湯豆腐ってポン酢がうまいだけだよな

1 : 2026/01/08(木) 21:19:49.34 ID:C65d9W98H

「キムチ持参の観光客」に眉をひそめた湯豆腐屋が“逆転発想”…各地で悲鳴のオーバーツーリズム時代、日本は観光税でどう稼ぐべきか
https://bunshun.jp/articles/-/84441?page=1

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2 : 2026/01/08(木) 21:20:50.86 ID:K/i5eA16M
>>1
50円の味ぽんでも飲んどけ
3 : 2026/01/08(木) 21:20:55.40 ID:L0fQKiom0
ポンってなんだよ
15 : 2026/01/08(木) 21:25:55.22 ID:TiU2fb2M0
>>3
シャッキリポン
5 : 2026/01/08(木) 21:21:16.42 ID:RWuxjUW90
湯豆腐で3千円取る店あってワロタ
6 : 2026/01/08(木) 21:22:04.32 ID:an29L2Rc0
旭ポン酢はうまい
17 : 2026/01/08(木) 21:26:23.11 ID:H5mLD95R0
>>6
地元民だがあまり好きじゃないや
7 : 2026/01/08(木) 21:22:31.12 ID:uGxbkVts0
ポン酢で食べるのはどこの風潮?
ブレンドつけだれ、土佐醤油、醤油プラス薬味じゃないの
8 : 2026/01/08(木) 21:22:43.33 ID:Q7PNDgSm0
ポン酢醤油を目玉焼きとか納豆とかサラダとか何にでもかけるようになった
9 : 2026/01/08(木) 21:23:24.84 ID:PA2DWrYw0
湯豆腐はおかずにはならん
10 : 2026/01/08(木) 21:23:57.79 ID:8LLbEVBKd
刻みネギ醤油でしょ
逆富士山の金属の型に入れて一緒に温めるの
13 : 2026/01/08(木) 21:25:20.21 ID:OBQGFN8L0
>>10
これやんなきゃ豆腐じゃないよね
タイパで省略して本質を見失うのがA.I.世代
21 : 2026/01/08(木) 21:28:22.09 ID:8DIB97580
>>10
想像ができない
11 : 2026/01/08(木) 21:24:10.44 ID:ulH3sS1F0
ポン酢でほくほくしたもん腹に入れてるだけやろ
12 : 2026/01/08(木) 21:24:16.08 ID:MDHBqsKI0
塩だけでもウマイ
14 : 2026/01/08(木) 21:25:41.64 ID:uGxbkVts0
ポン酢てそれ寄せ鍋じゃないのか
北日本は鱈と豆腐がデフォのようだが
16 : 2026/01/08(木) 21:26:17.70 ID:BH7wb6e10
湯豆腐は基本まずい 酒にぜんぜん合わない
やっぱ動物性のたんぱく質でないと酒の肴にはならないんだね
18 : 2026/01/08(木) 21:27:32.23 ID:uGxbkVts0
>>16
薬味
ネギ 生姜 七味なんかで酒を飲む
24 : 2026/01/08(木) 21:31:43.09 ID:J2EEYeC2M
>>16
湯豆腐ダイエットしてた時に半年くらい毎日食べ続けた結果、火を通しすぎないのがポイントだと気づいた
そして酒は焼酎の方が良いと思う
19 : 2026/01/08(木) 21:27:35.08 ID:8DIB97580
普通ゴマダレだよね?
ポン酢とかおじいちゃんだけでしょ
20 : 2026/01/08(木) 21:27:59.13 ID:BH7wb6e10
湯豆腐ってなんか変なしぶい味? っての?
日本酒にまったく合わない
22 : 2026/01/08(木) 21:28:47.53 ID:uTSWUFym0
純粋に出しだけでは
23 : 2026/01/08(木) 21:29:10.77 ID:fA1gsoLU0
湯豆腐大好き
とくに嬉野の温泉に溶け出した湯豆腐が一番好き
25 : 2026/01/08(木) 21:32:12.93 ID:fikWtIDs0
湯豆腐ポン酢?
かつぶしとしょう油だろ?
26 : 2026/01/08(木) 21:32:33.82 ID:7xTpvYQh0
そもそも湯豆腐が美味くない
もっと豆腐を美味く食う方法なんていくらでもある
36 : 2026/01/08(木) 21:42:27.29 ID:fA1gsoLU0
>>26
湯豆腐にするのが一番うまい
27 : 2026/01/08(木) 21:32:48.21 ID:5cOi4ihJH
寒くなると湯豆腐はよく食べるよ
ポン酢も使うけど藻塩やとろろ昆布で食べるのも美味しい
28 : 2026/01/08(木) 21:33:39.60 ID:sAhb9Mou0
ちゃんとした豆腐だったらなぁ・・・
充填豆腐では・・・
29 : 2026/01/08(木) 21:35:05.20 ID:DPvA7Pgo0
湯豆腐にポン酢は合わない
肉や魚みたいなしっかりとしたものには合うけど 湯豆腐は ネギ醤油だよ
30 : 2026/01/08(木) 21:35:15.97 ID:9YBQbfsl0
ひもじい料理だよ
31 : 2026/01/08(木) 21:35:30.47 ID:Jh0g+HZs0
大量の手作りポン酢消費のために湯豆腐やってるフシはある
しゃぶしゃぶはゴマダレ派だし
33 : 2026/01/08(木) 21:36:37.18 ID:jC9rKtqO0
金がかからない、ケンモメン向けの料理
35 : 2026/01/08(木) 21:41:25.53 ID:+xefuirC0
豆腐をレンチンしてポン酢で食えば良いと悟った
37 : 2026/01/08(木) 21:43:48.16 ID:QDoJfSaX0
小腹減った時にちょうどいい
38 : 2026/01/08(木) 21:44:52.39 ID:F2UcyACE0
レンチン豆腐が最適解
39 : 2026/01/08(木) 21:45:42.27 ID:1KjTxfcu0
ネギと鰹節に醤油みりん酒を煮切って作る土佐醤油が基本
たまにポン酢もでも良いって感じだな
湯豆腐は毎日でいいや

コメント

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