「低温調理チャーシュー麺」の魅力。(ヽ´ん`)「んまそーっ!」

1 : 2025/09/15(月) 21:00:20.91 ID:MfYyPOvQ0
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Imgur: The magic of the Internet
3 : 2025/09/15(月) 21:02:01.56 ID:mKMZTFK00
これならハムでいいよ(´・ω・`)
4 : 2025/09/15(月) 21:03:18.87 ID:GUnsnks20
最後のやつだけは大丈夫な色してる
あとはスープに浸し続けて最後に南無三レベル
5 : 2025/09/15(月) 21:03:21.59 ID:MsEzPhj70
(ヽ°⁠ω°⁠)「腹にキタァ—!!」
6 : 2025/09/15(月) 21:03:34.03 ID:BawPEwR80
ギリ食えそうなのもあるけど一枚目は明らかに生だろ
7 : 2025/09/15(月) 21:03:36.63 ID:LQ5qOSkR0
こういうのは見た目から苦手なんだよな
生じゃんと思っちゃう
8 : 2025/09/15(月) 21:04:18.96 ID:sE/2YooM0
すんげー嫌い
どんぶり来た瞬間に一番下に沈める
9 : 2025/09/15(月) 21:04:28.16 ID:VNsuz3ac0
これカンピロバクター大丈夫なん?
10 : 2025/09/15(月) 21:05:04.70 ID:zgo/7MHo0
1枚目は完全にアウトだろ
他は火入ってるけど
11 : 2025/09/15(月) 21:05:17.45 ID:oZIS6zBU0
ハムの出来損ないみたいで糞マズイんだよ
12 : 2025/09/15(月) 21:05:35.72 ID:sMZfcBLfH
半生=うまいって思想がわからん
13 : 2025/09/15(月) 21:05:47.87 ID:cb7Cgprb0
食ったら死ぬやつは一枚目だけだろ
14 : 2025/09/15(月) 21:06:06.24 ID:ghv3WZBL0
これは苦手なやつや
15 : 2025/09/15(月) 21:06:23.99 ID:ghv3WZBL0
なんかハムみたいでうまくない
16 : 2025/09/15(月) 21:11:52.93 ID:jAKIEKYw0
1枚目は実際に食中毒出したところじゃないか?
17 : 2025/09/15(月) 21:13:55.28 ID:5TwRVqDG0
角煮と呼べるぐらいの肉の方が嬉しい
18 : 2025/09/15(月) 21:14:24.17 ID:8kHaPIAi0
ラーメン屋でこれだったときのハズレ感
19 : 2025/09/15(月) 21:18:15.05 ID:zWtbQw/E0
(ヽ´ん`)怖すぎる…
20 : 2025/09/15(月) 21:20:22.15 ID:Vo6LQjO10
なんだかんだで中華そば系ならギュ厶っとした感じのやつが美味いんだよ
メンマとのバランスが大事
ローストビーフみたいなやつとか角煮っぽいやつは飽きる
21 : 2025/09/15(月) 21:20:23.47 ID:4677fyVU0
半生みたいな鶏チャーシュー出されてお腹ピリピリした事ある
22 : 2025/09/15(月) 21:22:15.32 ID:kPh149Ih0
鳥はヤバいって何回言わせるんだ
知的障がい者多いのかこの界隈
30 : 2025/09/15(月) 22:23:48.55 ID:19UocfWc0
>>22
生食界隈は菌とウイルスに脳を侵食された障がい者しかいない
23 : 2025/09/15(月) 21:22:36.71 ID:udxwnc590
低温調理するとハムみたいになるのがな
24 : 2025/09/15(月) 21:26:51.52 ID:YzI16bwBr
鶏白湯系のラーメン大好きだけど全然美味くもない鶏チャーシューが大体デフォで乗ってるのが残念なんだよなあ
天一みたいなペラペラの適当なやつでいいから鶏チャーシューはやめてくれ
25 : 2025/09/15(月) 21:29:37.25 ID:irbrAJtz0
安全基準クリアな時間と温度で加熱するとピンク色なんて残らんからな
ピンクの時点でロシアンルーレット
26 : 2025/09/15(月) 21:30:10.01 ID:XeEC78tC0
赤くていいのはオマ●コだけ
27 : 2025/09/15(月) 21:36:11.95 ID:vlNNS5gu0
中卒ばっかりのラーメン屋レベルの調理技術じゃリスクが高い
28 : 2025/09/15(月) 21:37:52.58 ID:m9tJyME70
63℃で8時間とかやってるはずだから大丈夫だとは思うんだけど・・・
32 : 2025/09/15(月) 22:40:18.30 ID:Pfi5Mfyf0
>>28
自分で作る時は63℃で2時間って感じだ
8時間はさすがに無い
と言うか無意味に思う
29 : 2025/09/15(月) 21:43:07.48 ID:IOgvBvZD0
ヒリつきも味わえて一石二鳥
31 : 2025/09/15(月) 22:40:09.56 ID:pCe+8uUx0
ちゃあしゅうらぁ~麺
33 : 2025/09/15(月) 22:43:43.02 ID:Lwe9Sk5/0
生肉に親殺されたケンモジサン達が来るぞー

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