けんた食堂のペペロンチーノ、さすがに一線を越える

1 : 2025/07/04(金) 13:44:08.06 ID:moJydRXM0● BE:793877634-2BP(2000)
ssshttp://img.5ch.net/ico/nida.gif
https://cnn.com

レス1番のリンク先のサムネイル画像
8 : 2025/07/04(金) 13:45:42.82 ID:SspjjVYNM
お前らリュウジとかいうゴミの次はこいつ崇拝し始めたのか
やたら見かけるが
ほんとお金払ってちゃんとした本買えよ
お前らカルトにもユーチューバーにも騙されて
18 : 2025/07/04(金) 13:47:25.17 ID:PR0GFa9a0
>>8
別にリュウジがゴミだとは思わんが
24 : 2025/07/04(金) 13:47:57.90 ID:IruOp2exM
>>18
きんもーっ☆
29 : 2025/07/04(金) 13:48:34.71 ID:PR0GFa9a0
>>24
お前の方が気持ち悪いわ
240 : 2025/07/04(金) 14:23:52.26 ID:w+8YVCDj0
>>29
きんもーっ☆
32 : 2025/07/04(金) 13:49:04.24 ID:Pr5gssghH
>>18
ゴミでしょ
183 : 2025/07/04(金) 14:14:11.17 ID:4JPxajBLa
>>18
ここカクサン部板だからリュウジに親を殺された共産党員が多いんだよ
278 : 2025/07/04(金) 14:32:31.01 ID:+DVa61X70
>>18
ゴミだよ
442 : 2025/07/04(金) 16:05:10.09 ID:DAcQJtSwM
>>18
貧すれば鈍する
87 : 2025/07/04(金) 13:56:31.99 ID:oBKv0jGM0
>>8
ほんとこれ
98 : 2025/07/04(金) 13:58:29.08 ID:B3GGV1JG0
>>8
騙されるって何が？
ちゃんと説明して
109 : 2025/07/04(金) 14:01:00.83 ID:eGIkxpU/0
>>8
化学調味料を毒だと思ってそうｗ
228 : 2025/07/04(金) 14:21:16.61 ID:LYfC3vA20
>>8
金払って本買ってるやつが騙されてね
324 : 2025/07/04(金) 14:49:14.26 ID:ulRAySpc0
>>8
嫌儲にもまともなのがいるんだな
359 : 2025/07/04(金) 14:58:38.39 ID:vJijtYG80
>>8
ラグナロクオンラインとコラボして俺は長年続けてきたラグナロクオンラインを辞める決心が付いたのでリュウジは神だと思ってる
488 : 2025/07/04(金) 17:02:48.88 ID:+y2mI2Zr0
>>359
火事で全部焼けたからな
しゃーない
441 : 2025/07/04(金) 16:04:58.75 ID:yebBfMFf0
>>8
まずお金払って格安スマホをやめたら良いのでは
457 : 2025/07/04(金) 16:13:55.93 ID:K6SxVJZK0
>>8
ちゃんと金払ってレシピ本も買うし、
リュウジもけんたも幸せに生きる書いて幸生もクラシルのおっさんも見るぞ
463 : 2025/07/04(金) 16:19:20.56 ID:4R+ZR5yUd
>>8
ちゃんとした（笑）本（爆笑）
動画のほうがはるかに料理する際の参考になるんだが
エアプにもほどがあるわゴミが
10 : 2025/07/04(金) 13:45:55.52 ID:JQGnknJ10
作る過程を知らなければ美味しそう
11 : 2025/07/04(金) 13:46:02.07 ID:WQR6ViJRd
危険が危ない
12 : 2025/07/04(金) 13:46:05.63 ID:Ptmz0VKy0
これはキツい
13 : 2025/07/04(金) 13:46:15.10 ID:eVRPnhMn0
アンチョビみたいなもんだろ
15 : 2025/07/04(金) 13:46:31.46 ID:21VFYWcY0
これ見て作るかーとはならんやろ
16 : 2025/07/04(金) 13:46:58.50 ID:06Dq6fDl0
アンチョビの代わりにマサバの塩辛か
うまそうじゃん
19 : 2025/07/04(金) 13:47:39.28 ID:/CzJzrjG0
金バエみたいな見た目しやがって
92 : 2025/07/04(金) 13:57:24.75 ID:x/fPy9DV0
>>19
おかしい奴の共通の顔としておぼえておいたほうがいいな
180 : 2025/07/04(金) 14:13:44.53 ID:FJDauz9p0
>>19
ちかしいもんがあるな
234 : 2025/07/04(金) 14:22:19.76 ID:oZc+QZKd0
>>19
これか
277 : 2025/07/04(金) 14:32:15.31 ID:ThIbNA8O0
>>19
あー
412 : 2025/07/04(金) 15:38:55.92 ID:0baxzH8p0
>>19
誰かに似てるなと思ったら
20 : 2025/07/04(金) 13:47:40.81 ID:379OWb/N0
自家製サバアンチョビってこと？
21 : 2025/07/04(金) 13:47:41.45 ID:vJijtYG80
グロ注意って書けよ……
22 : 2025/07/04(金) 13:47:43.89 ID:3nW0n2vP0
けんた食堂最強
23 : 2025/07/04(金) 13:47:47.28 ID:PNXEc1TQ0
料理なんて検索してないのにこいつと二人組のホモがよくショートに出てくる
25 : 2025/07/04(金) 13:48:00.01 ID:+4WXpH9r0
これと同じような料理東南アジアでも見たぞ
320 : 2025/07/04(金) 14:47:02.56 ID:BaSj5ds30
>>25
パラーだな
臭いんだよなぁ美味いけど
26 : 2025/07/04(金) 13:48:06.74 ID:EmkwaTwC0
シラスを常温に置いといたら似たようなのできたぞ
27 : 2025/07/04(金) 13:48:09.76 ID:rywBVveF0
さばいらねーよ
28 : 2025/07/04(金) 13:48:26.11 ID:7c9+Q9vy0
こういう編集マジでキモい
30 : 2025/07/04(金) 13:48:40.76 ID:wPxy4uvp0
コメントが練習の後が見えてサブい
31 : 2025/07/04(金) 13:48:52.30 ID:ylc+wOQ80
何にもわかって無いなこいつ火が強すぎ　中華じゃないんだよ
158 : 2025/07/04(金) 14:09:37.29 ID:eOid6afX0
>>31
問題そこか？
33 : 2025/07/04(金) 13:49:13.36 ID:80h0xyx10
コイツ高市フォロワーなんだよね…
37 : 2025/07/04(金) 13:49:33.72 ID:jHfvt+dQ0
>>33
ソースは？
48 : 2025/07/04(金) 13:50:28.89 ID:Srzg0o2f0
>>37
見ればいいだろ
34 : 2025/07/04(金) 13:49:26.88 ID:6cu4GO8a0
けんた食堂ってASMRみたいなもんだろ
35 : 2025/07/04(金) 13:49:27.86 ID:HHJYXKeO0
大丈夫なの鯖
36 : 2025/07/04(金) 13:49:31.03 ID:PR0GFa9a0
少ないと雑菌とか繁殖するんじゃないか
39 : 2025/07/04(金) 13:49:34.95 ID:gu+jz/fj0
試してみてね的なこと言ってないのでセーフか？

