- 1 : 2024/04/06(土) 13:16:48.34 ID:uGQ15aYX0
唐揚げ店が減って「おにぎり専門店」が増えた理由とは? 明暗を分けた要因は「インフレ」がカギだった
コロナ禍で始まった新しい風習といえば、オンライン飲み会ではないだろうか。ステイホームなど自由に外出ができなかった時期は、家の中で少し贅沢な晩酌をするのが楽しみだった人もいるはずだ。
テイクアウトでも美味しさが損なわれない唐揚げ。コロナ禍が始まってからの数年は、唐揚げ店を見かける機会が増えていたが、ここ最近は閉店が目立ってきた気がした。その代わり、テイクアウトを中心としたおにぎり店が増えてきている。実際、渋谷駅周辺を例にとっても徒歩10分圏内におにぎり屋が、なんと8店舗もあった。
おにぎりならば、コンビニやキヨスクでも購入できるはずだ。しかし、わざわざおにぎりの専門店が立ち並ぶようになったのは、なにかしら理由があるはずだ。経営コンサルタントの平野敦士カール氏に聞いてみた
続き
https://news.yahoo.co.jp/articles/6a70815bfa6a60bbf2f8e2e639fb0697c26039d8
- 2 : 2024/04/06(土) 13:17:10.12 ID:b0Ww2vKu0
- いい傾向じゃん
- 3 : 2024/04/06(土) 13:18:13.33 ID:k6y/GHrh0
- 米しか食えなくなるジャップ
- 4 : 2024/04/06(土) 13:18:14.56 ID:tDMQkZIS0
- ほとんど 具だけ勝負だから、こういうのは自炊でいい
- 5 : 2024/04/06(土) 13:18:43.66 ID:OCTevpuZ0
- 韓国チキン店定期
- 6 : 2024/04/06(土) 13:18:43.98 ID:HTCrMVUP0
- 米だぜ!?
- 7 : 2024/04/06(土) 13:19:09.76 ID:/c/aR1LKM
- 韓国でもトースト屋みたいなのがあるって数年前に見たな
- 8 : 2024/04/06(土) 13:19:40.27 ID:QmpDMRErx
- 専門店に行くバカは
老舗の団子屋に海苔巻きやおにぎりがある事を知らない - 15 : 2024/04/06(土) 13:22:41.23 ID:/c/aR1LKM
- >>8
寿司屋ですらそうだからね
和食のプロフェッショナルですら寿司屋バカにしてる
ホリエモン的な馬鹿にする仕方じゃないけど - 10 : 2024/04/06(土) 13:20:58.49 ID:s464y/I60
- 味噌汁専門店も増えてきてんね
- 11 : 2024/04/06(土) 13:21:04.73 ID:8vc9Uou7p
- 脱サラして一発逆転したいんや!と散っていく人々
- 12 : 2024/04/06(土) 13:22:10.12 ID:JcXoOGDt0
- みんな決まって魚沼産の米と有明産の海苔よな
- 13 : 2024/04/06(土) 13:22:33.91 ID:sJHo1ESL0
- 動物性タンパク質を満足に食べれなくなったんだね…
- 16 : 2024/04/06(土) 13:22:47.97 ID:JHyB0VU30
- 高級おにぎり専門店の気取った店員が嫌い
- 20 : 2024/04/06(土) 13:24:32.87 ID:Ppw5Rdtt0
- >>16
お前らにお似合いなのはすき家のバイトくらいだからな - 17 : 2024/04/06(土) 13:23:19.58 ID:PzkiFSJz0
- もう次の仕掛けきててスープカレー、焼きそばだから注意しろよ
- 18 : 2024/04/06(土) 13:24:11.28 ID:sJHo1ESL0
- 昔からあるおにぎり屋はまだ許せるけど
高級おにぎり屋とか意味がわからない - 19 : 2024/04/06(土) 13:24:28.08 ID:EUr3yrHoa
- 糞コンサルに騙されるなよ
- 22 : 2024/04/06(土) 13:25:21.47 ID:zGW58w8PH
- 焼き芋屋は増えなかったね
- 23 : 2024/04/06(土) 13:25:33.56 ID:RdtpNQDQ0
- 高級おにぎりは流石に流行らんかなぁ
- 24 : 2024/04/06(土) 13:25:56.77 ID:mQL53pgX0
- ほぼただのお米なのに異様に高いが買うやついるのか
- 25 : 2024/04/06(土) 13:26:08.27 ID:O6iG25Sn0
- 学ばないんだな
- 28 : 2024/04/06(土) 13:27:14.29 ID:Queo9R5F0
- パン→餃子→唐揚げ→おにぎり→?
- 29 : 2024/04/06(土) 13:27:28.40 ID:yZz6n0PT0
- おにぎりと唐揚げ売ってると良いのに
- 30 : 2024/04/06(土) 13:27:57.92 ID:Jag+63130
- こんなとこわざわざ昼休みに出向くなら
朝5分で肉野菜炒めとのりとご飯よそった弁当作って持ってくわ - 31 : 2024/04/06(土) 13:28:48.41 ID:f4iLcamL0
- 玄米から精米してくれてるならまだしも
工場で炊いた仕入米使ってる癖にその値段かよ - 32 : 2024/04/06(土) 13:29:17.17 ID:Fs4liuba0
- 飲食店開いて
白い鯛焼きとタピオカと食パンと唐揚げとおにぎりおいたら
完ぺきでは - 33 : 2024/04/06(土) 13:29:58.91 ID:Ayos3xXH0
- 円安の影響でまくり
- 34 : 2024/04/06(土) 13:31:13.87 ID:k6y/GHrh0
- ブラジル産鶏ももが倍になったからな
- 36 : 2024/04/06(土) 13:33:21.73 ID:LZMxEiIy0
- >>34
キロ1000円の唐揚げ末期は薬品の臭いがキツくて食えたもんじゃなかったな - 35 : 2024/04/06(土) 13:32:26.42 ID:j/Y7KAgt0
- おにぎりくんみたいなやつがアチアチ言いながら握ってるやつ全部ステマだと思ってる
- 37 : 2024/04/06(土) 13:33:52.69 ID:LZMxEiIy0
- からやまも高くなってしまった
おにぎりは流石に自作するわ - 38 : 2024/04/06(土) 13:35:16.81 ID:JOID0niD0
- タンパク質…
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