ムロアジの刺し身でアニキサス食中毒 スーパー営業停止1日間沖縄県衛生薬務課は2日、うるま市与那城西原のスーパー「タウンプラザかねひで よかつ阿麻和利市場」で刺し身を購入して食べた30代男性がアニサキス食中毒になったとし、同日1日を営業停止にしたと発表した。男性は回復している。
男性は9月20日にムロアジの刺し身を購入して食べた後、激しいみぞおちの痛みを訴えて医療機関を受診。胃から寄生虫「アニサキス」が摘出されたため、潜伏期間などから同店での食中毒と断定した。
https://news.yahoo.co.jp/articles/570880faa88f5a14923d7f65908eb029c3e60067
- 冷凍しなけりゃアニサキスとか完全除去無理では？
- 店はどうすりゃ良かったの？
天然物を刺身にするって普通のことじゃん - アニサキスは仕方ないよね
当たるも八卦当たらぬも八卦 - なんでスレタイにうるまを入れないんですかね？
- 普通買ったら一度冷凍するだろ
客が悪いよ - アニサキスが怖くて釣った魚でも熱通さないと食う勇気でないわ
その場で下処理すればいいんだろうけど… - >>7
下処理してどうにかなるもんでもないだろ - >>9
内臓にいるのが魚が死ぬと脱出しようとして身に入っていくんだとか - >>7
よく噛んで食えばいい - 刺身用でもなんでも一旦冷凍して下処理しないとアニーは死なない
- アニキ挿す
- 保健所 「次何かやったらスペシャル営業停止にするからな‥‥」
- >>12
その次はウルトラ営業停止な - タイトル勝手に変えんな氏ね
お思ったらソースもアニキ指すだった。 - スーパーで1日なら普通の営業停止なら何時間だよ？
- えっ、うるまちゃんがアニキサス！？
- アニキ刺してんじゃねーよ
- 冷凍ムロアジぶっ込み君こと顔面パンストのジャン○ライズ社長は関係ないか
- アニサキスって手術しないと治らないんだっけ？
こわい - ムロアジって鮮度落ち易すぎてなかなか美味しく食べれないよな
- だからくさやにしとけと
- アニキサスで当たった知り合いいるが体感コロナより酷いっぽい
- 頼むから冷凍してくれ
- 細かくするか冷凍
- 冷凍すればええんか？
- アニキに挿す
しまったここはホモスレだ
- なおアニサキスは業務用の-20度なら24時間で死ぬ
家庭用の-10℃なら1週間は生きる
家でやるなら-20度までちゃんと冷やすんだぞ
- 家庭用で-20度はむりやろ
- 秋刀魚のハラワタに必ずいる赤い糸ミミズみたいな寄生虫がアニサキスか？
あれが嫌で腸は食べないで捨てる - >>29
赤は別のやつで無害
アニーは白 - >>29
焼けた鮭の皮あたりにいる白いのや。
繊維と間違われるあれ - ナマダラ買って常温放置しとくとにゅっと出てくる
- このムロアジはオスだ🥺
- ムロツヨシ
- 何で兄貴刺すやねん
- どっかの漫画で顕微鏡使ってみてたな
- アガリスク
- 冷凍
加熱刺身は冷凍しなきゃダメだよ
ムロアジの刺し身でアニキサス食中毒 スーパー営業停止1日間
嫌儲
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