てか、常温かよwww

101 : 2025/07/04(金) 13:59:21.96 ID:RWzgXXbf0
>>39
塩分濃度が25%だから腐らないよ
一般的な魚醤作る時と大体同じ配分
40 : 2025/07/04(金) 13:49:44.40 ID:70Jb0w960
うまそうやん
41 : 2025/07/04(金) 13:49:47.20 ID:zj29OHEZH
とっくにチャンネル登録やめた
42 : 2025/07/04(金) 13:49:51.71 ID:Isd0sGcu0
ん〜試してみてね♥
45 : 2025/07/04(金) 13:50:16.62 ID:KGTMr1Rr0
コイツ初期は油飲むような料理ばっか作ってたよな
47 : 2025/07/04(金) 13:50:26.07 ID:OJrmFj540
腐らないの？
71 : 2025/07/04(金) 13:53:59.08 ID:YCsx8Is80
>>47
やれやれ腐敗と発酵の違いが分からないとは
勉強して俺にも教えて
49 : 2025/07/04(金) 13:50:38.85 ID:RWzgXXbf0
この人の動画はテンポが良いしオリジナリティに溢れてる
50 : 2025/07/04(金) 13:50:48.64 ID:1b6brvQ/0
指がおじいちゃんで草
51 : 2025/07/04(金) 13:50:58.26 ID:0nfTnWku0
こいつの動画しょっちゅうおすすめされるわ
テンポがいいから見ちゃうんだけど、たまにゲテモノ感ある料理出てきてびっくりする
52 : 2025/07/04(金) 13:50:59.24 ID:SWB3V8990
長期間寝かせる系は怖い
53 : 2025/07/04(金) 13:51:12.13 ID:PhRxXK7x0
塩少なすぎだろ
54 : 2025/07/04(金) 13:51:13.10 ID:cejUYD1F0
ここまでいくとヒスタミンも分解されるのか？
55 : 2025/07/04(金) 13:51:17.30 ID:f/Gq9+hS0
いきなりゲテモノ出すなよ🤮
56 : 2025/07/04(金) 13:51:22.94 ID:P8ypInQId
CMでてるよな
61 : 2025/07/04(金) 13:51:46.53 ID:A0RuSXm90
糸井嘉男にそっくりだけど親戚？
62 : 2025/07/04(金) 13:51:54.33 ID:V5QcLV0dM
料理系はGenの炊事場が好き
66 : 2025/07/04(金) 13:52:36.83 ID:1hRzpHd7d
たまにおかしいと思ってたけどやっぱり味覚おかしいだけかよ
67 : 2025/07/04(金) 13:53:03.44 ID:PdgUTQVE0
常温発酵とか腐らないの？
69 : 2025/07/04(金) 13:53:48.86 ID:Srzg0o2f0
>>67
腐敗と発酵は人体に害があるかどうか何とか
68 : 2025/07/04(金) 13:53:19.65 ID:n6Qo5Ztr0
イワシならまだ分かるけど
70 : 2025/07/04(金) 13:53:55.29 ID:a3xcPDhF0
んまそぉーなペロンチーだなぁ
74 : 2025/07/04(金) 13:54:15.12 ID:PR0GFa9a0
もやしもんパスタだな
75 : 2025/07/04(金) 13:54:40.56 ID:AUpU/OKWM
訓練されてないと無理だろ
76 : 2025/07/04(金) 13:54:44.27 ID:QEEkQ5Ya0
100均ソースの方が美味いよ
77 : 2025/07/04(金) 13:55:15.92 ID:fyev7o6IM
いい年してああいう演出って編集してて気恥ずかしくならないのかな？
見てるだけで共感性羞恥になるわ
79 : 2025/07/04(金) 13:55:33.49 ID:p8N4NQLwd
腐ったもん発酵っつって食ってるだけだろ
80 : 2025/07/04(金) 13:55:36.75 ID:gJEQjRVE0
試してみてね🤗👆
84 : 2025/07/04(金) 13:56:13.57 ID:OQbfJH860
野球と糸井と令和納豆の宮下が子供作ったらコイツが生まれそう
85 : 2025/07/04(金) 13:56:18.68 ID:xoUb2PiX0
ケンモ食堂で対抗しろ🥸
86 : 2025/07/04(金) 13:56:26.06 ID:ooBA7Fvt0
リュウジがけんた食堂の動画は料理の手間がありすぎて真似する人がいないって言ってたな
88 : 2025/07/04(金) 13:56:38.09 ID:lZO3Wcv00
金バエみたいな顔してるな
90 : 2025/07/04(金) 13:57:03.74 ID:MJmKBCML0
キビヤック系か
91 : 2025/07/04(金) 13:57:13.42 ID:C7OfiG+h0
3ヶ月放置とか無理
93 : 2025/07/04(金) 13:57:52.37 ID:quPF1KF90
これもう保健所案件だろ
94 : 2025/07/04(金) 13:57:53.88 ID:b4ST/eRoM
金バエ！生きとったんかワレ！
95 : 2025/07/04(金) 13:58:08.50 ID:Z4si/ISY0
若い時の金バエみたいな顔
97 : 2025/07/04(金) 13:58:14.02 ID:YCsx8Is80
自家製の発酵食品はヨーグルトですら怖い
お袋が機械でやってたけどそれこそ腐敗してんのかって味だった
99 : 2025/07/04(金) 13:58:36.45 ID:SWj3YXeJ0
この人の動画美味そうに見えるけど何故か作る気にならない
100 : 2025/07/04(金) 13:58:38.90 ID:xcwCA68X0
怖くて真似できねーよ
102 : 2025/07/04(金) 13:59:27.23 ID:r70AyXl4H
市販のアンチョビで十分
103 : 2025/07/04(金) 13:59:28.76 ID:O3s7Psb70
ぬか漬けぐらいの発酵食品ならいいけど魚は怖い
104 : 2025/07/04(金) 13:59:33.28 ID:ii9Wd+Ww0
この人、めっちゃ苦手
食材を投げるように置いたりビシャビシャ跳ねてるのに高いところから醤油かけたりしてるのや、食べた時の人差し指立てと料理への妙な指差し方、喋りの芝居がかった感じとかキツい
106 : 2025/07/04(金) 14:00:27.30 ID:o4ApVipg0
たまにギリギリな事してるよな動画にはしない方が良い奴
107 : 2025/07/04(金) 14:00:35.20 ID:PR0GFa9a0
塩分濃度高いものをソースにして美味しいかって話だな
108 : 2025/07/04(金) 14:00:43.00 ID:8uc+oyZo0
これ素人が真似していいものじゃないだろ
155 : 2025/07/04(金) 14:09:17.31 ID:ZqLzL1TK0
>>108
真似しろとは言ってないしな
110 : 2025/07/04(金) 14:01:14.02 ID:SNMwMef30
ケンモメン的にバシャウマはどうなん？
119 : 2025/07/04(金) 14:02:48.31 ID:tKaN/Zf7a
>>110
あれは失敗もちゃんと動画にするからマシだけど
風貌がキツイ
128 : 2025/07/04(金) 14:04:02.68 ID:r4lJvE4I0
>>110
語彙力あって好きだけど失敗の時の料理の絵面が
111 : 2025/07/04(金) 14:01:14.11 ID:V1gbFHzV0
生食はやめろ
114 : 2025/07/04(金) 14:01:18.22 ID:w+FtySet0
これは無理
ハエ湧くぞ
115 : 2025/07/04(金) 14:01:25.51 ID:SgKdkype0
乳化www
ghach だね
116 : 2025/07/04(金) 14:01:29.30 ID:KGEEKtqT0
心のネトウヨを飼ってるみたいだが、韓国人からのお便り紹介とか、韓国料理作ったりしてて完全には染まりきってない模様
117 : 2025/07/04(金) 14:01:48.85 ID:pAk/PHtV0
俺マッチョの簡単料理の奴しか見てないからコイツは分からん
126 : 2025/07/04(金) 14:03:58.73 ID:hiYMovZa0
>>117
あいつリュウジ系と思いきや割とちゃんと料理作ってて笑った
118 : 2025/07/04(金) 14:02:44.19 ID:XpYQLhsf0
けんも食堂に見えた
120 : 2025/07/04(金) 14:02:55.00 ID:fIX8haVW0
こういう変な画角で撮ってるやつは信用しない方がいい
122 : 2025/07/04(金) 14:03:01.80 ID:YeGwSycN0
鯖はこわい
ヒスタミンも消えるんかね
123 : 2025/07/04(金) 14:03:02.59 ID:1PzYjmQW0
スピリチュアル右翼グルメ
124 : 2025/07/04(金) 14:03:34.65 ID:Oa2vdA5T0
常温3ヵ月間 置きっぱ
勇気がいる行為
127 : 2025/07/04(金) 14:03:59.84 ID:hSbfg4iH0
食中毒出たら責任取れるの？
129 : 2025/07/04(金) 14:04:19.68 ID:ismcApFT0
こんな奴よりも
パテモソ
見たほうがええやろ
130 : 2025/07/04(金) 14:04:39.27 ID:80L+G3Xv0
この人のショート動画暇つぶしにたまに見てるけど
料理は良いけどこの人の顔は直視出来ないから画面の下の方を見てる
何か笑ったりしてるけど
正直キツい
133 : 2025/07/04(金) 14:05:07.02 ID:YTc1EYvp0
けんた食堂はよくわからん食材扱うから結構好きだな
134 : 2025/07/04(金) 14:05:07.54 ID:fIX8haVW0
ペペロンチーノを美味しく作るコツ

