- 1 : 2025/07/08(火) 12:36:49.08 ID:9wnmYUPY0
お肉の巻き方・転がし方で味がまるで違う!旨味が逃げない「アスパラ肉巻き」の作り方
【科学の料理】お肉の巻き方・転がし方で味がまるで違う!旨味が逃げない「アスパラ肉巻き」の作り方 (2025年5月3日) - エキサイトニュースおかずやおつまみ、お弁当まで大活躍のアスパラの肉巻き。大人から子どもまで人気の高いイメージがあります。そこで今回挑戦するのは、分子調理学研究家のこじまぽん助さんが伝授する「シン・アスパラの肉巻き」。科...www.excite.co.jp- 2 : 2025/07/08(火) 12:38:16.33 ID:sGhuIDMa0
- トマトのベーコン巻き
- 4 : 2025/07/08(火) 12:39:05.78 ID:lY4vEOzg0
- 巻く意味がないよな
ソテーと添え物の方がいい - 5 : 2025/07/08(火) 12:39:07.08 ID:z5droh6Z0
- お餅はダメそう
- 6 : 2025/07/08(火) 12:39:09.95 ID:9dVTcczU0
- なんでやきとんの画像が閲覧注意なんだよ
- 14 : 2025/07/08(火) 12:45:02.37 ID:KE0ixXhy0
- >>6
だってグロいし - 7 : 2025/07/08(火) 12:39:19.61 ID:O6yKbzhp0
- 馬鹿だな
キュウリもトマトも火を通したら肉にめちゃくちゃ合うんだかな - 8 : 2025/07/08(火) 12:40:05.01 ID:aWolVmby0
- トマトはうんめえぞ
- 9 : 2025/07/08(火) 12:41:54.99 ID:C/KCejaa0
- 肉巻きうんこ
はい論破 - 25 : 2025/07/08(火) 13:02:52.84 ID:h57yZwIG0
- >>9
うんこは食材 - 30 : 2025/07/08(火) 14:11:27.71 ID:PRgCAX9b0
- >>25
うんこは苦くておいしい - 11 : 2025/07/08(火) 12:42:50.83 ID:mLzPVA6iH
- 巻くのがめんどい
- 15 : 2025/07/08(火) 12:45:12.84 ID:fi0iTVvN0
- 肉巻の具でオーソドックスなのっていんげん+人参だよね~☺
- 16 : 2025/07/08(火) 12:45:37.41 ID:mf8UWqumM
- ベーコン巻いてるミニトマトとかたまにあるよね
- 17 : 2025/07/08(火) 12:47:16.65 ID:+r6+jLvL0
- 茹でた豚バラ肉できゅうり千切りしたのを巻くのは合いそうだけどな
- 19 : 2025/07/08(火) 12:48:46.77 ID:sz2Jj8UH0
- 肉がうまいだけ
- 20 : 2025/07/08(火) 12:55:51.14 ID:8BeB626Z0
- どっちも美味いぞ
トマトはミニか中身少ないイタリアのやつ
キュウリは種少ない小ぶりのやつ - 21 : 2025/07/08(火) 12:55:52.54 ID:vhcTOtex0
- 肉巻きは肉が美味いだけ
- 22 : 2025/07/08(火) 12:56:52.50 ID:M/envAfBH
- 水分多いやつはない
- 26 : 2025/07/08(火) 13:04:00.63 ID:ox0b6yfgr
- ハンバーガーは実質キュウリの肉巻きだろ
ピクルスだけど - 27 : 2025/07/08(火) 13:06:01.07 ID:X4LVVVJa0
- 肉巻き不味くね?肉で巻くなんて発想からして
- 29 : 2025/07/08(火) 14:10:16.78 ID:0wIGQZ3n0
- >>27
アスパラガスの肉巻きは最強クラスに美味いが?
「肉巻き」にして不味くなる食材、ほぼ存在しない。例外はキュウリ、トマトくらい
嫌儲




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