- https://video.twimg.com/amplify_video/1968207003534381056/vid/avc1/576×1024/UYZq2LMv7CuyjpYl.mp4
- >>2
濡れタオルで鍋振る練習かと思ったら
何を感動してわざわざ貼ったん？ - >>2
(ヽ´ん`)返すときこぼし過ぎだし塩入れすぎ胡椒足りない - >>2
卵は黄身だけなのかな？
黄身だけならこれでいいけど
白身が入っているとこれではあまり良くできないぞ - 長いから見てないけどめちゃくちゃ参考になるぞ
- >>3
見てないけどどうせフライパン振ってるやつだろ
家庭のクソ弱い火力じゃ意味無いからかき混ぜでいいよってプロに何度も言われてるやつ - うまそうやんか
- いうて大火力中華鍋だから家では再現できない
こういう設備入れてるとこあるか？ - 腱鞘炎になりそう
- 米めちゃくちゃこぼしてるやん志村けんのコントかよ
- 腕時計外せ😡
- プロが家庭用コンロでは鍋振りしてはだめって言ってたぞ
熱が外に逃げるだけだからってさ - 振り方馬鹿じゃね？
こんな振り方してたらすぐに腰逝くぞ
家庭所ないんだから縁使えよ - >>12
まだ研修の身に何文句垂れとんねん - 卵に米入れてから振るのが遅すぎ 全てが遅いから卵固まっちゃってるじゃん全くダメ これじゃ客に出せねえわって呆れてるのが師匠みてえなやつの背中が訴えてるわ…ま、修行あるのみよ
- 教え方ちゃんとしてるし旨そうだしええやん
どこ？ - こぼしすだろ
- IHだから鍋放すとピーピーうるさい
- 家のコンロで作る場合はシリコンスプーンとかを2本使って全体かき混ぜれば鍋振る必要ないよ
- 腕時計なんて衛生的にアウトじゃね？
- まずは砂で鍋振りの練習じゃないのか
- 台湾ラーメンの大将か
昔近くに住んでたからたまに食べてたな - こんなこと１日中やってたら腱鞘炎になるでしょ
もっと楽につくる方法ないの？ - >>23
https://video.twimg.com/amplify_video/1940567534211596288/vid/avc1/720×1280/DbMNRRQIyaRfSBCO.mp4 - >>31
無意味すぎるしゃもじにジャップのやってる感重視の闇を見た気分 - >>31
カットしすぎて効率いいのか分からんな
編集なしでみたいわ - >>31
しゃもじ何の意味があんのこれ？ｗ - >>47
回してたやつ上げてトントンも全く意味をなしてないぞ - >>23
冷凍チャーハンでも食ってろ - >>23
今は資金力あるチェーンとかはチャーハンロボ使ってるところあるね
ロボっても簡単に言えばムラなく潰さないで混ぜる機械だけど - 教え方優しくてほっこり動画だな
逆にレストランのシェフとかパテシィエはやばいらしいな - >>25
見せ終わったら優しく抱いてくれそうだよな - 途中でシコシコしててワロタ
- 中華鍋、女の子はキツいよ
手首の力が弱すぎる - 中華時間かかりすぎやろ
- 半分に折ってって言われてるのに
ひたすら折らずにひっくり返しちゃってるの草 - コメ飛ばしすぎだけど頑張ってるな
- 卵液ってこんなオレンジ色なの？
- >>39
黄身の色の濃さ
つまりエサに含まれるカロテノイドの量次第 - 中華鍋に乾いたタオルを畳んで入れてリズム良くひっくり返し続ける訓練
- 美味そうやな
やっぱこういうのは家では無料 - さすがに米をこぼしすぎで草
- 全然入ってないだろ
- 卵液の色めっちゃ濃いな
ヨード卵光でもつかってんのか - 女の腕力じゃ無理なんじゃないの？
- 身長低いから腰痛めなさそうでいいな
- こぼれすぎｗ
- こういう店にしては教える側が優しくて良いな
- 女が厨房やってんの？
ホールやらせてた方が良くない？けっこう顔は悪くないし - まずはもっと少なめの量で慣れた方が良いんじゃないか
- おしえたがりおじさんが湧きそうな動画
- 何これ？普通に作ってるだけじゃん
鉄球とか入れて鍛えるの想像してたから見て損した - 幸楽苑が導入してる炒飯マシーンでええやん
これ毎日長時間やってたら負担相当のもんでしょ
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