家賃7万の洋菓子屋、バター不足が酷い

1 : 2024/03/06(水) 09:05:16.349 ID:4dFlzKdT0: マジで酷いよ
買わせてくれよ
2 : 2024/03/06(水) 09:06:36.880 ID:SPlxIrOj0: お菓子やパン作りよくするから業スーの大容量バター愛用してるけどあれもすぐ売り切れるのな
4 : 2024/03/06(水) 09:07:04.659 ID:4dFlzKdT0: >>2
それなんグラム？
3 : 2024/03/06(水) 09:06:45.780 ID:YNehnin20: 自分で作ったら駄目なのかな
密造になる？
5 : 2024/03/06(水) 09:07:06.397 ID:bf1H1g+e0: 作れよフレンチシェフとか自分で作ってるぞ
嘘だけど
7 : 2024/03/06(水) 09:09:42.716 ID:4dFlzKdT0: 生クリーム1リットルからバターが400グラムぐらい作れるらしい
今生クリームが1400円くらい
高すぎる
8 : 2024/03/06(水) 09:10:36.429 ID:YNehnin20: マリーアントワネット「バターがないならサラダ油を使えばいいじゃない」
9 : 2024/03/06(水) 09:10:50.351 ID:bC8wcM88d: まだ不足してたっけ？
10 : 2024/03/06(水) 09:11:13.642 ID:4dFlzKdT0: マジできついぞ
外国産バターも考えなきゃいけない
11 : 2024/03/06(水) 09:12:04.503 ID:nZlc0p/hr: スーパーのバター買い占めてメルカリで転売したら人助けになるってこと？
12 : 2024/03/06(水) 09:12:08.423 ID:4dFlzKdT0: ずっと不足してんのなんなの
13 : 2024/03/06(水) 09:12:34.084 ID:DMl6q4eC0: 牛乳は余って捨ててんのになんでなんだろうな？
14 : 2024/03/06(水) 09:14:22.920 ID:4dFlzKdT0: 価格維持したいのか
なんならまだまだ上げる気だよな
売れるんだから当たり前か
15 : 2024/03/06(水) 09:15:11.182 ID:fKuTEfnu0: 北連のせい？
16 : 2024/03/06(水) 09:15:35.548 ID:bC8wcM88d: まともなとこが散々解説してるのに
変な陰謀論を信じてるやつは多い
17 : 2024/03/06(水) 09:16:39.914 ID:AnPCs5OV0: 外国産じゃダメなん？
20 : 2024/03/06(水) 09:18:21.892 ID:4dFlzKdT0: >>17
できれば国産がいいよね
でももうどうしようもないわ
21 : 2024/03/06(水) 09:19:12.495 ID:m+M5FNiG0: >>20
国産と外国産ってそんなに味違うの？
22 : 2024/03/06(水) 09:19:13.917 ID:5sULngef0: >>20
サラダ油でパン作ればいいじゃん
18 : 2024/03/06(水) 09:17:07.551 ID:4dFlzKdT0: 大体1ヶ月で20キロくらい使うんだけどいつも取ってるとこがまだ3月頭なのにもう出せないって
今手持ち5キロ
19 : 2024/03/06(水) 09:17:54.487 ID:5sULngef0: サラダ油はどうなの？
23 : 2024/03/06(水) 09:19:50.019 ID:4dFlzKdT0: バターを使うのは香りもあるけど空気を抱き込めるってのが1番大事な要素
液体油脂使うお菓子もあるけどね
24 : 2024/03/06(水) 09:20:17.382 ID:zw2qnVOY0: >>23
サラダ油でいいじゃん　あと中国脂とかｗｗｗ
25 : 2024/03/06(水) 09:21:06.114 ID:L9rGRd8B0: マーガリンじゃダメなの？
26 : 2024/03/06(水) 09:21:33.470 ID:zw2qnVOY0: >>25
だよね
27 : 2024/03/06(水) 09:22:18.119 ID:4dFlzKdT0: 焼き菓子はバターが美味いんだよー
ま、バター無いなら使わないお菓子作るしかないんだけどさ
28 : 2024/03/06(水) 09:23:58.446 ID:zw2qnVOY0: 健康志向で野菜ジュース安く売るとか
パンでカロリーメイト売るとか
30 : 2024/03/06(水) 09:25:01.972 ID:DMl6q4eC0: 小売で買うのと卸業者から買うのどれくらい価格違うの？
33 : 2024/03/06(水) 09:26:23.546 ID:zw2qnVOY0: >>30
0.84の肉厚の温水ルーム配管30ｍ1巻を購入すると
デンセンでは3万円だけど
菅材屋だと2万円で買えるレベル
34 : 2024/03/06(水) 09:26:37.258 ID:4dFlzKdT0: >>30
450グラムで850円くらい
スーパーだと200グラムでいくらだ？
38 : 2024/03/06(水) 09:30:18.640 ID:DMl6q4eC0: >>34
200q500円くらいみたいだからめちゃくちゃ安いってわけじゃないのね
31 : 2024/03/06(水) 09:25:18.680 ID:L9rGRd8B0: フィナンシェ美味いよね
32 : 2024/03/06(水) 09:25:54.533 ID:AnPCs5OV0: 洋菓子の横でポケモンカードの買取と販売するのはどう？
儲かるらしいぞ
35 : 2024/03/06(水) 09:27:00.606 ID:ztyXPR7M0: アイスボックスクッキー好きだから置いてくれ
36 : 2024/03/06(水) 09:28:21.915 ID:4dFlzKdT0: 別のとこで買うと450g950～1000円くらい
値上げするしかないわマジで
37 : 2024/03/06(水) 09:29:39.411 ID:bC8wcM88d: エシレバター使えよ
いまガンガン日本に輸出してるぞ