
- 1 : 2026/01/25(日) 20:01:48.651 ID:Bgm0aYrX0
- 熱すぎたら味分からねえじゃん
つまり馬鹿舌 - 2 : 2026/01/25(日) 20:02:03.267 ID:ZPyoFr7hM
- そのスレ今立てる必要ある?
- 3 : 2026/01/25(日) 20:02:53.750 ID:f1xyu18t0
- 猫舌は黙ってろよ
- 4 : 2026/01/25(日) 20:02:55.317 ID:mSMUjFWp0
- この世に「猫舌」というものは存在しない
単純に「食べ物を冷まして適温で食べる」という技術が恐ろしく下手なだけ
- 12 : 2026/01/25(日) 20:06:01.852 ID:f1xyu18t0
- >>4
そうだよ
だから食うの下手だなってこと - 5 : 2026/01/25(日) 20:03:04.551 ID:PmTgq+OI0
- ラーメン花嵐みたいな所で出てきたラーメン50℃ぐらいで流石に文句付けて替えさせたわ
半年後には潰れてた - 8 : 2026/01/25(日) 20:04:21.915 ID:Bgm0aYrX0
- >>5
50度は十分暖かい - 16 : 2026/01/25(日) 20:07:19.506 ID:fDlt4wCZ0
- >>5
温度わかるのすげー - 21 : 2026/01/25(日) 20:10:01.765 ID:Bgm0aYrX0
- >>16
一般的に旨いとされてる温度は70度前後でこれは既に熱すぎる - 6 : 2026/01/25(日) 20:03:31.634 ID:83B71JVpd
- ラーメン屋のバイトくんですね
- 9 : 2026/01/25(日) 20:04:35.651 ID:Bgm0aYrX0
- >>6
しがないラーオタだ - 7 : 2026/01/25(日) 20:03:38.765 ID:tRKD5Ksy0
- 行列のできるあんかけラーメン屋行った時熱すぎて味わからんけどまだ行列できてるしって頑張って食ったけど
店出て思い出すのは熱かった事だけだったわ - 11 : 2026/01/25(日) 20:05:40.422 ID:Bgm0aYrX0
- >>7
熱いラーメンの魅力は分からんでもないが特に創作系らぁ麺屋でぬるいとか言ってる馬鹿は口内にバーナー浴びせたくなる - 10 : 2026/01/25(日) 20:05:15.285 ID:fDlt4wCZ0
- 熱いからうまいのに
- 13 : 2026/01/25(日) 20:06:31.638 ID:Bgm0aYrX0
- >>10
繊細な味覚を持ち合わせてない土人です!✋😅って自己紹介してるようなもの - 14 : 2026/01/25(日) 20:07:07.609 ID:tRKD5Ksy0
- >>10
ならお湯飲んでろよ - 17 : 2026/01/25(日) 20:08:39.066 ID:Bgm0aYrX0
- >>14
馬鹿舌は熱湯に鶏ガラスープの素入れた奴で満足すると思う - 15 : 2026/01/25(日) 20:07:11.263 ID:AGSIZmjg0
- 熱いものを上手に食べられない癖に味を分かった気になってる味覚障がい者か
- 18 : 2026/01/25(日) 20:09:13.390 ID:Bgm0aYrX0
- >>15
熱い必要がないという話なんだけど理解出来ないかな - 44 : 2026/01/25(日) 20:19:52.348 ID:AGSIZmjg0
- >>18
猫舌に合わせるまで冷ますと不味いからしゃーないだろ - 49 : 2026/01/25(日) 20:21:49.081 ID:Bgm0aYrX0
- >>44
熱さは旨さではない
それじゃフレンチも寿司も食べれない - 71 : 2026/01/25(日) 20:38:03.102 ID:AGSIZmjg0
- >>49
フレンチや寿司はラーメンじゃないんでw - 75 : 2026/01/25(日) 20:44:00.293 ID:Bgm0aYrX0
- >>71
あーそうか君食べる機会ないよねごめん - 19 : 2026/01/25(日) 20:09:39.263 ID:f1xyu18t0
- 温度を味と認識することが出来ないんだねかわいそうに
- 20 : 2026/01/25(日) 20:09:55.961 ID:tRKD5Ksy0
- >>19
え、はい - 23 : 2026/01/25(日) 20:10:34.716 ID:Bgm0aYrX0
- >>19
五味に熱味はないぞ? - 22 : 2026/01/25(日) 20:10:28.742 ID:HWW+UF/O0
