- 1 : 2024/04/10(水) 21:51:58.09 ID:wG8xsvgKd
本物を食べれば絶対に感動する…「カタい」「クサい」というクジラ肉が高級食材として最高値を更新しているワケ
https://news.yahoo.co.jp/articles/2522728d78374ecdf254b0aa3044399c11551afe
- 2 : 2024/04/10(水) 21:52:58.88 ID:l6nfza4j0
- 昔 小学校の時の給食に鯨の竜田揚げが出てた
美味しかったわ - 3 : 2024/04/10(水) 21:53:33.83 ID:Czl6NuGL0
- 美味い部位があるってだけじゃん…
- 4 : 2024/04/10(水) 21:53:37.54 ID:vPW/VsCc0
- ホンモノじゃないと美味くない食材は食材として劣ってる存在で価値は低いと思います
- 5 : 2024/04/10(水) 21:53:44.55 ID:Vi5rSPgI0
- いや、不味い硬い臭い部位はどーすんだよ。
- 6 : 2024/04/10(水) 21:54:25.66 ID:Vcxq5Ljj0
- 🐳ってアニサキスのお城なんでしょ🐛
- 7 : 2024/04/10(水) 21:54:54.24 ID:tL8z2CTV0
- 牛肉でいいです
- 8 : 2024/04/10(水) 21:54:54.58 ID:7wH4HQ2ZH
- 値段と美味いマズいはリンクせんから
希少かどうかで決まる
松茸だって量が取れたら暴落するよ - 9 : 2024/04/10(水) 21:55:27.65 ID:VYGm84100
- 捕鯨やってる場所で食べる本場のが不味いって報告多くね?
スーパーで買ったやつはそんなに不味いと思わんわ - 10 : 2024/04/10(水) 21:55:44.92 ID:Cbs2GqO00
- その本物は高いんやろ
- 11 : 2024/04/10(水) 21:55:57.86 ID:F4QnKK+n0
- 給食の竜田揚げ固くて嫌いだったなあ
- 12 : 2024/04/10(水) 21:56:33.42 ID:OGik27G60
- 硬い
ハリハリも小さく肉を切らないと牛のつもりで食うと硬い - 13 : 2024/04/10(水) 21:57:08.95 ID:0S/3uU5w0
- いや高いんだよ。安くなきゃまず選択肢に入らないから
- 15 : 2024/04/10(水) 21:58:12.80 ID:ryeCfvty0
- まずさ
牛より安くしようよ - 16 : 2024/04/10(水) 21:58:15.01 ID:bvDCEPvj0
- 給食で食べたことあるのは60代以上だろうな
- 22 : 2024/04/10(水) 22:00:16.18 ID:Z/oVooSM0
- >>16
いや現代でも給食で出してるぞ
山口県あたりでは特に多いんじゃない?理由は察しろ
- 17 : 2024/04/10(水) 21:58:27.03 ID:NXZyyicK0
- こないだ唐揚げ食ったら💩の匂いしたから吐き出しちゃった
- 18 : 2024/04/10(水) 21:58:41.52 ID:dvTqKJBI0
- ミンク肉っての最近お刺身コーナーで見るな
半額だったの試しに買ってみたけどわりと行けた
でも醤油とわさびよりはステーキソースみたいなののほうが合った - 19 : 2024/04/10(水) 21:59:54.94 ID:OGik27G60
- コロなんて高くてもう口に入らない
希少価値を楽しんでいるのかも - 20 : 2024/04/10(水) 22:00:05.16 ID:Y5r2FHMZ0
- そんなに頑張らなきゃいけないなら豚鳥牛でいいです
- 23 : 2024/04/10(水) 22:00:55.73 ID:7vjmt8sZ0
- 居酒屋でクジラベーコン食べたけど、自分には合わなかった
- 24 : 2024/04/10(水) 22:01:05.01 ID:k5P/q/HM0
- なんか黒くて固くてしょっぱいのなら食ってたわ
- 25 : 2024/04/10(水) 22:01:14.76 ID:QP5ZM9vj0
- 農林水産省でクジラ肉の竜田揚げ食べたけど
特に感動は無かったな
むしろ周りの連中は税金ランチ、パクッ!wで頭きたわ - 26 : 2024/04/10(水) 22:01:34.38 ID:USGbWH6H0
- 部位によるとはよく聞くな
美味いのは美味いらしい - 27 : 2024/04/10(水) 22:02:08.09 ID:+CNbwX6G0
- 鯨なんか要らんわ
重金属貯めてんだろ? - 28 : 2024/04/10(水) 22:03:35.49 ID:leS/Eibf0
- 固い臭い生物濃縮
ただでもいらん - 29 : 2024/04/10(水) 22:03:44.26 ID:Kg0xtd1Yd
- クジラはベーコンが美味いがそれ以外の珍しい部位も美味いぞ
腎臓とか歯茎とか美味かった - 30 : 2024/04/10(水) 22:04:57.51 ID:iokFHu140
- 特定の種類のクジラ、それも希少部位は美味いって話をされてもなって感じだよな
味は好みがあるから置いとくとして価格と安定した入手しやすさの点で明確に牛豚鶏に劣るからな
需要が生まれるとしたら鯨しか食べるものがなくなった時くらいだろう - 31 : 2024/04/10(水) 22:05:28.53 ID:pm+ZoVAy0
- 哺乳類なのだから豚や牛みたいに熟成期間が必要なんだと思う
- 32 : 2024/04/10(水) 22:06:07.77 ID:hDSPSBmM0
- ミンチにして薬味と混ぜた肉団子みたいなのを作ってみてほしい
冷凍も缶詰もいけそうだし手軽に扱えれば消費量も増えて安くなる - 33 : 2024/04/10(水) 22:07:33.40 ID:GUTWf93F0
- 金の無駄だから今すぐやめろ
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