トンカツって洋食？和食？

1 : 2022/09/22(木) 20:41:36.634 ID:D/MrHfQJa: 日本の伝統料理じゃないよね
2 : 2022/09/22(木) 20:42:20.353 ID:OHXd135vM: カットレット
フレンチです
4 : 2022/09/22(木) 20:42:36.338 ID:bxu92OAAd: 奈良料理だ多分
5 : 2022/09/22(木) 20:43:20.908 ID:fEOr/CH30: むかしビーフシチューを作れって言われてトンカツを作ったみたいな逸話があってな
9 : 2022/09/22(木) 20:44:02.514 ID:Z8yXW6U20: >>5
途中何があった
むしろ最初から何があった
14 : 2022/09/22(木) 20:45:22.925 ID:W3aJhZW3d: >>5
ビーフシチューは肉じゃがじゃね　トンカツはカレーパンかなんかだっけ？記憶が曖昧
16 : 2022/09/22(木) 20:47:24.331 ID:lDecAbPL0: >>14
カレーパンが当時人気だったトンカツをイメージしてパン粉付けて揚げたって聞いたな
6 : 2022/09/22(木) 20:43:36.411 ID:HH0ihkDi0: 洋食屋で出てくるから洋食
7 : 2022/09/22(木) 20:43:39.038 ID:IMbv48ptd: 福岡発祥

和食はほとんどそう、寿司、天ぷら、鰻なども
8 : 2022/09/22(木) 20:43:48.645 ID:9F/bXe5O0: 和食ですよ
10 : 2022/09/22(木) 20:44:05.576 ID:IMbv48ptd: ちなみにおれは東京横浜区幕張生まれ東京駅前庭付き一戸建てが実家
20 : 2022/09/22(木) 20:49:21.722 ID:fhg4RIz30: >>10
ひと目で冗談とわかる生まれでワロタ
24 : 2022/09/22(木) 20:51:39.328 ID:IMbv48ptd: >>20
カッペには東京生まれの人間って想像できないだろうねw
11 : 2022/09/22(木) 20:44:15.795 ID:lDecAbPL0: 味付けが基本的にソースだし洋食だろ
12 : 2022/09/22(木) 20:44:25.555 ID:/KlrSY530: カレーとかと一緒で日本風にアレンジしてある
13 : 2022/09/22(木) 20:45:01.115 ID:eBSluhqn0: 一銭洋食はロンドンの日本の食堂に行かないと食べられない。
15 : 2022/09/22(木) 20:45:35.606 ID:yEcjDzCZ0: 洋食だよ
でも洋食は日本料理のジャンルの一つだよ
18 : 2022/09/22(木) 20:48:38.008 ID:a7F0xyiGa: どっちでもいいじゃんそれ決めて何の得があんだよ
19 : 2022/09/22(木) 20:49:16.491 ID:IMbv48ptd: 福岡発祥ですよ
名古屋はクズ
21 : 2022/09/22(木) 20:49:40.930 ID:aZXPHezQp: 洋風に作った和発祥の食
22 : 2022/09/22(木) 20:49:41.873 ID:XBJaCf6F0: フランス料理がルーツだけど、もはや別物で日本でしか食べられない料理
23 : 2022/09/22(木) 20:50:02.036 ID:jX3DREtU0: トンカツは洋食だけどカツ丼はどっちか分からん
27 : 2022/09/22(木) 20:53:55.866 ID:lDecAbPL0: >>23
カツ丼になると味付けが和だから和食っぽくなるんだよな
29 : 2022/09/22(木) 20:54:31.132 ID:IMbv48ptd: >>27
カツ丼も天丼も福岡なんだよな
30 : 2022/09/22(木) 20:56:42.386 ID:/AVRKbI20: >>27
和風出汁使うからな
日本人の血というか味覚に刺さる

祖父が戦後帝国ホテルで学んでたらしいしやはり洋食か
25 : 2022/09/22(木) 20:52:03.532 ID:/AVRKbI20: 和洋折衷じゃね？
うちの祖父はトンカツ焼く前にブルーベリーの粉末に一晩寝かせて作ってたし
26 : 2022/09/22(木) 20:52:03.834 ID:IMbv48ptd: 福岡東京以外の「地方」生まれのやつは負け組
28 : 2022/09/22(木) 20:54:28.406 ID:8qII/hnY0: とんかつという料理の技法は洋食の技法だが
とんかつという料理は和食でしょう
31 : 2022/09/22(木) 21:00:49.164 ID:BSmi6suha: 起源は韓国
チョッパリが盗んだ
32 : 2022/09/22(木) 21:16:17.174 ID:BN66iOTKp: それよりカレーライスだろ