
- 1 : 2025/12/27(土) 10:02:09.23 ID:VTJYxYcVa
- なぜラーメンだけ太っ腹なのか
- 2 : 2025/12/27(土) 10:03:44.41 ID:AlqBD6rNd
- 替え玉って大盛りの代わりだろ?
- 3 : 2025/12/27(土) 10:04:31.06 ID:Sb/X3oAEp
- パスタはソースどうすんねん
- 4 : 2025/12/27(土) 10:05:40.73 ID:VTJYxYcVa
- >>3
卓上調味料で食うんや - 5 : 2025/12/27(土) 10:06:33.49 ID:ILcX5OS40
- うどんは麺がツユに馴染まんと美味くないからな
- 6 : 2025/12/27(土) 10:06:42.79 ID:T9v2DG8s0
- うどんとか蕎麦は麺がメイン
ラーメンはスープがメインってことなんじゃね? - 9 : 2025/12/27(土) 10:08:36.63 ID:VTJYxYcVa
- >>6
それならソースがメインのパスタは替え玉あってもええやんな - 12 : 2025/12/27(土) 10:10:45.69 ID:FgemEj2uH
- >>9
一皿に2玉食えるほどのソースないやろ
卓上調味料大量に入れたらもう別物やし - 7 : 2025/12/27(土) 10:07:08.12 ID:tIk/tAKx0
- そばうどんはある店はあるはずや
- 8 : 2025/12/27(土) 10:07:39.78 ID:yGIjkpDg0
- うどんも替え玉あるぞ
- 10 : 2025/12/27(土) 10:09:20.27 ID:+i8Jt50td
- 初めから大盛りで対応するからわざわざ替え玉にする意味ないやん
- 11 : 2025/12/27(土) 10:10:15.28 ID:VTJYxYcVa
- >>10
あとからお代わりしたくなる時もあるやろ - 13 : 2025/12/27(土) 10:10:59.23 ID:LG+v+x+pM
- 博多ラーメンだけだろあんなシステム
- 14 : 2025/12/27(土) 10:12:16.27 ID:pT4vFURF0
- 替え玉(かえだま)は、博多・長浜ラーメンの細麺が伸びやすい特性と、市場で働く労働者に素早く提供するために生まれました。大盛りにすると麺が伸びてしまうため、麺だけを少量ずつ追加する「替え玉」システムが考案され、最後まで美味しい状態で食べられるように、提供スピードと麺の鮮度を両立させるための工夫が理由です。
はい終わり
- 19 : 2025/12/27(土) 10:13:28.93 ID:oHy0npQ60
- >>14
話続かなさそう - 24 : 2025/12/27(土) 10:18:43.93 ID:Sb/X3oAEp
- >>14
友達いなそう - 37 : 2025/12/27(土) 10:38:57.27 ID:6AjMZ1mk0
- >>14
自分の言いたいことだけ言って最終結論出してそう - 40 : 2025/12/27(土) 10:42:36.40 ID:1DWUZCo+0
- >>14
クイズノックとか好きそう - 15 : 2025/12/27(土) 10:12:29.10 ID:JtjoqphzM
- うどんや蕎麦はつけ麺だから替え玉みたいなもんだろ
つまり替え玉するようなラーメンの汁は飲むもんじゃない - 16 : 2025/12/27(土) 10:12:34.19 ID:bnwMrzcua
- ラーメンの替玉は基本九州の細麺タイプだけじゃね?大盛りにすると伸びやすくなるって理由で
- 17 : 2025/12/27(土) 10:13:00.73 ID:30e0N+TO0
- わんこそばは替え玉にカウントされるんか?
- 20 : 2025/12/27(土) 10:15:08.98 ID:bnwMrzcua
- ざるそばは追加出来たりするか
- 21 : 2025/12/27(土) 10:16:53.50 ID:hd69KMGX0
- 盛りは追加できるしつゆ安いからかけならお代わりするやろ
- 22 : 2025/12/27(土) 10:17:18.95 ID:ygvg/SN30
- スパゲッティの替え玉って麺だけ食うんか
- 23 : 2025/12/27(土) 10:17:48.36 ID:0CH0RdRI0
- うどんの替え玉はあるけど?
- 25 : 2025/12/27(土) 10:19:09.68 ID:bnwMrzcua
- 二郎系に替玉はねえか、って思ったが、和え玉なんてのを見た気がする
- 26 : 2025/12/27(土) 10:21:58.54 ID:bnwMrzcua
- たくさん食いたいなら2軒目行く方が味変わるし楽しめると思うが
- 27 : 2025/12/27(土) 10:24:06.03 ID:ffp9cygv0
- 替え玉前提とかケチくせー量で出してんじゃねーよ
- 28 : 2025/12/27(土) 10:24:33.30 ID:dQ8m2v2P0
- 饂飩は糖質爆発するからじゃね?
そばはコスト的な問題かも - 29 : 2025/12/27(土) 10:27:31.61 ID:gAx2EUam0
- 豚骨ラーメン以外でもたまにあるんよな替え玉
流石に麺は細い奴だが - 30 : 2025/12/27(土) 10:30:30.61 ID:0h1Fzs9d0
- 味の濃さでラーメンは替え玉できるけど
他は比較的味薄くてできひんのとちゃう - 31 : 2025/12/27(土) 10:31:23.20 ID:oHy0npQ60
- うどんで替え玉されたら腹パンで死ぬ
- 32 : 2025/12/27(土) 10:32:22.99 ID:xkYoYgDM0
- わんこそば知らんのか
- 33 : 2025/12/27(土) 10:32:36.20 ID:bnwMrzcua
- 旅先なら大盛りするよりははしごしたいな~
- 34 : 2025/12/27(土) 10:34:29.57 ID:f2WdGkCR0
- 出石とか行ったことなさそう
- 35 : 2025/12/27(土) 10:35:19.71 ID:bnwMrzcua
- わんこそばはイメージ的に替玉じゃないかな~あの1杯で完結してるから、スープを手元に麺だけ持って来て貰うのが替玉
- 36 : 2025/12/27(土) 10:37:50.60 ID:bnwMrzcua
- わんこそばで思ったけど、あれ地元民も普段使いしてんのかな?観光客がネタで食ってるイメージだけど
- 38 : 2025/12/27(土) 10:40:41.28 ID:AN7uI4DC0
- うんとんこつだけだろ貧乏くさい事するのw
2杯頼めばええやん - 39 : 2025/12/27(土) 10:41:12.78 ID:9poz7nlr0
- 福岡って早く食べられるように茹でる時間の短い細麺の博多ラーメン
うどんはゆがいたままのをすぐ提供できる釜揚げうどん…
せっかちすぎるわ
余裕なさすぎだろ - 41 : 2025/12/27(土) 10:42:37.28 ID:K+c9hDbW0
- パスタは茹でるのに10分くらいかかるからタイムラグが問題やな
- 42 : 2025/12/27(土) 10:45:00.25 ID:fRez4nFU0
- パスタは麺にソース吸わせる行程あるから替え玉システムは無理



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