創味シャンタンをいれる

222 : 2025/07/04(金) 14:19:37.24 ID:KQq/r6n+0
>>134
ニンニク唐辛子オリオイに塩だけじゃガチのマジで味気ないしな
135 : 2025/07/04(金) 14:05:11.00 ID:ILLXCHBg0
ゾンビアニサキスが誕生してそう
136 : 2025/07/04(金) 14:05:11.43 ID:pIjRqVmA0
金バエっぽい
137 : 2025/07/04(金) 14:06:05.37 ID:utuexy670
たまに半生の鶏とかザル直火とかやべーのやるよねこの人
138 : 2025/07/04(金) 14:06:12.14 ID:MvIolcsl0
アンチョビソースで良くないか?
139 : 2025/07/04(金) 14:06:20.24 ID:W+EirO0K0
金バエ生きてた！
140 : 2025/07/04(金) 14:06:23.62 ID:QpWy15GJ0
なにこれ
気持ち悪い
こんなのにひっかかる奴いるのか？
わざとらしすぎるしプロ感ゼロだしこんなんじゃ詐欺師にもなれないだろ
144 : 2025/07/04(金) 14:06:56.46 ID:ZqLzL1TK0
美味しそうだが、自分で作ると塩分量とか温度管理とか失敗して腐らせそう
素直に市販のアンチョビ買ってきた方が手軽だわな
145 : 2025/07/04(金) 14:07:05.20 ID:xcwCA68X0
急にエッヂと嫌儲でこの人のスレが立つようになってなにかの意思を感じるわ
146 : 2025/07/04(金) 14:07:12.20 ID:MqeN1UmEd
肉なんかも表面全て焼ききる前に食ってるよな
強靭な消化器官を持ってないと腹壊しそうだわ
152 : 2025/07/04(金) 14:08:48.83 ID:RWzgXXbf0
お前らだってナムプラー、ニュクマム、しょっつるとか知ってるやろ？
最後ではローマ帝国時代のガルムソースが注目されてるな
これら全部、基本はけんたのと同じ作り方の魚醤だぞ
2年とか3年とか仕込んだ物ほど高級な扱いになる
154 : 2025/07/04(金) 14:09:08.33 ID:fn1Mi0Gia
普通に食える飯を手間ひまかけてマズくしてるアホチューバー

しかも暇アノンｗ

156 : 2025/07/04(金) 14:09:21.60 ID:DWEQm+pY0
語りもキモいけど衛生的にもやばいの作ってるから怖いわこの人、前鳥刺し作ってたろ
160 : 2025/07/04(金) 14:10:04.23 ID:in5sq2jt0
3カ月、、、
161 : 2025/07/04(金) 14:10:17.01 ID:yovVK7lM0
さすがに発酵系危険だから「お試しあれ」は無かったのかな
163 : 2025/07/04(金) 14:10:38.98 ID:80L+G3Xv0
どん兵衛とか市販の製品にチョイ足ししただけのものを
俺が発明したとか言ってて
キモかった
164 : 2025/07/04(金) 14:10:39.75 ID:k2yIyAe00
ゴマをあたる
232 : 2025/07/04(金) 14:22:14.29 ID:KQq/r6n+0
>>164
初めて聞く
165 : 2025/07/04(金) 14:11:01.89 ID:QTens5J5a
家庭料理とか一見ハードル低そうなジャンルもこういうガチ系が脚光を浴びるようになって
リュウジとか所詮素人が食べ物で遊んでる感が際立って見てられなくなった
166 : 2025/07/04(金) 14:11:02.43 ID:arKDnMPY0
頭おかしい死ぬ
168 : 2025/07/04(金) 14:11:44.48 ID:MqeN1UmEd
消化器官が強靭すぎる三大YouTuber

けんた食堂
飯島レンジ
平坂寛

169 : 2025/07/04(金) 14:11:53.88 ID:ZKmQ/GZj0
擁護するわけじゃないが魚の塩漬けは半年もやるくらいだからね
170 : 2025/07/04(金) 14:12:10.01 ID:JOVhQRwF0
＞毎日かき混ぜて一ヶ月置く

まあこの段階で無理って思っちゃうわ

171 : 2025/07/04(金) 14:12:15.30 ID:gSVjFpPq0
発酵系食品は間違っても自分では作らんな
大昔だって味噌と梅干の自家製がせいぜい
172 : 2025/07/04(金) 14:12:18.48 ID:w+FtySet0
何でもかんでも自由に発信できる時代だけど、こう言う危険な料理とかをバカが真似して酷い目に遭う事を考えてないよな
バズれば良いと思ってないか？
しょっぴかれないの？
173 : 2025/07/04(金) 14:12:20.77 ID:4JPxajBLa
腐敗と発酵ってどう見分けたらいいの
自分の腹で試すしかないのか
231 : 2025/07/04(金) 14:22:03.51 ID:isZGbIii0
>>173
乳酸菌が最強で、アンチョビも漬物も乳酸発酵だとカビ生える余地がないからセーフ。だからといってカビ無策はダメよ
酵母発酵はカビに負けるから自家製は注意

