最近料理にハマってる

1 : 2026/04/09(木) 02:46:45.162 ID:4abKy7es0

鯖の南蛮漬けにカレーに天ぷら作った
調理師でプロの料理人の母ちゃんにセンスある言われて嬉しい😆
どれも85点以上ある言われた

2 : 2026/04/09(木) 02:47:07.178 ID:xXnnIri70

毎日サバイバルで未来がどうなるかウキウキだった説
今は弱者が社会的に孤立して差別され痛い目見るだけの国

5 : 2026/04/09(木) 02:48:11.797 ID:xXnnIri70

毎日サバイバルで未来がどうなるかウキウキだった説
今は弱者が社会的に孤立して差別され痛い目見るだけの国毎日サバイバルで未来がどうなるかウキウキだった説
今は弱者が社会的に孤立して差別され痛い目見るだけの国

6 : 2026/04/09(木) 02:48:18.027 ID:oWxR69kb0

へーお前の母ちゃん貰うね

7 : 2026/04/09(木) 02:48:27.417 ID:HIOOOyDN0

ママとパパ以外に評価してもらえよ

11 : 2026/04/09(木) 02:49:03.441 ID:Jig1Cd5xa

写真撮っとけば良いのに

17 : 2026/04/09(木) 02:50:57.521 ID:Wa7quZZ+0

で、いつ働くの？

19 : 2026/04/09(木) 02:54:49.443 ID:MX1gAVaa0

>>17
働いてますよ
アルバイトですけろ

18 : 2026/04/09(木) 02:51:12.675 ID:9V+f52br0

アジの南蛮漬けじゃねえのか

21 : 2026/04/09(木) 02:59:33.197 ID:QNSeAWV40

料理ってやってみると案外簡単だよな
基本覚えたら味付けミスることもないし

22 : 2026/04/09(木) 03:00:42.687 ID:MX1gAVaa0

一つ一つ工程を重ねていくのが楽しい🙂

23 : 2026/04/09(木) 03:16:37.244 ID:vlGhKB0v0

こしあんの羊羹作るの楽しいよ
6時間くらい鍋の前で餡が焦げないように煮詰めるの

24 : 2026/04/09(木) 03:21:16.629 ID:MX1gAVaa0

>>23
腱鞘炎になりそうw

25 : 2026/04/09(木) 03:26:20.541 ID:vlGhKB0v0

>>24
30分とか1時間に1回味見するんだけどくっそ美味くてモチベーション爆上がりするんだよね
黒く光るぐらい煮詰めたら型に入れて冷やすんだけど、完成したのを冷蔵庫とかで乾燥させると表面の砂糖が結晶化してシャリシャリになってこれがマジで美味い。お茶に合う

26 : 2026/04/09(木) 03:28:36.020 ID:MX1gAVaa0

>>25
君のおかげでヒントもらえたわ
親父が弱っててあんまり食べられないからお汁粉作るわ
ありがとう

羊羹も美味しそうだけど俺にはまだ早い気がする

27 : 2026/04/09(木) 03:30:45.610 ID:f0zBQjc30

料理好きって味にこだわるかコスパにこだわるかで両極端だよな
両者はまず話がかみ合わないし

28 : 2026/04/09(木) 03:32:20.149 ID:MX1gAVaa0

俺は金がかかってもいいから美味しいの作りたい派だな

29 : 2026/04/09(木) 04:05:03.870 ID:CfDRurVZ0

ｶｰﾁｬﾝのレシピも教われば万全

31 : 2026/04/09(木) 04:39:46.220 ID:e7xvN8uEp

俺も料理ハマってるわ
はっちゃん道のたこ焼きを揚げて食べてる

32 : 2026/04/09(木) 05:17:19.289 ID:qbjxB0Y/0

レシピ通り作らなくても、結果美味ければ良いのが料理の良いところ