- とっても悲しい
- そもそもラーメンって煮干しで出しとるもんやろ
- 原価が高すぎる
- 凪とかもう流行りまくって一周したぐらいやろ
- 伊吹行きにくい立地になっちゃった
- 煮干しラーメンとだけ書いてもどのジャンルかわからんやろ
google mapで検索すると老舗に多いあっさりしたラーメンと凪みたいな絶許狙い系が両方出てくるぞ - >>9
凪は美味いやろ - 煮干しラーメンって「麺」じゃなくてもいいよな
- 普通鮎干しだよね？
- >>12
二子玉川のあれゴミ - ドロドロのやつ嫌い
サラサラのやつ好き - >>13
煮干しに限らずやがドロドロ系苦手やわ鶏とか豚煮詰めたような奴も
あとつけ麺もドロドロ系より大勝軒みたいな方が好き
とろみあるかなぐらいのスープならええんやが - >>16
つけ麺はドロドロの方が美味くない？😳 - >>22
いやまあ好みやろうけどワイはあんまりやなあ - 煮干し＋背脂＋太麺のやつは好き
- >>14
新潟のご当地ラーメンやな
大学生時代の友達の結婚式出るために10年ぐらい前に新潟いったんやがそこで初めて食って感動したわ - 豚骨に全てにおいて負けてるから
- >>17
塩バター＞豚骨＞煮干し＞味噌だよなンゴwwwwwwwwwwwwwwww - 燕三条系めちゃくちゃ美味い
でも店少なすぎだわ - 新潟からもっと進出してくれ
- >>21
カレーラーメン進出してほしいわ
美味いのかは知らん - >>21
やっぱなんだかんだ生姜醤油ラーメンやね - 痛風になるから
- 青森煮干しラーメンが名前被りで足引っ張ってんのよ
- 魚介出汁の強いラーメンつけ麺って嫌いやわ
- 町田のいぶし銀好きなやつおらんか？
- 昔ながらの醤油を思い浮かべるかコンクリを思い浮かべるかでだいぶ変わる
- 燕三条系ラーメンは二郎系、家系に並ぶポテンシャルある
blob:https://imgur.com/d1fa9fc3-9b2e-4242-8641-75b89fca65b3
- >>31
そのblobはなんだよ - たまにある鶏白湯とのダブルスープのやつ好き
- 青森行ったとき始めてドロドロ系の煮干しラーメン食ったけどめっちゃ美味かった
ただ匂いが独特だから好みは分かれそう - 薄めのニボラーって存在意義ある？
全部濃いやつにしろ
「煮干しラーメン」←美味いのになぜか流行らない理由
エッヂ
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