判別は匂いでわかるようになる

177 : 2025/07/04(金) 14:13:13.37 ID:K7u2JlpV0
こいつ暇アノンなのマ？
178 : 2025/07/04(金) 14:13:33.12 ID:KQq/r6n+0
☝😁
なぜ親指ではなく人差し指なの？
181 : 2025/07/04(金) 14:13:55.67 ID:JWdz0mTw0
虫わかないのか
182 : 2025/07/04(金) 14:14:05.15 ID:k2yIyAe00
いつも海苔炙ってるイメージ
184 : 2025/07/04(金) 14:14:13.82 ID:MWArV/CM0
この季節になるとパンツマンのそうめん動画を見返したくなる
185 : 2025/07/04(金) 14:14:18.60 ID:o2SepROg0
作務衣を着るだけで専門家っぽく見える効果はあると思う
186 : 2025/07/04(金) 14:14:19.50 ID:LhiT1Ym90
塩の量少なすぎね？
本当はもっと入れてるだろ
この動画に写ってる量真似して食中毒起こすやついそう
200 : 2025/07/04(金) 14:16:58.27 ID:RWzgXXbf0
>>186
説明通り魚8:塩2なら十分な塩分量だよ
249 : 2025/07/04(金) 14:26:35.31 ID:rX7s32aM0
>>186
15%以上あれば腐らないから20%もあれば充分
187 : 2025/07/04(金) 14:14:41.13 ID:2mZhFM9Z0
これ発酵じゃなくて腐敗だろ
188 : 2025/07/04(金) 14:14:59.48 ID:QTens5J5a
こいつとファビオと燻製職人服部見てりゃいいのよ
189 : 2025/07/04(金) 14:14:59.81 ID:fk9BxVqJ0
こういう料理動画を長々と見るよりもはやクックパッドのほうがマシ
190 : 2025/07/04(金) 14:15:17.00 ID:7aExltAP0
料理系の動画は最初にテンション高かったり変な挨拶入れてくる奴はそっと閉じる
191 : 2025/07/04(金) 14:15:17.13 ID:gSVjFpPq0
現代的に発酵食品を作る場合は温度・湿度管理、他の細菌が混入しないように管理
昔のアバウトな感覚で作って万一があっても人命なんて安いしねって時代ではない
192 : 2025/07/04(金) 14:15:25.67 ID:Lp4PFg7c0
ぼくはケンタロウ先生の方が好きだったんだな…
193 : 2025/07/04(金) 14:16:07.79 ID:+eSwaaJm0
鰯ではよく作るけど鯖は無いな
発酵が上手くいくといい匂いする
失敗すると腐った匂い
自分の本能を信じろ
230 : 2025/07/04(金) 14:21:39.87 ID:gSVjFpPq0
>>193
発酵か腐敗かは臭いでも見た目でも区別などつかないクソクセェ本場チーズは食えるし
糸引き納豆など一見すれば腐敗の極みで足の裏の臭い

本能というのはファーブルが動物の単純な行動を説明する際に採用した言葉であり、極めて単純な動作や衝動だけをさす
人間の行動および判断を語る際に本能などという奴の信用度は100点満点氷菓でいうとマイナス千点だ

195 : 2025/07/04(金) 14:16:36.70 ID:EYkUB54S0
けんた食堂ふつーに大好き
リュウジとかまったく見なくなった
次に好きなのは賛否両論の笠原さんだなあ
210 : 2025/07/04(金) 14:18:31.77 ID:RWzgXXbf0
>>195
リュウジの動画は余計な部分が多いと感じる
けんたのは無駄を削ぎ落とした硬派な感じがいいね👍
217 : 2025/07/04(金) 14:19:08.77 ID:1PzYjmQW0
>>210
スピウヨ湧いてて草
243 : 2025/07/04(金) 14:25:23.05 ID:RWzgXXbf0
>>217
ウヨじゃないし
料理に政治思想を持ち込むのは野暮だろ😅
196 : 2025/07/04(金) 14:16:38.83 ID:1PzYjmQW0
これをレシピ真似て人死んだら半分殺人教唆だろ
201 : 2025/07/04(金) 14:17:03.80 ID:SrMNfqJU0
こうせいのガチプロ感が好き
すごすぎて真似できないけどね
209 : 2025/07/04(金) 14:18:30.02 ID:80L+G3Xv0
>>201
顔がムリだわ
てか料理系YouTuberって
顔がきついのが多い気がする
203 : 2025/07/04(金) 14:17:22.13 ID:/fogfMqS0
このくらいで腹壊すとか言ってるやつはもう生命力ないね
212 : 2025/07/04(金) 14:18:38.16 ID:MqeN1UmEd
>>203
並の消化器官の人間なら生の肉食ったら腹壊すだろ普通
223 : 2025/07/04(金) 14:20:05.26 ID:1PzYjmQW0
>>212
並の消化器官というかほぼ運次第だけどな
204 : 2025/07/04(金) 14:17:25.64 ID:1PzYjmQW0
ツナボーイみたいなちゃんとした人がふざけるのは良いけど
ふざけた人がちゃんとやってるように見せるのはほんと無理
211 : 2025/07/04(金) 14:18:37.62 ID:HxwWOUmo0
お前ンチのドブ川やないんやから
鯛の塩焼きとか塩が固まってたからなあ
伊勢海老はともかく鯛の淡白さとか天皇が好きそう
俺はブリや鯖の方が好きやからなあ
215 : 2025/07/04(金) 14:18:51.41 ID:AH8Qvagn0
発酵と腐敗の違い
216 : 2025/07/04(金) 14:19:07.85 ID:CIj19JU50
トマトなしのぶったねスカか
218 : 2025/07/04(金) 14:19:14.90 ID:XlVVsPNu0
アンチョビでええやん
219 : 2025/07/04(金) 14:19:16.88 ID:5lp0B65i0
ショート動画の完成系と言ってもいい
220 : 2025/07/04(金) 14:19:24.82 ID:n0qSDPmM0
鯖塩辛は入れなくてもかまわない
224 : 2025/07/04(金) 14:20:05.99 ID:SBl5Dbqqd
こいつ嫌い
画と喋りと服装が不快
無数にある料理動画でこいつを見る必要はない
225 : 2025/07/04(金) 14:20:50.43 ID:JFEzJtwCM
冒頭の語りが気持ち悪くて出てきたらスキップしてしまう
つべってミュートできないの？
229 : 2025/07/04(金) 14:21:33.76 ID:Ij91/8rN0
出されても絶対食わんぞ
233 : 2025/07/04(金) 14:22:16.83 ID:lwbjXIoZ0
もうナンプラーになっとるやん
235 : 2025/07/04(金) 14:22:59.57 ID:E8yfHNup0
このおっさんアンチ結構多いよな
無駄に凝る男の創作料理って感じで大抵の料理は実際食べると美味しくないんだろうなって思いながらエンタメ感覚で見てるわ
236 : 2025/07/04(金) 14:23:27.31 ID:ThIbNA8O0
最後笑わなかったら消えてた奴
237 : 2025/07/04(金) 14:23:29.49 ID:k1WgJpZU0
で、この鯖の塩辛の何が悪いの？
何かおかしいところある？
253 : 2025/07/04(金) 14:28:03.61 ID:gSVjFpPq0
>>237
まず「塩辛」ってなんで塩辛と呼ぶと思ってんだよ
塩を辛くなるぐらいガッチリ入れてるからだよ
>>1をみてみろ8と2といいつつ、ほんの微量しか振りかけてない
この時点で有り得ない
316 : 2025/07/04(金) 14:46:52.83 ID:k1WgJpZU0
>>253
十分な塩分量にしか見えないが
そして塩辛ってのは味の感想じゃない
保存法だ
うま煮がまずかったらうま煮じゃなくなるのか？
241 : 2025/07/04(金) 14:24:06.36 ID:GZc35/0w0
ガルムじゃん
242 : 2025/07/04(金) 14:24:11.94 ID:RMjwpwQk0
料理研究家とかいう誰にでもできることを他の人より早くやっただけの虚業家には正直憧れる
2009年あたりの段階でユーチューブが金になると読めたか読めなかったかの違いで誰にでもできることを金にできるかできないかが分かれているよな
245 : 2025/07/04(金) 14:25:47.93 ID:Jn9nj85K0
市販のカツオの酒盗で良いな
手間かけてるね
246 : 2025/07/04(金) 14:25:57.68 ID:5lp0B65i0
喧嘩するほど料理動画好きなんだな😊
247 : 2025/07/04(金) 14:26:02.66 ID:qeYbrEr/0
リュウジは「これでいいんだよ」で料理するから俺の好感度は高い
248 : 2025/07/04(金) 14:26:22.14 ID:oYgZvp6I0
寄生虫はどうなるん？
サバだろ？
252 : 2025/07/04(金) 14:28:02.80 ID:rX7s32aM0
>>248
3ヶ月も生きてる寄生虫なんているんか？
258 : 2025/07/04(金) 14:28:34.94 ID:eGIkxpU/0
>>252
塩入れまくってる時点で死んでるやろ
ナメクジみたいなもん
257 : 2025/07/04(金) 14:28:21.24 ID:5tES1F4l0
>>248
さすがに死ぬし溶ける
250 : 2025/07/04(金) 14:27:09.57 ID:ThIbNA8O0
魚切るシーンで世の中にケンカ売ってるよな
254 : 2025/07/04(金) 14:28:07.37 ID:ThIbNA8O0
リュウジはめんどくさかったら買えって言うからな
255 : 2025/07/04(金) 14:28:10.09 ID:SNMwMef30
イメージで擁護してる奴も多いしイメージで叩いてる奴も多いな
263 : 2025/07/04(金) 14:29:30.18 ID:lwbjXIoZ0
>>255
ナンプラー作りって瓶を殺菌したり
いろいろ食中毒対策しっかりやるイメージがあるからなぁ
256 : 2025/07/04(金) 14:28:17.75 ID:3Si2Mfgt0
危険物取扱者の資格とかいりそう
259 : 2025/07/04(金) 14:28:39.86 ID:tcT2GChy0
ペペロンチーノに唐辛子とニンニク以外の具を入れるやつは信用できない
267 : 2025/07/04(金) 14:30:29.57 ID:lwbjXIoZ0
>>259
大葉を刻んで入れると別格の旨さになる
バジルでもええけどな
275 : 2025/07/04(金) 14:31:20.36 ID:p2L7dDxH0
>>259
イタリアンパセリが本体だぞ
261 : 2025/07/04(金) 14:29:06.06 ID:ThIbNA8O0
食える人は食えばいいじゃん
262 : 2025/07/04(金) 14:29:22.54 ID:Ij91/8rN0
梅干しでもカビ湧くのに
264 : 2025/07/04(金) 14:29:32.13 ID:5lp0B65i0
けんたに言葉責めされたい
268 : 2025/07/04(金) 14:30:34.29 ID:eGIkxpU/0
>>264
指を入れる
ささくれているくらいが丁度いい
280 : 2025/07/04(金) 14:33:16.69 ID:5lp0B65i0
>>268
ワロタ
265 : 2025/07/04(金) 14:29:47.98 ID:0g2Fh9+k0
魚醤なんて買ってくればよくね
290 : 2025/07/04(金) 14:37:35.97 ID:RWzgXXbf0
>>265
そんな事言うなら何でも全部市販品を買えよ
批判のための批判、難癖の為の難癖とかやめようよ、みっともないから
454 : 2025/07/04(金) 16:13:08.73 ID:0g2Fh9+k0
>>290
極端だなあ
時間かかったり腐ってるか不安になるくらいなら買って済ませばいいじゃん
291 : 2025/07/04(金) 14:37:53.83 ID:T+HNkQR30
>>265
魚醤なんて買わなくても良くね
266 : 2025/07/04(金) 14:30:29.23 ID:Lu9gPHrV0
オリーブオイルもニンニクも加熱すると匂い揮発するんだよな
269 : 2025/07/04(金) 14:30:38.86 ID:gSVjFpPq0
伝統的な塩辛は完全な「塩漬け食品」のことで塩分濃度は最低限でも10%、安全にするなら20%
現代では冷蔵庫があるから管理された工場では低塩分の塩辛というギリギリを狙った商品も開発されて、市場では低塩分の塩辛くないヘルシー塩辛(失笑)として人気になってる

