「調味料の賞味期限」について聞きたい。「コショウ」とか「ガーリックパウダー」とか去年で切れてたんだがヤバイ?

1 : 2025/08/25(月) 15:01:40.38 ID:+E34u19S0

「飲むみりん」カクテルで人気 調味料だけじゃない、江戸の味が復活
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCD2464O0U5A720C2000000/

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2 : 2025/08/25(月) 15:02:07.49 ID:0yy1ll7p0
大丈夫
己を信じるんだ
3 : 2025/08/25(月) 15:02:46.67 ID:AYNn7P+60
コショウなら大丈夫
4 : 2025/08/25(月) 15:03:13.95 ID:JOreehXP0
スパイスは湿気てなければイケそう
5 : 2025/08/25(月) 15:03:28.25 ID:4QCE0j1m0
タンパク質も増えててむしろお得
6 : 2025/08/25(月) 15:03:39.64 ID:Z2xN64ep0
5年前のだけど使ってるよ
7 : 2025/08/25(月) 15:03:43.91 ID:7w6QvG4L0
常温で長期保存できる調味料なんだから一年なんて誤差だよ
8 : 2025/08/25(月) 15:03:48.17 ID:vGKXSl/a0
冷凍庫に入れて使えば賞味期限は無限大になるよ
9 : 2025/08/25(月) 15:03:59.29 ID:Rogr38Ft0
食べて大丈夫とかいうより
香りが飛ぶんだよ
せっかく香り付けるために入れるのに
10 : 2025/08/25(月) 15:04:12.25 ID:xi9uehxb0
鼻から吸うとハイになれるぞ
11 : 2025/08/25(月) 15:04:59.14 ID:Mxsi1iIg0
一人暮らしだから使い切れるわけがない
賞味期限を過ぎても使ってる
12 : 2025/08/25(月) 15:05:41.70 ID:BagPW5vh0
メーカーが品質を保証できないって表示してるんだから風味や安全性には期待すんなよ
13 : 2025/08/25(月) 15:05:57.09 ID:Oczj/gJ70
数年ラー油放置したらダメになってた
香辛料でも冷蔵庫入れとけ
14 : 2025/08/25(月) 15:06:22.17 ID:8oPx/ldP0
調味料は余裕だろ
そばつゆとかはどうかと思うが
15 : 2025/08/25(月) 15:06:58.73 ID:BZwjq9D20
粉系は湿気てなければ無期限で大丈夫
汁系はやめとけ
16 : 2025/08/25(月) 15:07:36.37 ID:c1HJd5U5M
コショウはいける
ガーリックは油分入れてるタイプだと変質してるからやめとけ
17 : 2025/08/25(月) 15:09:08.29 ID:B/wdQC730
調味料は気が付かず使っちゃうこと結構あるが
それでどうにかなったことないからな
18 : 2025/08/25(月) 15:10:24.18 ID:3dYU0hHs0
ヤバい
ダニがめっちゃ湧いてる
19 : 2025/08/25(月) 15:13:27.00 ID:7+ttYu/70
風味が落ちるだけ
固まってるぐらいなら余裕で使える
20 : 2025/08/25(月) 15:14:52.14 ID:HDRrQgwY0
昼にほぼ1年切れた塩コショウ使ったけどなんか腹が痛い気がする
21 : 2025/08/25(月) 15:17:38.60 ID:NYlK9TJ00
タバスコとか間違いなく期限切れるわ
23 : 2025/08/25(月) 15:21:22.57 ID:+E34u19S0
>>21
タバスコって短期間にパスタやピザをたくさん食う必要があるよな
22 : 2025/08/25(月) 15:20:06.92 ID:f9cNE88ta
未開封の数年前のラー油を今使ってる
何も変わらない
24 : 2025/08/25(月) 15:23:00.55 ID:SJAsGEOI0
期限切らさない調味料しか買わなくなったな
味噌塩醤油
カレーと麻婆豆腐はそれぞれ週2回は作るから、カレー粉と豆板醤と片栗粉か
あとは辣油とごま油と花椒
一人暮らしだと好きなものしか食べなくなっていかんな
26 : 2025/08/25(月) 15:24:56.26 ID:/TGCEPsO0
胡椒は色々混ざってて虫湧く
27 : 2025/08/25(月) 15:26:17.80 ID:vTlDZPSP0
賞味期限なんて気にしなきゃならんのは売る側だけだよ
28 : 2025/08/25(月) 15:28:16.67 ID:iyhQiX6I0
別に大丈夫だと思うけど気になるくらいなら買い替えたらええやん
29 : 2025/08/25(月) 15:28:19.35 ID:0zYBpFeL0
あれはおいしく食べれる期限だから
30 : 2025/08/25(月) 15:28:29.22 ID:LaIIrNBO0
カビ毒や虫が怖いから冷蔵庫で保管してる
風味が落ちるのもゆっくりになるから良いぞ

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