-
「１０００円の壁」崩れたラーメン業界、外食チェーン相次ぎ事業強化…「価格転嫁しやすさ」に商機
牛丼店など大手外食チェーンがラーメン事業を強化している。高騰するコメ価格に比べ、
麺の原料となる小麦の価格は安定しており、成長する市場で大手チェーンの競争が少ないことも商機とみている。
海外展開の切り札とする動きもある。
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20260405-GYT1T00268/
- そのラーメンによるやろ
- コストかけすぎじゃね？
- いいよ
代わりのラーメ屋はいくらでもある - まあ、今までが安すぎたと思うしかないよ
- 行かなくなるだけだから別に問題ない
- おかわりもいいぞ
- 貧乏人が文句言ってるだけだよな
- 二郎系行くだけよ
- ラーメンなんか食わないし倍になっても困らん
- 量減らして安くしてくれ。
ラーメン屋の一食分はカロリー高すぎる
- お客様の笑顔を見たくないなら店を閉じろ
- 500円くらいの手軽さがよかったのに
- うちの食堂のラーメン190円
- 値上げは店側の自由だしいいと思うよ
その値段を客が納得するかどうかは別の問題だしな - もやし多いラーメンなら余裕だろ
- トントンじゃダメなの？
- 10年以上前からそう思ってた
原価300円でも1000円じゃ厳しいだろうし
よくやっていられるわと - しろよ
デカ盛り以外誰も食わないんじゃね - 値下げしなさい
- もうチェーン店のラーメンでも1000円超えるご時世
- スープを飲めないので高いラーメンを買う意味がなくなった
スープを飲まないんだったら安いラーメンでも変わらんしな - >>63
草でも食ってろ - 1000円超えたら普通に美味いくらいじゃリピート無いよ
言ってやろうか今までラーメン屋が多すぎた
- もちろん儲かるやつもいるけど
基本 ラーメン屋を選択した時点でかなり勝利の薄い経営レースに思える - 1,000円以上なら、
牛丼屋に行った方がマシ
ってなる - 好きにしろよ
- 100円くらいなら、まあ
滅多に行かないから - 化学調味料を駆使してもっとスープの価格を抑えられないのか？
- 謎のおっさん「ラーメンなんか食わんわ！」
↑年取って食えなくなっただけだろ
- >>71
食べられるのは食べられるけど、スープを飲むとコレステロールとか中性脂肪、血圧等がやばくなるからな
寿命を短くしてでもラーメン食べたい 人がどれぐらいいるのかわからんけど - >>79
あんた普段は何食ってんの？ - めっきり食わなくなったから好きにしてくれ
ライフライン以外は買わなきゃいいだけだから気にしてない - 24時間営業年中無休の山岡家が690円だぞ
甘えんな - 最初から食う気まんまんならええけど、テキトーに入って1000円はキツい
- 1000円のラーメンなんて食わねーよばーか
740円まで - 今のご時世なら仕方ないんじゃないの
客層考えてやらなきゃかつやみたいにずっと落ち込むだろうけど - 元からラーメン屋は原価が高いというリスクを持ってるから自己責任的部分もある
- 普通の人「しゃーない」
ラヲタ「1000円は高いブヒィ！」 - 別にアリアケジャパンの缶とラードと粉の化調で十分だろ？
グツグツ煮込まなくても・・・ - ありだけど1200円くらいで腹膨れる量にしてくれ
- 見た目650円のラーメンには出せない
中身変えろ - どうぞどうぞ
- なんでいつも被害者面なんだろう？
- 誰をターゲットにしてるか味金額口だけ色々あるけど長年続けてる店見習え
- スーパーでステーキ肉買って食うほうが満足感ありそう
- >>87
自炊ならともかく、チェーン店のステーキでも2000円～ぐらいはするからなぁ最近は - あーインバウンド客にも大人気のラーメン店も見たな
もちろん1食1000円どころで済まない値段だたのは覚えてる - ラーメン屋に限らず飲食業で10年持つのは10％に満たない
「おまえの料理なら金取れるよ」と周りから言われた人だけで構成された世界で9割は廃業する世界
資本と経歴のない人は足を踏み入れてはダメであろう - いいとも～！
- 成城学園前駅徒歩1分のぶっ豚で麺300の+豚2枚で1250円なのにド田舎の二郎系チェーンで同じの頼むと1700円なのなんで？
味も似たようなもんだしなんだったら田舎の方が提供時間遅いんだけど - 味まで薄くしてるとこ多いし最早家で作るよ
- 日高屋で修行し直してこい無能が
ラーメン420円でちゃんと利益出せてんだよあそこは - 好きにしろ、選ぶのは客だ
- ゲェジンだけ2000円にして、日本人は今まで通り1000円でいいでしょ
いいかげん別料金にしなよ
海外ならどこでもやってる👺 - ラーメンやうどんですら1000円出さないと食えないのか
カレーはちょっと前からそんな感じだが - 原材料費の高騰もあるだろうが最低賃金の上昇率が凄いもんな
底辺の人材を雇ってる飲食店はきついだろう
ラーメン屋「1000円ぽっちじゃ利益でないんですよぉ。値上げしていいすか」
嫌儲
コメント