が>>1の動画はほとんど塩をつかってないうえに室温と書いてある
根本的に保存食としてありえない

304 : 2025/07/04(金) 14:42:06.61 ID:w1qTJSE9H
>>269
動画の見た目だけで判断しても仕方ないやろ少なくとも8:2なら十分過ぎるから室温でも問題ない
270 : 2025/07/04(金) 14:30:52.34 ID:p2L7dDxH0
アンチョビーを買ってくるのが一番早い
うちはチューブアンチョビーを常備している
271 : 2025/07/04(金) 14:31:07.72 ID:lhuXQyqm0
これ半分腐ってるだろ
273 : 2025/07/04(金) 14:31:10.96 ID:aglmtD7C0
塩につけたからって室温で放置って大丈夫なのか・・・

この時期だとこわくて　やりたくねぇ・・

279 : 2025/07/04(金) 14:33:13.54 ID:tUdg4YUc0
ええー
8:2の塩でそんなんなる？この10倍は塩入れたい
285 : 2025/07/04(金) 14:36:31.01 ID:vQHfDl8N0
ショート時代のドン！カッ！ザクザクザク！パッ！ジャー！みたいなキメェ料理動画ほんと嫌い
塩足りなさ過ぎて腐敗しそうだけど平気なんかこれ
286 : 2025/07/04(金) 14:36:32.13 ID:quavmAcr0
定期的に明らかに火が入ってない生肉食ってコメ欄で叩かれキレてるおっさん
397 : 2025/07/04(金) 15:24:05.13 ID:ThIbNA8O0
>>286
辻メソッドか！
292 : 2025/07/04(金) 14:37:53.86 ID:E340P+qi0
食中毒になりそう
293 : 2025/07/04(金) 14:38:24.44 ID:a88E0KP80
この人の動画って動画の速さで適当なの誤魔化してるだけだよな
切り方とかめっちゃ雑で下手
300 : 2025/07/04(金) 14:40:03.39 ID:E8yfHNup0
>>293
魚の捌き方が下手って言ってるやつ結構見るな
まぁ料理人じゃないしどうでもいいやん
312 : 2025/07/04(金) 14:45:11.02 ID:cWOz2cmW0
>>300
まあプロでもないし素人の男の料理だからツッコむたころでもないか
332 : 2025/07/04(金) 14:50:18.72 ID:sGqR0RKq0
>>312
テレビ出てるぞｗ
295 : 2025/07/04(金) 14:38:55.84 ID:9WartEvL0
塩蔵自体は別に問題ないと思うが、この時期は常温で置いとくと臭えだろ。
それに火通すなら別に鯖、熟成させなくても良いような。
インパクト重視の実用性皆無な内容だな
296 : 2025/07/04(金) 14:39:01.26 ID:OgToVDoF0
この人最後ニカッて笑うけど歯が黄色いからあんまり笑わないで欲しい
298 : 2025/07/04(金) 14:39:39.66 ID:E340P+qi0
ユーチューバーって内容より
動画をどう上手く作るかだよね
310 : 2025/07/04(金) 14:44:46.04 ID:Pr5gssghH
>>298
だから下世話な文字だらけのサムネだったり内容がしょぼいの多い
330 : 2025/07/04(金) 14:50:12.43 ID:mZwcfvyU0
>>298
編集8割キャラ2割
302 : 2025/07/04(金) 14:41:00.34 ID:9K7S8tqt0
夏場大丈夫なの？
308 : 2025/07/04(金) 14:43:51.09 ID:gSVjFpPq0
>>302
そこも極めて問題
「室温」というのは何度であるか、季節も織り込んでないふざけた表現
・北陸の冬場の室温(暖房なし)
・九州の夏場の室温(冷房なし)
この二つは細菌にとって天と地ほど環境が異なる
311 : 2025/07/04(金) 14:44:54.52 ID:gSVjFpPq0
>>302
言ってることと映像が違うのだから論外
そもそも身がおかしい
塩漬けにする場合は身を薄く細かく切る
なぜかわかるか？お前は考えたこともないだろうがな、塩分を確実に芯まで浸透させるためだよ
314 : 2025/07/04(金) 14:45:30.14 ID:gSVjFpPq0
安価ズレた>>311は>>304向けだ
315 : 2025/07/04(金) 14:46:36.81 ID:kLNvdM8r0
>>311
鮒寿司って内臓抜いただけの鮒に塩つけてない？
343 : 2025/07/04(金) 14:52:50.00 ID:gSVjFpPq0
>>315
まずエラと鱗を取り内臓をぬいた鮒を大漁の塩の中に付け込む
アレは塩分10%なんてもんじゃないぞ、まさに塩漬けの魚
御飯を合わせて乳酸菌発酵させるのはその塩つけ魚をつかった次の段階
350 : 2025/07/04(金) 14:55:05.72 ID:kLNvdM8r0
>>343
つまり塩漬けにする時に身を薄く切るってのは間違いだってことだねありがとう
351 : 2025/07/04(金) 14:55:14.90 ID:gSVjFpPq0
>>315はまず塩切(塩蔵)を知らんでしょ
356 : 2025/07/04(金) 14:57:42.04 ID:kLNvdM8r0
>>351
鮒寿司は塩漬けしてるけど薄く切ってないよねという話なんだが何か不都合でも？
363 : 2025/07/04(金) 14:59:33.28 ID:gSVjFpPq0
>>356
塩からと全く違う調理法で比較にならないほどの塩分というか塩そのものに漬ける塩蔵なのも知らなかった蛆虫が何言ってんだお前脳みそ入ってないのか？
373 : 2025/07/04(金) 15:03:58.06 ID:kLNvdM8r0
>>363,365
でも鮒寿司は薄く切ってないのご存じなかったんですよね
僕は鮒寿司は塩漬け工程あることも知ってて薄切りなんてしてないことも知ってたんで僕の勝ちですね☺
378 : 2025/07/04(金) 15:05:34.87 ID:gSVjFpPq0
>>373
？？？
お前どういう脳みそしてんだよゲェジ
塩辛の調理法と安全な塩分濃度、温度管理(動画では室温といってる)についてのはなしから「ふ、ふふｍ、ふなづちってちってるかー！」
なんなのお前本当に人間じゃないの？
382 : 2025/07/04(金) 15:10:07.54 ID:kLNvdM8r0
