- ちゃんとシェフのレシピ通り作ったんだが
- ベーコン入れろ
- 塩をイヤっちゅうほどかけたら美味いで
- キューピーのでいいと思う
- 乳化がうんたらかんたら
- あんなシンプルな料理でそんなことあるか？
- ローマで食べたけどなんかそんなにだった
カルボナーラはまじでうまかった - >>7
日本人相手やとケチるらしい - オリーブオイルケチってないか？
- 昆布茶をさっとひと振り、化けるぞ
- どうなったらまずくなるんだ？
茹ですぎとか？焦げたとか？ - >>11
茹でるとき塩いれないで茹でてまずい言ってる日本人結構おるの驚くわ - 本場のアーリオオーリオペペロンチーノは美味しくないぞ
- >>12
バチャ豚消えろ - ワイのアサリの酒蒸し使った特製ペペロンクッソ美味いで
- 味付けが塩だけやと糞やぞ
- 安いオリーブオイルと安いニンニクと安いスパゲッティ使ってたら不味いで
素材勝負やし - シチューになれなかったゴミというイメージ
- コンソメでも入れとけ
- そりゃまずいやろ
- ダシ成分ないんだからそりゃ旨味成分無いし
- あれはオリーブオイルの味を楽しむもんやろ
日本みたいにクセのないオリーブオイルしかないと美味いものはできないって誰かが言ってた - そもそも味覚オンチの可能性はないか？
- 冷食の栄養素見るとめちゃくちゃ塩分高くて草
バカ舌の関東人か韓国人しか食わんよこんなもん - そもそもシンプルなペペロンチーノなんて旨味がないんだから美味いわけないやん
イタリア人も何かしら入れるぞ普通 - 油だらけの豚の頬肉グアンチャーレ前提やぞ
- 店のはアミノ酸入ってるからな
- ちゃんと愛をこめてマンテカトゥーラしたのか？
- 味覚障害は味の素を入れとけ
旨味成分の粉なので
あれ入れれば成り立つから - >>29
味覚障害こそ旨味なんて感じられなさそうやが - ニンニクも唐辛子も油も塩も
具の味を引き立たせる為のものやから
最低限ベーコンなりを入れんとアカンよ - 日本で言うと醤油かけご飯みたいなものだぞ
あくまでもパスタ料理の下地なだけであってそれをありがたがって食ってるJAPが異常なんだよ - ぺぺ玉にしろ、飛ぶぞ？
- 結局コンビニのペペロンチーノ最強よな
- 細麺が至高という結論に至った
- ベーコンとか素材次第
- ベーコンよりも魚介のほうが合うやろ
アンチョビとか - 旨味がでる食材いれないと激難や
- 旨味はコンソメや
- 同じ様な内容で毎回伸びる謎のスレ
- ペペロンチーノおいしい
- ペペロンチーノにチーズが合うっていうの最近知ったわ
キノコのペペロンチーノにパルミジャーノかけるとめっちゃうまい - 昨日食べたとこや
- ラー油入れたら上手かったわ
騙されたと思ってやってみて - にんにくと唐辛子を思ってる倍量入れて大葉1パックぶちこめって結論出たよね
- 仕上げにパルミジャーノ削るだけで化ける
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