居酒屋店主やけど、今日の売上18万超えて嬉しい

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1 : 2025/07/05(土) 01:06:09.86 ID:aKwF9Z+80
ちな10坪の店や
2 : 2025/07/05(土) 01:07:41.11 ID:5grRQbAv0
だし巻き卵が好き
3 : 2025/07/05(土) 01:07:45.73 ID:QvceVRJM0
利益はどのくらいや?
5 : 2025/07/05(土) 01:08:33.29 ID:aKwF9Z+80
>>3
1日ではなんともいえんが、ざっくり15%ぐらいや
8 : 2025/07/05(土) 01:09:11.62 ID:slGIvenb0
店の売りは?
14 : 2025/07/05(土) 01:11:07.96 ID:aKwF9Z+80
>>8
餃子やで
9 : 2025/07/05(土) 01:09:21.39 ID:jC7XIr420
客単価どれくらい?
15 : 2025/07/05(土) 01:11:31.61 ID:aKwF9Z+80
>>9
2200円ぐらいや、立ち飲み屋みたいなイメージ
26 : 2025/07/05(土) 01:17:25.60 ID:jC7XIr420
>>15
それで18万はすごいわ
10 : 2025/07/05(土) 01:10:27.51 ID:5grRQbAv0
個人経営やとバイトとか何人くらい雇うん?
11 : 2025/07/05(土) 01:10:30.34 ID:R5ItqjB10
単価ええな 田舎は10行けば御の字や
16 : 2025/07/05(土) 01:11:59.47 ID:aKwF9Z+80
>>11
その分家賃も高いからね、坪3.8万や
12 : 2025/07/05(土) 01:10:41.58 ID:oOKDBGQI0
ええなぁ
ワイの店は今日6万
一人でやっとる
17 : 2025/07/05(土) 01:12:19.49 ID:aKwF9Z+80
>>12
めちゃくちゃすごいやん
18 : 2025/07/05(土) 01:13:23.17 ID:oOKDBGQI0
>>17
もっと忙しくなりたい
まだ創業4ヶ月
お互い長く続けられるようがんばろう
21 : 2025/07/05(土) 01:14:41.06 ID:aKwF9Z+80
>>18
家賃いくらなん?一人で6万あがるならぼろ儲けやろ
24 : 2025/07/05(土) 01:16:37.96 ID:oOKDBGQI0
>>21
10坪、家賃7.5万(駐車場2台込み、水道代は月3000円固定)
築5年の一戸建ての一階だけ借りとる
ちな埼玉の中のクソ田舎
28 : 2025/07/05(土) 01:19:39.73 ID:aKwF9Z+80
>>24
めちゃくちゃ繁盛店じゃない?そもそもオペレーションとか考えても一人で6万は超人的やわ
36 : 2025/07/05(土) 01:23:24.03 ID:oOKDBGQI0
>>28
今日はまだ恵まれた方
ひどいと金曜でも3万届かんとかある

3人で18万より1人で6万の方が楽やで
アルバイト皆がみんな自分と同じように動けるわけやないからな

41 : 2025/07/05(土) 01:24:51.41 ID:mXCQsflNr
>>36
それはさすがに無いわ、ほんまに飲食やってんのか?
51 : 2025/07/05(土) 01:31:55.93 ID:oOKDBGQI0
>>41
やってるわw