- 回転寿司の麺類頼まない理由がぬるいからなんだよな
- 24 : 2026/01/25(日) 20:11:12.069 ID:Bgm0aYrX0
- >>22
麺類出してる回転寿司行ってる時点でだいぶ舌ば イヤなんでもない - 35 : 2026/01/25(日) 20:16:07.354 ID:HWW+UF/O0
- >>24
え?なに?スシローとか行ったことないの?w - 39 : 2026/01/25(日) 20:17:53.354 ID:tRKD5Ksy0
- >>35
あの大衆チェーン店に行ったことあるとなんか拍つくの? - 40 : 2026/01/25(日) 20:18:04.680 ID:Bgm0aYrX0
- >>35
スシローはガチでないかも
他のチェーンはあったかもしれんがある程度大人になると行かなくなる - 25 : 2026/01/25(日) 20:11:13.812 ID:Evip24MA0
- 熱いものは熱く、冷たいものは冷たく
ぬる~いとかアホの所業ですわ - 27 : 2026/01/25(日) 20:12:28.578 ID:Bgm0aYrX0
- >>25
度が過ぎてるという話が分からんかな
因みに冷やは常温を意味する - 26 : 2026/01/25(日) 20:11:28.236 ID:GRaGGt8X0
- 俺熱い食いもん嫌いで家ではぐつぐつの味噌汁やら親子丼やら出てくるから毎回うんざりしてたわ
そんな俺でもラーメンだけは熱々でも全然構わないんだよね - 28 : 2026/01/25(日) 20:12:57.107 ID:Bgm0aYrX0
- >>26
味噌汁はグツグツさせると旨味飛ぶぞ - 29 : 2026/01/25(日) 20:13:24.270 ID:y4HMAqJy0
- >>28
最近その説覆されてるぞ - 30 : 2026/01/25(日) 20:14:18.175 ID:Bgm0aYrX0
- >>29
どこの誰がどういう理屈で? - 31 : 2026/01/25(日) 20:14:37.491 ID:y4HMAqJy0
- >>30
リュウジがなんかやってた - 32 : 2026/01/25(日) 20:15:43.017 ID:Bgm0aYrX0
- >>31
ごめんもういいや - 33 : 2026/01/25(日) 20:15:55.609 ID:938bTpZv0
- あいつらが滑稽なのはあんだけ温度ガー!温度ガー!
言いながら煮卵みたいな冷たい物体入れて喜んでるところ - 34 : 2026/01/25(日) 20:16:05.676 ID:tRKD5Ksy0
- ソース:YouTuber
wwwwwwwwwwwwww - 37 : 2026/01/25(日) 20:16:55.085 ID:Bgm0aYrX0
- >>34
しかもよりによってまともな料理作れない奴 - 36 : 2026/01/25(日) 20:16:08.783 ID:l9na62oU0
- トッピングが冷たくて追加すればするほどぬるくなるラーメン屋きらい
- 42 : 2026/01/25(日) 20:18:47.247 ID:Bgm0aYrX0
- >>36
トッピング熱々な店あるか? - 50 : 2026/01/25(日) 20:21:51.992 ID:l9na62oU0
- >>42
熱々じゃなくてもいいからせめて載せる前に温めてほしい - 38 : 2026/01/25(日) 20:17:21.697 ID:hyyRV+wr0
- 旨味成分はそんな簡単に壊れたり蒸発したりしないんだが
- 45 : 2026/01/25(日) 20:20:26.292 ID:Bgm0aYrX0
- >>38
旨味というものは個体でも液体でも無いので壊れるとか蒸発という表現がそもそもおかしい - 41 : 2026/01/25(日) 20:18:13.230 ID:zDbpXlsi0
- 熱いからうまいというより後半冷めるのが早まるから熱くていい
- 47 : 2026/01/25(日) 20:20:43.409 ID:Bgm0aYrX0
- >>41
食べるの遅すぎ - 48 : 2026/01/25(日) 20:21:07.990 ID:zDbpXlsi0
- >>47
お前が早食いなのよでぶ - 52 : 2026/01/25(日) 20:22:34.763 ID:Bgm0aYrX0
- >>48
俺やせ形だし
ラーメン屋で食べるの遅い奴はイライラする女に多いけど - 43 : 2026/01/25(日) 20:19:41.294 ID:td1HYQe00
- 待望の長浜ラーメンの店が出来たのはいいけどスープ少ない上にヌルい残念な店だった