>>378
塩漬けする時は塩を浸透させるために薄切りにしないといけないと嘘を言った事実から逃れようと必死🤭
余裕無くなって他人の言葉捏造してもう僕しか相手出来なくなってるの悲しいね
事実言うだけで勝てるレスバはたのしい
327 : 2025/07/04(金) 14:49:34.99 ID:nI7RbFlTM
>>311
身を細かく切るなんてしねーよばーかｗ
336 : 2025/07/04(金) 14:51:12.00 ID:k1WgJpZU0
>>311
こんなとんでもない嘘を堂々と言うのってどんな気持ちなの？
352 : 2025/07/04(金) 14:55:44.61 ID:RWzgXXbf0
>>311
少なくとも一ヶ月も漬ければ中まで浸透するよ
353 : 2025/07/04(金) 14:55:59.65 ID:w1qTJSE9H
>>311
無知で嘘つきなお前は知らないんだろうけど筒切りの塩辛なんか大昔から普通にあるからな
お前の言う”現代的な”低塩製法では確かに少ないけど普通に塩使ってれば何も問題ない
360 : 2025/07/04(金) 14:58:42.55 ID:gSVjFpPq0
>>353
だから使ってねーだろボケ
この>>1の動画で魚の身にたいしてどうみたら10%以上の塩をつかってるなんて珍解釈ができるんだよ
368 : 2025/07/04(金) 15:01:17.53 ID:w1qTJSE9H
>>360
お前がショート動画ごときに妙ちくりんな完全性を求めるアスペだってことだけはよく分かったからもう黙っていいよ
303 : 2025/07/04(金) 14:41:45.45 ID:r+WCeCUP0
普通にコラトゥーラ使えばええ
307 : 2025/07/04(金) 14:42:48.21 ID:xJ/c9HOS0
しょっぱなえげつないもん食ってて気持ち悪い
309 : 2025/07/04(金) 14:44:15.17 ID:ZidbzL1p0
パワハラしてきそつ
318 : 2025/07/04(金) 14:47:00.07 ID:CoKav7Uk0
ここで一つケンモメンを整える
319 : 2025/07/04(金) 14:47:00.63 ID:MgCMHabX0
塩辛って自分で作れるもんなんだ
でも常温3ヶ月放置は怖いな…
321 : 2025/07/04(金) 14:47:40.48 ID:sGqR0RKq0
料理系みないけど、これはちょくちょく見てる
ショートなのが良い
料理作らんけどｗ
326 : 2025/07/04(金) 14:49:27.56 ID:6w9zHm9w0
生肉とか発酵系はやってみてね！言わないwww
328 : 2025/07/04(金) 14:50:03.69 ID:kZCl4+g+0
このおっさんめちゃくちゃ儲かってるんだろうな
いろんな道具次々出てくんの
料理もうまそうなのからまずそうなのまでピンキリ
329 : 2025/07/04(金) 14:50:05.67 ID:A9B0V5wJ0
素手で触ったものを３ヶ月放置って、黄色ブドウ球菌が激増してないか？食中毒にならんの？
331 : 2025/07/04(金) 14:50:13.50 ID:zrzJfKVKM
具材は冷蔵庫の余り物でいい
君に決めた
333 : 2025/07/04(金) 14:50:22.61 ID:yXgIi8f30
最近はこういう動画のおかげで子供が魚捌きたがったり料理したがったりするらしいな
お前らの子供も言うだろ？
334 : 2025/07/04(金) 14:50:37.37 ID:8ZO1kaN3M
なんだこの喋り方生理的に受け付けない
335 : 2025/07/04(金) 14:50:38.13 ID:SQ3r041P0
この人結構煽り耐性低いので有名やぞ
337 : 2025/07/04(金) 14:51:54.79 ID:6w9zHm9w0
サロン始めた時は一斉にドン引きされてた
341 : 2025/07/04(金) 14:52:35.25 ID:gz2N4WDD0
完全に塩漬けしないと怖い
342 : 2025/07/04(金) 14:52:43.53 ID:1PzYjmQW0
コメント欄で参政党の悪口書いたらめちゃくちゃ反応してくれそう
369 : 2025/07/04(金) 15:01:24.78 ID:spKNdu8cM
>>342
嫌儲みたいなリベラル層がけんた食堂見てるから、料理動画で政治ネタ語るキチゲェは無視されるだけ。
431 : 2025/07/04(金) 15:52:57.89 ID:kMyTLsSG0
>>342
こいつ過去にもとぎ汁発酵液とか作ってたしそっち入ってそうだよな
462 : 2025/07/04(金) 16:17:02.77 ID:VcpPR++W0
>>342
動画でそういう主張はしとらんのに急にわめき始めるとかネトウヨと変わらんなお前は
345 : 2025/07/04(金) 14:53:13.57 ID:VcpPR++W0
塩辛っつーか魚醤だね
塩分量は問題ないよ。あれも丸ごとつけるし
346 : 2025/07/04(金) 14:53:39.58 ID:njDJsiLz0
めんどくさ
手軽に作れるのがいいのに
348 : 2025/07/04(金) 14:54:26.15 ID:W/Cff6xh0
これ普通に作れるぞ
ただまぁお前らの懸念もわかるので自己責任だが
354 : 2025/07/04(金) 14:56:24.22 ID:gSVjFpPq0
>350
おいゴミ人間の低能
塩からと違って鮒寿司はまず塩蔵と言って塩そのもの中に埋めるんだよボケ
完全な超高濃度の塩の中に入れるのわかりまちゅか人間もどき
361 : 2025/07/04(金) 14:58:50.71 ID:kLNvdM8r0
>>354
つまり十分な塩分濃度あれば薄く切らなくて良くて
>>311で言ってた塩漬けする時は身を薄く細かく切るっていうのは嘘だってことだね親切にありがとう
365 : 2025/07/04(金) 15:00:29.96 ID:gSVjFpPq0
>>361
だから違う調理法もちだして「ふなずちはちがうじゃーん！つくりかたちらないけどぉ」人間じゃねーよお前
355 : 2025/07/04(金) 14:56:33.64 ID:mZwcfvyU0
劉邦も英布を塩辛にして食ってたもんな
357 : 2025/07/04(金) 14:58:20.21 ID:id2eY5I30
人気者には

