煮干しラーメンって食べたことないけど美味しい？

1 : 2025/09/10(水) 15:43:48.845 ID:e1E7JL1AH

ハゲじゃないんだし魚とラーメン合うのか？

2 : 2025/09/10(水) 15:44:07.445 ID:uAk0hCI.G

セメントタイプは合わなくて吐いた

4 : 2025/09/10(水) 15:44:22.924 ID:TX9jzDo8K

凪は美味い
なぞにこだわってる一旦木綿はクソ邪魔だけど

5 : 2025/09/10(水) 15:44:59.416 ID:12e8abVyE

味が濃いだけかもしれんが
歌舞伎町のラーメンは美味しかったわ

7 : 2025/09/10(水) 15:45:44.190 ID:AuSZhQuQh

スガキヤの味がする

8 : 2025/09/10(水) 15:46:01.874 ID:MhMxbkymT

いろいろ試すのがラーメンの醍醐味

9 : 2025/09/10(水) 15:46:08.463 ID:7y7Rf3o4B

美味いけど嫌いな人もいるのはわかるって味

10 : 2025/09/10(水) 15:46:23.431 ID:x35eOPtHF

猫トラ亭は好き

12 : 2025/09/10(水) 15:47:09.866 ID:plCWaNLk8

煮干しが強過ぎるのはあんま美味くない
魚介と豚骨と煮干しがちょうどよく配合されてるのは美味い🍜

13 : 2025/09/10(水) 15:47:13.837 ID:K7laqcLQm

煮干しラーメン

15 : 2025/09/10(水) 15:47:54.907 ID:yYQkh8/9C

>>13
グロ

21 : 2025/09/10(水) 15:50:34.770 ID:e1E7JL1AH

>>13
大勝軒も気になってる😔

14 : 2025/09/10(水) 15:47:46.312 ID:h5elLaAWN

セメント系はやりすぎ

16 : 2025/09/10(水) 15:48:09.112 ID:xu3m31TWb

まあ美味いよ

17 : 2025/09/10(水) 15:48:10.731 ID:bm/tzQpvW

しょうゆ、味噌󠄀、しお何食っても煮干しが勝ってる。カレーにも勝ってるとこある

18 : 2025/09/10(水) 15:49:23.479 ID:e1E7JL1AH

ちなみにこんな感じの煮干しラーメンや

19 : 2025/09/10(水) 15:50:25.356 ID:zjpxZ/eUl

ドロドロのはまずい・サラサラのは美味い

ラーメンは普通逆なんやけど煮干しに限ってはこれや

20 : 2025/09/10(水) 15:50:32.941 ID:A5CXH5Vm7

醤油の煮干しそばよりセメント系のほうが苦味なくて食べやすかったな
店によるんやろか

22 : 2025/09/10(水) 15:50:35.603 ID:3aHXw.GYm

凪好き
大阪の福島にある煮干しラーメンは微妙

23 : 2025/09/10(水) 15:50:48.297 ID:h2dNqraaA

大勝軒はうまいぞー

24 : 2025/09/10(水) 15:51:17.836 ID:RzAtnYqtL

蒲田のまほろ芭ってとこはうまかったわ

25 : 2025/09/10(水) 15:52:49.165 ID:94DZ.yNTI

伊吹は前は好きやったけどこの前食べたら微妙やった

26 : 2025/09/10(水) 15:52:52.588 ID:WOaR77Jj2

昔ながらの中華そばっぽい見た目とマッチしてるのが良い

27 : 2025/09/10(水) 15:52:57.682 ID:tRwN9IA1l

たまに苦いのあって嫌だ

28 : 2025/09/10(水) 15:54:15.406 ID:fmGRrKDnn

山岡家の煮干し専門美味かった

29 : 2025/09/10(水) 15:54:21.831 ID:yY6JFwPSU

スープは美味いけどあんまり麺とは合わない気がする

30 : 2025/09/10(水) 15:54:53.485 ID:MKfrayF3M

臭いし不味いぞ

31 : 2025/09/10(水) 15:55:19.500 ID:5bXl83tCt

煮干しのまんまなの？醤油スープとかじゃなく

32 : 2025/09/10(水) 15:56:11.915 ID:KgVArbTUx

濃すぎるとガチでうんこの味がする
山岡家の鬼煮干しラーメンはやばかった

33 : 2025/09/10(水) 15:56:27.455 ID:WOaR77Jj2

臭み消しにどれだけ労力割いてるかが味に直結するんよな

37 : 2025/09/10(水) 16:00:04.244 ID:WT0hyCCK2

魚介系つけ麺好きなら合うやろ
てか食いたいって言ってる時点で恐らく合うわ

38 : 2025/09/10(水) 16:04:37.749 ID:.C8p8KHmA

凪も伊藤もセメント系も永福町大勝軒もどれも煮干しラーメンと言えるからわりと広いよね

39 : 2025/09/10(水) 16:06:50.908 ID:rKCGTLuZU

粉っぽいやつは美味くない

40 : 2025/09/10(水) 16:08:23.111 ID:cAoxvA4W6

本場の青森のは好き
東京のは嫌い

41 : 2025/09/10(水) 16:09:55.971 ID:F6u5vxMLT

たまにくっせえのがある

42 : 2025/09/10(水) 16:12:16.876 ID:DJYQGg68w

セメント系は糞
煮干し強く出しすぎてえぐみ出てる所も糞

43 : 2025/09/10(水) 16:12:23.267 ID:Lr/4weusW

あっさり系の方が美味い