- 67 : 2026/01/25(日) 20:36:18.526 ID:Bgm0aYrX0
- >>43
福岡は馬鹿舌が特に多そう - 46 : 2026/01/25(日) 20:20:35.597 ID:Xn370wdI0
- 石焼きラーメン
- 51 : 2026/01/25(日) 20:21:58.941 ID:y4HMAqJy0
- なんだチビハゲデブか
- 53 : 2026/01/25(日) 20:24:19.975 ID:v8loptfv0
- IDがBGM
- 54 : 2026/01/25(日) 20:24:49.987 ID:Xf8sn/z70
- 50℃くらいがちょうどいいよな
- 55 : 2026/01/25(日) 20:26:06.685 ID:Bgm0aYrX0
- >>54
日本のラーメンチェーンも海外支店では温度低くしてるらしい
理由はアジア以外で熱いもの食べる習慣無いから - 56 : 2026/01/25(日) 20:27:28.641 ID:hvY/PQjR0
- 熱いと熱すぎるって別だよな
- 57 : 2026/01/25(日) 20:28:23.492 ID:Bgm0aYrX0
- >>56
そう
70は熱すぎ
肌にかかって火傷するような温度はアカン - 68 : 2026/01/25(日) 20:36:24.275 ID:hvY/PQjR0
- >>57
じゃあスレタイの「熱くないと許せない勢力」がこだわってる「熱い」っていうのは? - 72 : 2026/01/25(日) 20:41:07.032 ID:Bgm0aYrX0
- >>68
主に70度前後かそれ以上を求めてるんだろうな
あとパイ湯麺みたいな濃度のあるスープだと温度を保ちやすい特徴がある
または北海道味噌ラーメンみたいに中華鍋で油と共に炒めた具材を仕上げに盛り付けて温度が逃げないよう蓋をするというやり方もある
特に北海道出身者はラーメンに熱さを求めがち - 58 : 2026/01/25(日) 20:29:20.021 ID:vfV2gVNhM
- カップ麺は熱湯で作るの?
- 61 : 2026/01/25(日) 20:31:57.699 ID:Bgm0aYrX0
- >>58
カップ麺食べない
まあ100度のお湯注い数3分の時間差を考慮した温度なんじゃないか?
あと沸騰した液体の方が対流が起きてスープの味が均一化されやすいとか? - 59 : 2026/01/25(日) 20:29:59.942 ID:cOfVIsMd0
- もしかしてフーフー出来ないの?
アタシがしてあげよっか?w - 62 : 2026/01/25(日) 20:32:52.688 ID:Bgm0aYrX0
- >>59
どうせ冷ますなら冷ます必要ない温度で出せば良い - 63 : 2026/01/25(日) 20:33:47.691 ID:/ot+pUtt0
- >>62
照れなくていいのにw
素直じゃないんだから - 65 : 2026/01/25(日) 20:35:10.080 ID:Bgm0aYrX0
- >>63
論理が通じない人か? - 60 : 2026/01/25(日) 20:30:21.470 ID:zb09oSS/0
- うつわが熱いの嫌いなんだが
- 64 : 2026/01/25(日) 20:34:48.855 ID:Bgm0aYrX0
- >>60
器はラーメン屋に限らず暖める店が多く専用の業務用ウォーマーもあるほどだ
余熱を利用して仕上げから客席に行くまでのタイムラグを計算してる店もある
まあ持てないほど熱い器の店は出会ったことないな - 66 : 2026/01/25(日) 20:36:14.361 ID:iSF+MI8j0
- ラーメンに氷入れる奴たまにいるよな
- 70 : 2026/01/25(日) 20:37:37.260 ID:Bgm0aYrX0
- >>66
頑固オヤジの店でそれやったらヤバい事なりそうw
あと関係ないけどたまに氷キンキンの冷たいお冷や出してくる店あるけどあれ辞めてほしい - 69 : 2026/01/25(日) 20:36:49.514 ID:8uZy62b60
- 新規開店の試食に呼ばれて感想求められたから「ぬるいよ」って言ったの思い出した
- 73 : 2026/01/25(日) 20:42:49.479 ID:wB7xDhvl0
- 口の中を火傷する温度でも水飲んだり冷ましたりせずに食べ続けられる
- 74 : 2026/01/25(日) 20:43:27.114 ID:Bgm0aYrX0
- >>73
つまり味が分かってないんですね



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