ウジ・・・アンチが湧く

362 : 2025/07/04(金) 14:59:29.87 ID:WyUXNRiA0
イタリア料理系はプロのほうがむしろシンプルなレシピを紹介してるのが面白い
471 : 2025/07/04(金) 16:37:57.56 ID:KQq/r6n+0
>>362
プロもアンチョビ入れないか？
364 : 2025/07/04(金) 15:00:18.54 ID:8S/xWQ+gM
食べなくても構わない
367 : 2025/07/04(金) 15:01:15.54 ID:mqx/ytkL0
やっぱり名前欄 安倍晋三とか
頭おかしいのしかいねーな
371 : 2025/07/04(金) 15:02:52.09 ID:id2eY5I30
ハラヘッター

ほりにしをぶっかけよう

376 : 2025/07/04(金) 15:05:22.87 ID:kLNvdM8r0
>>371
ギリギリ不潔じゃないアルカラ
どうせ毎回同じネタしか使わないからもはや見る必要ないのだ、見るけど
372 : 2025/07/04(金) 15:02:55.10 ID:yeADhKWc0
指がムカつく
374 : 2025/07/04(金) 15:04:38.05 ID:AncFvDCrr
顔が金バエぽい、手作り魚醤面倒くさいし部屋も臭いし要らんわ(´・ω・｀)
375 : 2025/07/04(金) 15:04:56.44 ID:xlfs/zFdd
料理系の動画は賄いのおっさんだけで充分だわ
379 : 2025/07/04(金) 15:06:15.78 ID:bDARJCJ60
ボソボソ喋って何言ってんだかわかんない
381 : 2025/07/04(金) 15:09:36.93 ID:vJijtYG80
ずんだもんとかで吹き替えたほうがいいと思う、声がきつい
383 : 2025/07/04(金) 15:13:02.41 ID:2mZhFM9Z0
金バエ、生存していた！？
384 : 2025/07/04(金) 15:13:12.37 ID:FM/XG96o0
アンチョビでよくない？
386 : 2025/07/04(金) 15:14:23.70 ID:4dgX/uA80
イカの塩辛でつくれるんかな
387 : 2025/07/04(金) 15:15:07.05 ID:0Ypo0AmI0
存在が気に入らねえ
389 : 2025/07/04(金) 15:17:25.00 ID:ZFSea9Es0
半分腐ってるだろこれ
390 : 2025/07/04(金) 15:18:18.61 ID:9KimUNTb0
ナンプラーとかアンチョビでいいわ
病気なりそう
391 : 2025/07/04(金) 15:18:49.41 ID:uwKA7zeJ0
けんも食堂に見えてまたけんも飯かと思った
393 : 2025/07/04(金) 15:20:06.74 ID:RWzgXXbf0
声も顔も渋くて良いと思うわ
前髪アップしてる所も見てみたいな
多分爺さんになってもかっこいい顔立ちだよ
408 : 2025/07/04(金) 15:35:41.31 ID:SWaiaZ2L0
>>393
この人185cmぐらいでガタイがいいしスタイルもいい
やっぱりYouTuberの中でも上澄みのスペックだから成功するんだなって思わされたわ
394 : 2025/07/04(金) 15:20:39.78 ID:01tb2tvyd
カレーにミキプルーン入れるのほんとに美味しい？
396 : 2025/07/04(金) 15:21:05.63 ID:lk7/01340
ぺぺはアカン　あれは腹壊す
399 : 2025/07/04(金) 15:25:17.79 ID:ThIbNA8O0
擁護湧いてんの驚き
400 : 2025/07/04(金) 15:25:49.90 ID:u65z+Zey0
全くうまそうじゃない
映し方だけのユーチューバーで料理のセンスないと思う
401 : 2025/07/04(金) 15:28:33.50 ID:x7qpA/c70
😁
👉　　👈
最後のニカッが嫌いだったけどなんかネタになってきてなんと思わなくなった
403 : 2025/07/04(金) 15:32:02.00 ID:gv+Pa31m0
寄生虫の死骸も混ざってるの？
406 : 2025/07/04(金) 15:34:28.34 ID:SWaiaZ2L0
この人イケメンだから笑顔で全部気持ち良く終わるの上手いと思うわ
今は女子中学生とかもケンタキーホルダー付けとるもんな
409 : 2025/07/04(金) 15:36:19.83 ID:kLNvdM8r0
>>406
彼岸島の世界から来たんか？
410 : 2025/07/04(金) 15:37:01.27 ID:xhSEOl+C0
身と内臓8に対して2の塩を混ぜる、ってちゃんと言ってんのに
一人で騒いでる馬鹿いるみたいだなw
414 : 2025/07/04(金) 15:39:46.35 ID:jUApX9dmM
犬食いで食べ方汚いし音ズルズルキモいから嫌い　最後の媚びるようなジャップニヤつきも嫌い
415 : 2025/07/04(金) 15:40:56.18 ID:SNMwMef30
庭先で穴掘って固形燃料で料理してる人とどっちが人気なん？
419 : 2025/07/04(金) 15:47:32.64 ID:kMyTLsSG0
暇空フォローがショックって言ってた奴いたけどそれ抜きにしてもこいつ有難がる意味皆無だろ
420 : 2025/07/04(金) 15:47:35.98 ID:wUVFmdKG0
落ち着きましょうよ
422 : 2025/07/04(金) 15:49:59.55 ID:IzyuRv9L0
マルタイの動画すき
423 : 2025/07/04(金) 15:50:05.49 ID:HxZT5TZ00
おいけんたyoutube登録してたわ
426 : 2025/07/04(金) 15:51:41.24 ID:fjUnyFzV0
この人動画の概要欄でもお前らの責任だぞってお気持ち表明してたじゃん
428 : 2025/07/04(金) 15:52:07.22 ID:A9xr5UlJ0
ケンタ食堂ショートで棒ラーメンだけ見たことある
クッソ旨そうだったから買ってきて真似してたけど不味かった
2食分だったから残り1食は普通に食ったら旨かった
429 : 2025/07/04(金) 15:52:29.73 ID:A08qOVWn0
おーぷんに帰れ
430 : 2025/07/04(金) 15:52:56.22 ID:hFMMnk190
この人誹謗中傷にうるさい人だよね
このスレのURLをDMで送っておいたわ
432 : 2025/07/04(金) 15:54:00.25 ID:xi1eRl5E0
素揚げちゃんねる見ろよ
あっちはもっと簡単で美味しそうやぞ
434 : 2025/07/04(金) 15:58:03.68 ID:bkPavVWp0
絶対腐るやんけ
435 : 2025/07/04(金) 15:58:51.86 ID:HxZT5TZ00
自分で料理完全に再現したくて見てるわけじゃなくて
ショート動画でエンターテイメント性高いから見てる
ズバーンはこの人の影響で買い始めた
437 : 2025/07/04(金) 16:00:16.49 ID:NzeTDMyA0
煮沸消毒したあとで濃度5％くらいの塩水につけとけば雑菌も湧かずに発酵する…か？