負担は均等にならないからな

52 : 2025/07/05(土) 01:33:20.05 ID:mXCQsflNr
>>51
飲食に関わらず人数増えるほど一人当たりの負担は減るのが普通やと思うが。マネジメント能力がないのか
55 : 2025/07/05(土) 01:41:36.38 ID:oOKDBGQI0
>>52
自分が2人いたら2倍の売上、3人いたら3倍の売上でも楽にこなせるけどな
実際のところアルバイトにそこまで求めることもできないしな
57 : 2025/07/05(土) 01:43:28.02 ID:mXCQsflNr
>>55
まぁ個人でやってるような店ならそうかもな、ウチはチェーンやから
29 : 2025/07/05(土) 01:20:18.14 ID:ekLHSOV90
>>24
埼玉なら行けるかもw
19 : 2025/07/05(土) 01:14:06.73 ID:oluE66I60
トイレにコンドーム流しといたわ
25 : 2025/07/05(土) 01:17:06.87 ID:7Qg4/leK0
粗利で月どんなもんや
30 : 2025/07/05(土) 01:21:04.70 ID:aKwF9Z+80
>>25
粗利だと300ちょいだね
56 : 2025/07/05(土) 01:43:14.11 ID:FuN40prj0
>>30
自分の懐に入ってくるのはどれくらいなの?
58 : 2025/07/05(土) 01:44:15.81 ID:mXCQsflNr
>>56
営業利益でいうと60~70残ればいいほうやな
27 : 2025/07/05(土) 01:18:17.99 ID:oOKDBGQI0
10坪18万はえぎーぞ
飲食未経験でキッチン入ったら手震えるだろうな
31 : 2025/07/05(土) 01:21:24.62 ID:4GE/dSgb0
努力する者が報われる社会で良かったなあ
33 : 2025/07/05(土) 01:22:01.07 ID:aKwF9Z+80
>>31
努力する人間なら飲食なんかやってないと思う
44 : 2025/07/05(土) 01:25:33.38 ID:4GE/dSgb0
>>33
それもそうやな
2年で潰れるのが普通やしやろうとは思わんわ
47 : 2025/07/05(土) 01:27:40.58 ID:mXCQsflNr
>>44
流されて今みたいな感じやからな
32 : 2025/07/05(土) 01:21:34.05 ID:DyGe7BXg0
ざっくり職歴を
34 : 2025/07/05(土) 01:22:33.89 ID:l6UAW2OY0
ワイもいつか嫁とカフェやりたいわ
40 : 2025/07/05(土) 01:23:56.18 ID:mXCQsflNr
>>34
絶対やめたほうがいいw
37 : 2025/07/05(土) 01:23:27.64 ID:Pz4xGtfA0
店名教えてくれたらいくで
38 : 2025/07/05(土) 01:23:38.57 ID:9G7smeQF0
結構行くんやな
何時から何時?
45 : 2025/07/05(土) 01:26:02.35 ID:mXCQsflNr
>>38
17時~1時や、ワイは明日用事あるから0時で帰ったけど
39 : 2025/07/05(土) 01:23:40.22 ID:R5ItqjB10
ちなみに田舎のキャバクラクラで修行してた時は普通に週末150万超えてたで。飲食ってホンマにアコギな商売やと思うわ
42 : 2025/07/05(土) 01:25:02.31 ID:5u1gHbcar
>>39
キャバクラを飲食扱いすんな
43 : 2025/07/05(土) 01:25:18.27 ID:mXCQsflNr
>>39
利益率も高いやろうしなぁ
46 : 2025/07/05(土) 01:27:09.25 ID:DyGe7BXg0
客がキレるやらかし話聞きたい
48 : 2025/07/05(土) 01:28:07.33 ID:mXCQsflNr
>>46
怒られた記憶はほぼないな
49 : 2025/07/05(土) 01:29:58.47 ID:4GE/dSgb0
食べログとか気にするんか
50 : 2025/07/05(土) 01:31:01.34 ID:mXCQsflNr
>>49
気にせんな、チェーン店やしどっちみち評価つきにくい
53 : 2025/07/05(土) 01:34:31.91 ID:w4BkFPGz0
鶴橋ってどんな所?
54 : 2025/07/05(土) 01:39:10.69 ID:mXCQsflNr
>>53
コリアタウンや、駅前は昔ながらのキムチやら韓国関係の店がいっぱい。ちょっと離れた商店街は流行りの店とかがある

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