関東って家系ラーメンの方がウケるけど九州純正の豚骨ラーメンの方が美味くない?

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1 : 2026/01/11(日) 10:35:34.12 ID:91z3DYPa0
なぁ?
2 : 2026/01/11(日) 10:36:28.96 ID:gyzFk7Pha
豚骨醤油が日本人の口に合う
5 : 2026/01/11(日) 10:39:02.62 ID:91z3DYPa0
>>2
すぐ飽きない?
3 : 2026/01/11(日) 10:37:30.38 ID:8XGGA6fJ0
くっせぇ熊本ラーメンもたまに食いたくなる
4 : 2026/01/11(日) 10:38:58.62 ID:QLpm+odTM
九州豚骨文化進化無くて廃れたってラーメンハゲ言ってた気がした
6 : 2026/01/11(日) 10:41:32.16 ID:4MmmS40P0
関東の若者の間でラーメンライスが定着してしまったからもう無理
家系ラーメンのしょっぱいスープとライスが合うんよ
替え玉文化の豚骨はライス食う奴少数やろ
8 : 2026/01/11(日) 10:43:17.49 ID:k8tmirgN0
>>6
良くも悪くも首都圏の若い男にウケるラーメンって家系か二郎系やしな
20 : 2026/01/11(日) 10:52:36.66 ID:W/9eI8ze0
>>8
あと大勝軒シリーズw
28 : 2026/01/11(日) 10:58:36.75 ID:k8tmirgN0
>>20
そうよなあ
9 : 2026/01/11(日) 10:44:09.98 ID:91z3DYPa0
>>6
ラーメンのスープと白米って言うほど合うか?
10 : 2026/01/11(日) 10:44:44.18 ID:+kF6BEBd0
>>9
家系は塩っぱ過ぎてライス無いと無理
7 : 2026/01/11(日) 10:42:46.33 ID:wuXXgee90
九州豚骨も醤油入れてるからな最近のは
11 : 2026/01/11(日) 10:46:51.54 ID:ss6qZMFW0
ラーメン界最強は二郎系ラーメンよ
16 : 2026/01/11(日) 10:49:37.90 ID:GGrrHCWF0
>>11
ありえないです
17 : 2026/01/11(日) 10:50:06.57 ID:91z3DYPa0
>>11
最早ラーメンってカテゴリではなくね?
25 : 2026/01/11(日) 10:56:22.55 ID:ss6qZMFW0
>>16
>>17
最強です
15 : 2026/01/11(日) 10:49:33.97 ID:Hnk/3qKt0
豚骨ラーメンを生み出してくれてありがとう
もう役割は終えましたって感じやろ
18 : 2026/01/11(日) 10:51:27.77 ID:UAn9DZTU0
九州豚骨ラーメンってこじんまり完成されててどこで食っても同じなんよな
美味しいけどめちゃくちゃ美味しいはないけど大外れもない、そんなこんし
24 : 2026/01/11(日) 10:55:55.63 ID:GGrrHCWF0
>>18
それわいの家系ラーメンの感想と同じ
19 : 2026/01/11(日) 10:51:43.73 ID:W/9eI8ze0
本家純正の家系ラーメンも食えたものじゃないけどなw
30 : 2026/01/11(日) 10:59:23.72 ID:Hnk/3qKt0
>>19
家系はたくさんあるからどの店もきちんと研究してどんどん美味しくなってるのに
吉村家は元祖本家にあぐらかいてるから相対的に全然美味しくないんよな
いつも列並んでるけど食べてみるとこの程度か……ってなるから一度食べればそれでいいし
スープヌルい、麺はボソボソしてて古臭い、店員は嫌な感じ、作業効率悪い上に作り方がテキトーっていう
21 : 2026/01/11(日) 10:54:28.95 ID:AzEXgOg20
資さんうどんもっと増やしてくれや
22 : 2026/01/11(日) 10:55:03.11 ID:Qi47bldj0
そもそも安くて提供早いのが売りの食べ物やし
23 : 2026/01/11(日) 10:55:35.41 ID:yKJa2+q30
博多とんこつは完全に一蘭にシェア取られてしまったな
26 : 2026/01/11(日) 10:57:52.66 ID:ndKJW1qM0
二郎系ラーメンはもやしがよくない
あとスープに濃厚さがたりない
家系ラーメンとは戦えない
27 : 2026/01/11(日) 10:58:12.60 ID:W/9eI8ze0
大砲ラーメン食うか
29 : 2026/01/11(日) 10:59:02.04 ID:W/9eI8ze0
ちなみにワイはタンメン派(非蒙古タンメン派)
31 : 2026/01/11(日) 10:59:32.31 ID:k8tmirgN0
そういや九州を除く西日本ってラーメンの好みはどんな傾向なんや?
特に関西と東海

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