444 : 2025/07/04(金) 16:05:49.12 ID:gSVjFpPq0
>>437
塩分5%では冷蔵と併用しないと腐敗菌の繁殖を抑えきれない
常温(床下などの暗所)での安全ラインは10%以上で確実に安全なのは20%
現代では塩分と腐敗菌の繁殖の関係は多数の研究で明確に分かっていて科学的な作用だ
438 : 2025/07/04(金) 16:01:05.64 ID:PG6ppf9Bd
この人やっぱなかなかアレやなw
439 : 2025/07/04(金) 16:02:50.28 ID:HxZT5TZ00
けんもーはリュウジ派が多いみたいだな
443 : 2025/07/04(金) 16:05:12.39 ID:D7SVxnXt0
>>439
リュウジはフェミニストの敵
440 : 2025/07/04(金) 16:04:39.34 ID:8UkHX1gW0
うまそう！
ただ時間かかるなあこれ
445 : 2025/07/04(金) 16:08:16.57 ID:34dlEcbF0
途中飛ばしたけどトンファービームみたいなやつか？
446 : 2025/07/04(金) 16:09:06.02 ID:kEDgv1pV0
常温ってどの季節の常温
452 : 2025/07/04(金) 16:12:33.34 ID:8D2Kv8TS0
常温放置を食う勇気なし！
453 : 2025/07/04(金) 16:12:37.64 ID:3MmzuJG70
要は擬似アンチョビのペペロンチーノだろ
455 : 2025/07/04(金) 16:13:22.93 ID:75f/Pbhj0
魚は水洗いで内臓分離がいいなぁ
456 : 2025/07/04(金) 16:13:23.05 ID:yebBfMFf0
3ヶ月毎日かき混ぜながら待って2口3口で食べ終わるの虚しい‥‥‥‥‥
458 : 2025/07/04(金) 16:14:01.83 ID:8D2Kv8TS0
うちは簡単な梅シロップ手作りで精一杯や
459 : 2025/07/04(金) 16:15:35.34 ID:C5O9IX9h0
魚は素人が真似して死人でそう
460 : 2025/07/04(金) 16:16:20.72 ID:Yb7mGtwF0
アンチョビなら何十回も自作したがそんなに美味いもんではなかった
464 : 2025/07/04(金) 16:21:37.81 ID:wYoB5da8d
血くらい洗え
467 : 2025/07/04(金) 16:29:11.27 ID:RWzgXXbf0
>>464
血や内臓も使うから味に深みが出るんだよ
ガルムなんてマグロの内臓や心臓、エラまで使うレシピが伝わってるくらいだ
469 : 2025/07/04(金) 16:33:57.80 ID:Yb7mGtwF0
>>467
血は確実に苦味になるからあんまり好きじゃないな
アンチョビの香りだけが欲しいのに苦味もついてくる
465 : 2025/07/04(金) 16:24:47.53 ID:s1+1sS1r0
普通にサバ缶でいいだろｗ
466 : 2025/07/04(金) 16:26:10.68 ID:Yb7mGtwF0
あの分厚い身の中にまでちゃんと塩が届くのか疑問だな
アンチョビのサイズには腐敗を防ぐ意味がある
470 : 2025/07/04(金) 16:34:08.70 ID:Qp4/UJzD0
日本人て何でも魚味にするよな
472 : 2025/07/04(金) 16:39:56.16 ID:hFMMnk190
>>470
流石に無知すぎる
カラスミパスタとか食ったこと無さそう
479 : 2025/07/04(金) 16:55:26.01 ID:MzYwZ43EM
>>470
アンチョビこそ本場イタリア料理の真髄やぞ、本場イタリアパスタの味の骨格やぞ
それをコンソメや味の素でやるから”その設問”はお門違いだ
473 : 2025/07/04(金) 16:40:11.89 ID:KQq/r6n+0
なんで料理スレって妄想で精通ぶってるだけの素人のゴミが暴れ始めるの？
475 : 2025/07/04(金) 16:46:18.19 ID:379OWb/N0
塩辛識者的にはどうなのこれ
476 : 2025/07/04(金) 16:48:36.77 ID:SWaiaZ2L0
この人は好きな料理をして食べてるだけだから真似しないでいいんだよな
478 : 2025/07/04(金) 16:54:04.12 ID:VnwcOXal0
BGMも効果音もない料理動画以外滅んでくれよ
480 : 2025/07/04(金) 16:56:30.92 ID:TfkTjl7w0
これシュールストレミング丼だろ
482 : 2025/07/04(金) 16:56:53.66 ID:v1E1MG0E0
生食信仰はやはり頭が劣った連中の思考だわ
馬鹿だから刺し身・寿司がOKだからと主語をどんどん大きくする
483 : 2025/07/04(金) 16:57:23.45 ID:EW00ZAEq0
めんどくさすぎて真似しようと思わないレシピばっかだよね
484 : 2025/07/04(金) 16:58:56.39 ID:9xGQN7zr0
発酵させるのに常温はやべえだろって言ってるやつは何なんだよ
491 : 2025/07/04(金) 17:09:58.28 ID:xhSEOl+C0
>>484
イメージ先行型
485 : 2025/07/04(金) 16:59:42.71 ID:LgQIuLIW0
真似はしないけど、ただ見る分はこの人好き
百均の固形燃料とアカホリ使うやつは好きじゃない
486 : 2025/07/04(金) 16:59:56.62 ID:yI/R0tAZ0
YouTube嘘動画ばっかりでやばい
487 : 2025/07/04(金) 17:00:35.32 ID:dkoK9O3k0
スパゲッティコン鯖
489 : 2025/07/04(金) 17:05:04.82 ID:KZBzlBFX0
金バエも在日朝鮮人だしな。同民族は顔付きが似るな
492 : 2025/07/04(金) 17:12:41.51 ID:1jMShwz8a
ケンモメン塩辛もアンチョビも食べたこと無いのか？
493 : 2025/07/04(金) 17:16:34.29 ID:DpV9zWvN0
ネギとレモン好きな人やな
あとなんでも塩胡椒と側溝で炭
494 : 2025/07/04(金) 17:19:54.88 ID:1jMShwz8a
カットされてる動画を見て作業の全てだと思っちゃうケンモメン純粋すぎんか？
反ワクとか信じてそう
495 : 2025/07/04(金) 17:22:39.17 ID:y8PhXtQ/d
きれいな金バエ
496 : 2025/07/04(金) 17:23:19.72 ID:CSenfOkp0
見てる分には楽しい
497 : 2025/07/04(金) 17:24:00.49 ID:8GaAu7kk0
決め台詞の試してみてねって言ってなくて草
498 : 2025/07/04(金) 17:26:26.26 ID:By69AHwE0
あら？なんかこのスレ嫌儲の全料理人が集まってる的な、、？熱量が他のスレと違いすぎる
499 : 2025/07/04(金) 17:27:31.38 ID:dkoK9O3k0
イカの塩辛の作り方見てきたら
塩してから1日であえて一度冷凍して冷蔵解凍だったよ

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