食ったとき衝撃が走った

レス10番の画像1
13 : 24/05/04(土) 19:27:48 ID:JMlG
>>10
おー
300円ならワイも是非食いたいわ
9 : 24/05/04(土) 19:26:57 ID:wG6n
何の魚の肉なん?
11 : 24/05/04(土) 19:27:21 ID:A5O0
どこに魚使ってるんや?
16 : 24/05/04(土) 19:28:38 ID:d66N
>>11
魚ないで
豚肉や
あと青菜や高菜や煮玉子とか茹で卵ついてくるのも嬉しい

レス16番の画像1
12 : 24/05/04(土) 19:27:39 ID:a7HX
台湾で食ったときは感動したなぁ
屋台のやっすいやつやけどほんまうまかったわ
14 : 24/05/04(土) 19:27:53 ID:fwN1
現地で食ったワイの感想「香りだけで味が無い・・」
15 : 24/05/04(土) 19:28:21 ID:wG6n
魚肉飯なのに豚肉なんか・・・(困惑)
17 : 24/05/04(土) 19:28:41 ID:QgJ1
現地のって八角?が効きまくってるからか癖あるよな
19 : 24/05/04(土) 19:29:17 ID:qmiZ
魯肉飯美味いよな
あの独特な味って五香粉じゃなくて八角なん?
22 : 24/05/04(土) 19:30:00 ID:FNXo
>>19
まず五香粉にも八角が入ってる
23 : 24/05/04(土) 19:30:12 ID:d66N
>>19
五香粉に八角入ってるからそれやないか
25 : 24/05/04(土) 19:31:02 ID:qmiZ
>>22
>>23
はえーなるほどサンガツ
家でも再現したから助かるわ
20 : 24/05/04(土) 19:29:44 ID:d66N
現地のは知らんけど日本のは美味いで
いつか本場で魯肉飯ばっかり食う旅とかしてみたいと思うくらい好きになった

レス20番の画像1
21 : 24/05/04(土) 19:30:00 ID:Fcx9
ラフテーと味似てるし八角やろ
24 : 24/05/04(土) 19:30:37 ID:REGe
タレがご飯に染み込んで美味そう
26 : 24/05/04(土) 19:31:10 ID:d66N
多分先月は10回くらい食いに行った

レス26番の画像1
27 : 24/05/04(土) 19:32:01 ID:FNXo
台湾だとひき肉派と角切り派で戦争起きるらしいな
30 : 24/05/04(土) 19:33:53 ID:d66N
>>27
ワイは細切りというか短冊派やな

レス30番の画像1
28 : 24/05/04(土) 19:33:31 ID:6epP
食ってみたいけど悩んで他の頼んじゃう?
32 : 24/05/04(土) 19:34:58 ID:d66N
>>28
一度食べてみてくれ!
この旨さを布教したい

レス32番の画像1
29 : 24/05/04(土) 19:33:37 ID:vCyO
八角はアレやけど松屋のやつ美味そうやったわ
31 : 24/05/04(土) 19:34:23 ID:QgJ1
>>29
日本のは中華街とかで食わなきゃ全然癖ないで
33 : 24/05/04(土) 19:36:24 ID:d66N
中国人系列の店は八角使ってると思うけど
日本人向けの中華チェーンとかは抑えて使ってるかも

レス33番の画像1
34 : 24/05/04(土) 19:36:51 ID:vCyO
そうなんや
ワイのバイブルの土山しげる先生は八角の匂い隠すためにカレーかけてたからクセのある味やと思ってたわ
36 : 24/05/04(土) 19:38:23 ID:d66N
>>34
食いしん坊懐かしいな
あれは単に土山先生が八角苦手だったんじゃないのか
ワイは八角の香り?も嫌いじゃない

レス36番の画像1
35 : 24/05/04(土) 19:37:57 ID:FNXo
というか八角効いてなかったらただの角煮丼のような
37 : 24/05/04(土) 19:38:25 ID:esM8
うわおなかすいてきた
38 : 24/05/04(土) 19:38:40 ID:Uy7X
ぶっちゃけ油飲んでるだけだよなこれ
うまいはうまいが60点を超えれん
42 : 24/05/04(土) 19:42:09 ID:d66N
>>38
ワイには100点や
そんな脂ばっかりでもないやろ
牛丼かて同じくらいや

レス42番の画像1
43 : 24/05/04(土) 19:42:14 ID:22Aa
>>38
豚バラと豚ロース半々使えば良くない?
39 : 24/05/04(土) 19:39:25 ID:roNZ
ミノムシみたい
41 : 24/05/04(土) 19:40:11 ID:ZMr5
スペアリブで圧力鍋使って作ると脳汁出るで
44 : 24/05/04(土) 19:43:36 ID:d66N
というか脂が多いのは具が多すぎるんよ
米の量と加減して丁度いいアタマの量というものがある
多すぎると濃いしな

レス44番の画像1
45 : 24/05/04(土) 19:44:15 ID:d66N
ビールか紹興酒飲みながら食おうや

レス45番の画像1
46 : 24/05/04(土) 19:45:43 ID:vCyO
なんか3色丼に似てるよね
47 : 24/05/04(土) 19:46:07 ID:vCyO
肉そぼろ高菜玉子みたいな
48 : 24/05/04(土) 19:46:41 ID:d66N
>>47
シンプル故に食欲に突き刺さる味しとるわ
49 : 24/05/04(土) 19:46:44 ID:RHrU
台湾で食べたで
50 : 24/05/04(土) 19:47:14 ID:d66N
>>49
ええなあ
どやった?ワイも行きたい
52 : 24/05/04(土) 19:49:17 ID:RHrU
>>50
日本の方が品質いいと思うよ
53 : 24/05/04(土) 19:50:02 ID:d66N
>>52
せやろなワイら向けにカスタマイズされとるやろし
でも本場の味憧れあるわ
54 : 24/05/04(土) 19:51:40 ID:RHrU
>>53
美味いけど肉小さいし割と少ないんだよなぁ
その分クソ安いけど
51 : 24/05/04(土) 19:48:50 ID:eWQR
るーろーはん
55 : 24/05/04(土) 19:51:41 ID:22Aa
ワイはいつも炊飯器で作っとる
56 : 24/05/04(土) 19:51:51 ID:d66N
台湾行って魯肉飯・中華粥・臭豆腐食べる旅したい
57 : 24/05/04(土) 19:52:13 ID:RHrU
>>56
くさどうふはゴミ
58 : 24/05/04(土) 19:52:48 ID:HFEz
レトルトの奴食べたことあるけど美味しくなかった?
59 : 24/05/04(土) 19:52:52 ID:d66N
ワイも自炊してみようかな
これやったら比較的簡単そうやし
お好みのマイ魯肉飯作ったろ
60 : 24/05/04(土) 19:52:55 ID:PzvD
トンポーローだっけ?
61 : 24/05/04(土) 19:53:08 ID:6lwV
ワイゆーりんちー好きやから一回本場のもんも食ってみたいな
63 : 24/05/04(土) 19:54:15 ID:d66N
>>61
油淋鶏もうまいなパリッサクッて感じで
ツマミやすさ的には普通の唐揚げのが好きやけど
64 : 24/05/04(土) 19:54:44 ID:IOv6
ルーローハンは業務スーパーのチャーシューで作るのが美味しい
68 : 24/05/04(土) 20:00:08 ID:oZlH
最近レトルトの具見かけるぐらいには認知されてるな

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