- 回転寿司の調子で10皿(20貫)以上もりもり食うなんて「粋」じゃないやん？
でも4・5皿で終わってたらケチくさい客だな〜て思われそうやん
ベストな枚数を教えてクレメンス - 一生分やない１食分
- 新宿が活動拠点なJボーイならわかるはずや
教えてクレメンス - 10貫とかでしょ
- そんな事も自分で決められない奴がカウンターの寿司食おうとか10年早いわ
- >>7
誰だってはじめてはあるんやで - >>10
初めてとか関係ないて飯食うだけやで
値段気にせんのやったらお任せ頼めばええし
価格ないくらいのとこなら◯◯円でお願いしますと言えばええだけ - >>15
そういうのは聞いてない
回らない寿司屋では平均的に何皿、何貫くらい食うもんなんやって話や - >>18
平均でいうたら10〜12貫+汁物くらいやない
どんな店想定してんのか知らんけど
回らない店もピンキリ何やぞ - >>21
見栄っていうか少なすぎず多すぎず良い塩梅を知りたいわけ
>>22
だいたいパック寿司よりちょい多いくらいか - >>25
店主と連れとどっちに変に見られたくないかによると思うで - >>25
見栄張りたいならおまかせにしとけ - 回らない寿司屋って皿で出ないやろ
- ツマミで日本酒1杯で握りあて含めて1杯がちょうどええんやないか
- 普通に皿で出るとこもあるぞ
カウンターとは限らんし - コースみたいに勝手に出てくるのが多いんちゃうか
- 10貫くらいやないか？
- 大将、適当に見繕ってくれる?
これでいいよ
- ワイはカウンターでも20貫は食うぞ
- >>17
それでうわコイツ食い過ぎだろ…って目で見られない？ - >>19
金落とすやつを
そんな目で見るわけないやろ - 誰に対して見栄張りたいんや？
- コースとかで握り以外に焼き物とか出るなら10貫程度だし、握りだけなら20貫くらいは食べるよ
10~20貫程度じゃ食べ過ぎとも思われん
同じネタばかり食べてるならあれだけど - 回らない寿司屋でバイトしてたワイからするとにぎり食う奴は馬鹿
おまかせで刺身、次に土瓶蒸しか茶碗蒸し、最後はかっぱ巻きかかんぴょう巻き
これが回らない寿司の粋な食い方 - >>24
刺身とか市場で上手いの食えんだわ
こっちはプロが握った技術込みで訪れてるわけ
バイトがいきんな - 例えば納豆巻きをイメージして下さい
海苔巻一本を一貫と換算した上で回転寿司の一皿を一貫と認識して頂くと1作品の質量が認識しやすくなります - 腹いっぱい食って5000円で済む店もあれば一人前で1万2万ふる店もあるしどれくらい食うかなんて個人の腹と懐具合に応じて決まる
- 回らない寿司でも皿で数えるの草
- 回ってないとこだと1皿一貫やなき
- 回らないのに皿で出す店は笑う
- てか今どき回らない寿司屋っておまかせで頼むのが主流よ
お好みで好き勝手頼む店は今では少数派 - 市場で働いてて寿司屋の知識ないとかないやろ
市場の何やってんだよ - そもそも単位が皿じゃない
- >>30
>>32
>>36
貧乏だから回らない寿司屋に行った事無いんやろ
触れたるなやw? - 言うて技術込で食えるとこってそんな無いよな
それこそ馬鹿高いとこじゃないと
東京とかジジイが定年後に始めた寿司屋ばっかなイメージ - 何で市場で働いてるって話になんの？
刺身も切り方とか関係するけど基本は素材が物言う料理やろ
だから新鮮な刺身が手に入れば寿司屋で人件費プラスする意味ないってだけ - >>39
1番は場所代 - >>39
君が魚捌けるならそうやろな - 下駄で出てくるわ
- ってか寿司屋で刺身って出るんか？
そういうちゃんとした所なら刺身用には作ってないやろ - >>43
ワイが行くお店には刺身盛りあるよ - >>43
お造り頼めるとこ多くないか？ - >>45
>>47
刺身って新鮮さが命だから寿司屋の熟成した魚や包丁の入れ方も全くちゃうからな
技術ないよくあるジジイが定年後に始めたような寿司屋ならありそうだけどそういう回らない寿司なら回転寿司の方が美味いからな
刺身盛り置いてる寿司屋は別で刺身手配するわけだから相当良心的やなと思う - >>58
ワイが行くとこは寿司屋兼居酒屋って感じだな、だから刺身盛りもあるんだと思う
元寿司職人が始めたんかなって感じの雰囲気 - >>58
いや刺身だって新鮮なほどええわけやないじゃん
白身魚なら刺身用でもサクで寝かせるぞ - 人の目を気にして食べる寿司って不味いやろ
- >>46
お座敷あるとこもあるよ - ほんまにえぇとこはすぐ腹いっぱいなるぞ。マジでビビる
- >>48
満腹中枢を狙い撃ちしてくるよな
満足感えぐい - 銀座で捌くと300円の刺し身が2000円になるんだよね 江戸前は確かに技術だけどさ
- >>51
300円って何の刺身なんよ - >>52
スーパーのブリとかそのくらいちゃう？ - >>53
スーパーでも養殖か天然かで違うし
そもそもスーパーはグラム売りだから量で値段変わるし - >>56
そんな客を選ぶようなスーパーじゃなくてすまんな
大体1パック298とかやわ - >>52
マグロ 特に中トロ - あえてサーモンづくし注文したら酔狂な客として大将に気に入られそう
- 青森〜函館の津軽海峡やと水揚げ場所で価格違う上に食べる場所で値段変わる
- 刺し身切ってくれん寿司屋とかないやろ
- >>61
最近のお高めの寿司屋は刺身とか以前にお任せコースしかないことが結構あるで
そういう店やとお任せの料理で刺身が出てくることはあるけど刺身の注文は出来ない - 漁師とその配送業者が「今はトラック良いからどこで食っても味変わらねえ」って言ってたから味は変わらないと思います
- 新鮮過ぎる刺し身は美味しくないです
- >>65
歯応えだけになっちゃうよなw - プリプリ感以外は新鮮にアドバンテージないです
- >>66
生臭いぞ - ぶっちゃけ「本場のものが旨い」なんてのも「わざわざ来たんだから旨いはずだ、旨くなければ困る」という考えのもと食ってるんやし、正常に味の違いを認識することさえ素人には難しいやろ
- お寿司屋さんでもコースで楽しめるとこはいいよな
デザートまで付いて5000円くらいならお得 - ちらし寿司が安くてエエぞ
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